Ooma
پرسش (1403/08/29):

دوستان ناردون مازندرانی چجوری درست میکنن؟؟؟

سلام دوستان دو تا صندوق انار دارم می‌خوام ناردون مازندرانی درست کنم ک برای درست کردن مرغ ناردونی استفاده میکنن‌.چجوری درست میکنن؟؟

سلام عزیزم اول مرغ رو ۵ دقیقه بجوشون ابشو دور بریز بعد دوباره مرغ و با پیاز نیم پز کن در حد بیست دقیقه بعد تو یه تابه پیاز سرخ کن بهش انار هارو اضافه کن خوب تفت بده اونور هم مرغ رو سرخ کن سرخ که شد به انار ها اضافه کن و رب انار یا گوجه بهش بزن و آب مرغی که توش جوشیده رو بریز رو خورشتت
انار هارو هم میتونی خشک کنی که بعدا هم استفاده کنی هم میتونی فریز کنی
سلام قشنگم
انارها رو دون کن بریز تو غذاساز قشنگ آبش گرفته میشه بعد از یک صافی پلاستیکی رد کن از این سبدا که برنج آبکشی میکنن ی سایز کوچیکترش گوشت و دونه انارها میمونه توی سبد
آب انارها رو توی بطری بریز فریز کن سر سفره بجای نوشابه استفاده کن اون دونه ها و گوشتای انارها رو هم روی شوفاژ روی پارچه تمیز پهن کن شب تا صبح بمونه قشنگ خشک میشه .کامل که مطمعن شدی خشک شدن توی ی ظرف دربدار توی کابینت یا یخچال استفاده کن
انار رو میتونی دون کنی بزاری بجوشه بعد از صافی رد کنی اون دونه هارو بریزی رو پارچه خشک بشه نگهداری کنی و از آب انار ها یه رب انار درست کنی . یا اینکه میتونی انار هارو دون کنی همون جوری تازه بریزی تو کیسه فریزر و بزاری فریزر . من امسال انار تازه رو گذاشتم فریزر استفاده کردم خیلی بهتر بود چون رب انار داشتم . بستگی داره خودت چجوری راحت تری دیگه اون روش اول یکم سخته