Ooma
پرسش (1402/06/07):

نگه داشتن بادامِ تازه

سلام خانوما من یه مقداری بادوم تازه شکسته شده دارم میخواستم بدونم چطور میتونم نگه داری کنم ازش که خراب نشه

عزیزم میتونی پوست قهوه ای نازک رو بکنی و دو لپه کنی به اصطلاح میگن پرک کنی
توی سایه توی سبد جداجدا باشن خشک کنی برای تزئین روی شله زرد و توی غذا مصرف کنی
مغزتازه رو بعضی ها فریز میکنن خودم هم پسته فریز کردم ولی خوب نشد حیف میشه
بذار تو یخچال . و گرنه که جو جو میذاره
دستت دردنکنه
با پوست قهوه ای هم میشه خشک کرد؟
گذاشتم تو یخچاله
من گردو و بادامو پوست گرفتم اسیاب کردم...واسه روی شیر موز..شیر خرما...شیر انبه ... گداشتم تو یخچال هیچیش نمیشه
خیلی مقویه
خیسه آخه خراب نشدن؟
نگه داشتن بادامِ تازه
واسه من خیلی زیاده همسرم گرفته همشونم نشسته شکسته😂باز با پوست بود میدونستم که میشه خشک کرد اینطوری نمیدونم چیکار کنم
اگه خیسه ک نمیشه اسیاب کرد...فریزش کن..زود زود شله زرد درست کن بخورین😅
بزن گوگل ببین چی کار میشع کرد باهاش
بزار تو ماهیتابه
با شعله پخش کن
شعله ی کم
چندین ساعت زمان میبره
خشکش کن

اگ نمکی میخورین مث همینایی ک تواجیل هست
دیگ اخرا دیدی داره خشک میشه یکم اب نمک خیلی شور درست کن بریز توش
بازم یک ساعتی زمان میبره تا خشک شه
قشنگ دیگ بعدش خنک شد بزارش تو یخچالو بخورین
آره عزیزم بی دردسر فقط یک لایه بریز تو آبکش یا رو پارچه پهن کن که روی هم نباشه
عزیزم میتونی پوستشو بکنی بزاری خشک بشه رنده خیییلی ریز بزنی برا پسرت صبحونه حریره بادوم درست کنی البته اگر رفلاکس نداره اگر خوب خشک بشه تا دوماه میتونی پودرشو تو یخچال نگهداری
برای شله زرد یا تزئین روی حلوا میتونی خلال کنی فریز کنی
ممنون از همگی 😘😘
عزیزم هیچکاری نداره راحت بریز روی پارچه یا سبد سریع خشک میشه قاطی اجیل یا کشمش و گردو بکن و نوش جان
اره اینکارو کردم خداکنه خوب بشه

سوالات مشابه