سبزی قورمه رو چجوری خشک نگه داریم؟

حالا چرا خشک ؟ دلیل خاصی داره؟

خب میخوام برام پست کنن

خراب نشه

خرد کن بعد پهن کن تو اتاق روی یه پارچه بزرگ یه هفته اینا بمونه خشک بشه. با دستت باید زیرو رو کنی که قشنگ خشک بشه بعدشم تو فریزر نگه داری کن

نمیدونم منظورتو گرفتم یا نه😅🤨

ما اینطوری خشک میکنیم

قربون دستت، فقط وقتی خرد میکنیم آب داره نباید تفت داد؟

من فقط شنبلیله شو خشک میکنم و استفاده میکنم بقیه شو فریز میکنم و مشکلی براش پیش نمیاد

باید با چاقو خرد کنی. تو خرد کن برقی نریزیا

شنبلیله رو جداگونه خشک کردم

آها پس به مادرشوهرم بگم قبل اینکه نابودش کنه😃

با چاقو که خرد میکنی دیگه آب نداره

شنبلیله تک مثل نعنا خشک اول تا جایی که میتونم تمیزش میکنم بدون شاخه بعد شستن تو سینی تو افتاب خشک میکنم بعدم با دست یا اسیاب له اش میکنم اگه شاخه داره جدا کن قبل خرد کزدن

الان پسرم خوابه فردا از سبزی خودم عکس میدم ببینی چطوره

باشه فدات مرسی از راهنمایی‌ت جگر جان

اره کنجکاوم،مزه اش تغییر نمیکنه؟

به نظرم همه شو جدا جدا خشک کن بعد موقع پودر کردنش نسبتی که میخوای ترکیب کن

بعد با سبزی خشک خوشمزه میشه خورشت؟

اینم راه خوبیه

یکم فرق داره ولی خوشمزه میشه. من خودم تو خرد کن میریزم همیشه ولی یکمم خشک تو فریزر دارم که اگه یه روز سبزی نداشتم اونو استفاده کنم

خوب من کامچین میگیرم مزه علف میده، چن بارم از سبزی‌های چمن توش پیدا کردم، چکار کنم بنظرت

سبزی مارکت پیشتون نیست؟

منظورت سبزی فروشیه؟

مادرشوهرت کدوم شهره؟آخه فصل سبزی قورمه زمستونه

طرفای غرب

آره. انواع سبزی رو آبپز و سرخ و خشک شده داره.معمولا هم کارشون خوبه

گفتم از این کنسرویای کامچین گرفتم جالب نیست

ما بعد خرد کردن نمیشوریم چون زرد میشه بعد خشک شدن. همینطوری خشک میکنیم میذاریم یخچال موقع استفاده هم لوبیا که به جوش اومد یه مشت سبزی میریزیم قل میخوره بعد آبکش میکنیم قشنگ میشوریم میذاریم بپزه.

البته بخوای بشوری هم موردی نداره

ببین به نظرم بگو برات پاک کنن سرخ کنن فریز کنن بسته به مسافت بگو با اتوبوس بفرستن که سریع بگیری اگه دوره یه دونه یخچال کایچویی بگیرن فریز که کردن بزارن تو اون برات بفرستن دیگه تو یخچال نه یخ میخواد نه چیزی سبزی همون فریز شده میمونه.
من خودم میرم از این سبزی خرد کنی میخرم چندجا رو باید بخری تا جای خوب پیدا کنی

چقدر خوب اره زرد میشه

ما زمستونا انواع سبزی میخریم میزاریم فریزر.
سبزی زمستون چون بارون خورده انگار آبدار و خوشمزه ترن

آخه ایران نیستم،

جدی نمیدونستم، چه جالب

ماها اینموقع ها میخریم اتفاقا دوروزه کارمون شده سبزی پاک کردن😩

الهی عزیزم فکر کردم اینجایی

نه نه کنسروی نیستن. توی مغازه دستگاه شست و شو و خرد کن دارن‌ همونجا انجام میدن ،بعدم توی یخچال و فریزرشون نگه داری میکنن . بسته های نیم یا یک کیلویی دارن

به سلامتی ایشالله مصرفش کنید

نه پس اینجا پیدا نمیشه، اونارو یادمه اون موقعها که اونجا بودم توو مواقع اضطراری میگرفتیم

من سبزی قورمه سبزی از پیج خاله سبزی فروش گرفتم. سرخ شده ی خشک شدع
۳۰۰گرم فک کنم حدودا ۲۵۰تومن شد دقیق یادم نمیاد
واقعا راضی بودم
توی دیگ سنگی هم پختم قورمه سبزیو قشنگ جا افتاد روغن داد خیلی خوب بود😢😢😢

وای گشنه م شدنصفه شبی😃

بخدا خودم داغونم
۳تا حاملگی تجربه کردم ۳تاش هلاک قورمه بودم
خاستم برا فردا بذارم دیدم گوشت تموم کردیم باید صب بدم ۵شنبه شوهرم بخره💔

خب با مرغ بذار

قرمه سبزی حرمت داره😅 با مرغ اصلا خوشم نمیاد راستش
ی بی بی دارم کلا غمه دنیا نمیخوره قورمه پخته بود با مرغ و لوبیای چشم بلبلی برا مهمون
کلا ساختار قرمه برد زیر سوال😐😂😂😂

جونم ،منم اگر در حال مرگ باشم قورمه سبزی بهم بدن شفا میگیرم😃اونم با گوشت

وااای با اون روغن سیاهی ک میندازه😢😢😢😢

آخ آخ، بیا من گشنم شد چکار کنم😃😃😃

😅😅😅تصور کن حسرت بخور

بديش اینه رژیمم شامم زیاد نخوردم یعنی از اول کلا گوشه معده ام خالی بود با تصور قورمه سبزی که نمیتونم اصلا بخابم

اخی چ بد😶 ب ی چیز بد مزه فک کن و بخاب🙄

فردا میرم سفر، دارم جمع و جور میکنم ☺️

پس خوبه درگیر کار شی یادت میره

اره دیگه،کلی کارم مونده حوصلم نمیکشه

من سبزی جنوب میگیدم سرخ شده کیلو ۱۳۰

من هرچی سبزی هست تک برگ میکنم میزارم ماکروفر ۲ تا ۳۰ ثانیه خشک خشک میشه و اسیاب میکنم.
همه جور سبزیم خشک میشه فقط ۳۰ ثانیه اول اب پز میشه ۳۰ تای دوم خشک میشه.
فقط یسری اصول داره ک
زیرش باید دستمال کاغذی باشه و برگاه روهم نیوفتن

چ خوب از کجا؟؟ طعمش خوبه؟

مامان منم یبار با ران بوقلمون درست کرد. بدمزه نشد ولی خب بقول شما ساختارشو رعایت نکرد.
خورشت سبزی فقط و فقط گوشت گوسفندی

من خودمم شده گوشت نداشتم چرخ کرده قلقلی گذاشتم