Ooma
پرسش (1404/03/08):

دستور کیک لطفا بدید

سلام دوستان خوبید
لطفادستور دقیق کیک بدید که هم پیش خوب دربیاد هم بافت نرمی داشته باشه

کیک خیس هم اگ میدونید بگید🫠🤩
من همیشه عصرونه خودمون اینو درست میکنم.اگه مهمان بخواد بیاد دوبرابر میکنم موادشو.
دستور کیک لطفا بدید
من این رو دیروز درست کردم عالی شد
دمای ۱۶۰ فر برقی حدود نیم ساعت
تو قالب گالوانیزه
شاید قطرش ۱۸-۲۰ بود
سلام کاکائویی میخوای ؟
‌دستور کیک کم روغن امتخان شده کاکائویی هم میشه
آرد یک و سه و چهارم پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
شیر یه لیوان
روغن مایع یک پنجم لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل
کاکائو ۲ ق غذاخوری که دراینصورت از آرد ۲ قاشق کم میکنیم
آرد و بیکنگ پودر رو قاطی و سه بار الک میکنیم کف قالب رو چرب میکنیم ارد میپاشیم دیواره رو چرب نمیکنیم چون کیک خوب پف نمیکنه فر رو حرارت پایین روشن رو ۱۸۰ زمان پخت کیک ۴۰ دقیقه اکه بخایم کیک معمولی روش طلایی شه  بالا هم آخرسر ۲۰ دقیقه روشن
همه ی مواد به دمای محیط برسن
اول تخم مرغارو خوب با همزن میزنیم توش وانیل میزنیم هم میزنیم تا کشدار و کرم بشه بعد شکر هم میزنیم بعد شیر هم میزنیم بعد روغن هم میزنیم بعد کاکایو آخرسر آرد تو قالب ریختیم دو سه بار قالب رو به زمین میکوبیم تا یع دست بشه بعد داخل فر بعد ۴۰ دقیقه باز میکنیم تست میکنیم

این دستور رو تو اوما یکی از بجه ها گذاشت من چند بار درست کردم عالی شد حتی با آرد نونوایی
مرسی عزیزم درست میکنم ازش
نوش جان
آره دخترم کاکائوی دوس داره ولی خودم معمولی
مرسی فدات لطف کردی😘
دستور کیک لطفا بدید
مرسی عزیزم

سوالات مشابه