Ooma
پرسش (1403/03/29):

طرز تهیه پودر جوانه عدس و ماش برای سوپ نوزاد

سلام مامانا میخاستم پودر جوانه درست کنم واسه غذاهای پسرم میشه لطفا راهنماییم کنید؟میخاستم ببینم واسه آسیاب کردنش میشه خود عدس و ماش رو هم آسیاب کنم یا فقط جوانه هاش رو؟
فهیمه مامان هانا جون فک کنم شما یه سری دستورشو گذاشتید اگ زحمتی نیست دوباره بهم میگید🧡

سلام عزیزم ، باهم باید آسیاب بشه ، جوانه و عدس باهم ، جوانه و ماش با هم ، نباید جدا بشه.
واسه بچه اشکالی نداره؟
چون نپخته هست میگم
معمولا جوونه ها رو از ۱ سال ب بالا میگن بدین ، و اینکه جوونه هر چی حرارت نبینه خواصش بهتر حفظ میشه یا آخر پخت اضافه کنید ، ولی بازم شما میتونید داخل غذاهاشون مثل سوپ و..اضافه کنید و همزمان بپزه.
این طبق مطالعه ی منه ، چون من یه مدت فرنی و سرلاک و کاچی با سویق و جوانه درست میکردم و پیج فروش داشتم
یاشه ممنون عزیزم
الان این عدس و ماش رو با جوانه هاش ک آسیاب کردم لازمه ک تفت بدم؟یا نمیخاد
اگه تفتش بدی ، میشه سویق جوانه ماش یا عدس.
میتونی سویقشو درست کنی
ولی میتونی حرارتش ندی تا خواصش بهتر حفظ شه ( البته برای وقتی که حبوبات بدون جوونه هستن. سویقش خیلی مفیدتره)

جای خنک نگهداری کن. من خودم جوانه های پودر رو داخل یخچال میذارم معمولا
خواهش میکنم گلم
🧡❤️

سوالات مشابه