جنوبی های قشنگم 😍😍

من عاشق قلیه ام😥

نمیدونم

عمم بهم یاد داد بعد باز یادم رفت

😂بگید منم یاد بگیرم جنوبیم ولی قلیه نمیخورمو درست نمیکنیم اصن

اولین باره شنیدم قلیه ماهی رو با تن ماهی میسازن

آخه میخام خار نیاد داخل دهنشون زشته

فک نکنم با تن ماهی جالب بشه چون ماهیش کامل وا میره

قلیه با تن توهین به قلیه ماهیه😆

قلیه ماهی با تن ماهی؟🥴

ماهی شیر و جش فیله کنی خارنمیاد دهنشون ولی با تن ماهی بنظرم کلا نپزی بهتره

😁😂😂نگف ک میدونی یا نمیدونی
بلدی آیااا اونو بوگو😝😝😂😂😂

اره مگه چیه 🙁

ماهی شیر یا سنگسر یا شعری بخر

🤣گفت جنوبیا اومدم بگمش جنوبیم ولی بلد نیستم

من شنیدم با تن درست کنن اتفاقا میگن خیلی خوشمزه میشه و باید حتما ترش باشه همسایه داشتیم با تن درست میکرد بچه بودم

😂😂برو یاد بگیر دیگه

مثل پختن قرمه سبزی با مرغه میشه پخت ولی اون غذای اصلی دیگه نیست

اتفاقا با تن ماهی قشنگ درش بیاری عالی میشه

سلام عزیزم
اول پیازتو تفت بده یکم که سبک شد سیر اضافه کن بعد سیر و پیازتو بزار کنار . سبزی ماهی رو تفت بده بعدش تمر هندی رو بریز تو کاسه اب بریز روش یکمی چنگش بزن از یه ابکش ردش کن که دونه هاش جدا بشه بعد به اب تمر کمی ارد اضافه کن هم بزن بعدش بریز رو سبزی و پیاز و سیر بزار جوش بیاد وقتی به غلظت دلخواهت رسید تن ماهی رو اضافه کن

وقتی سیر و پیاز و سبزی رو قاطی کردی بهش ادویه و نمک بزن

دو تا تن کافیه؟

چقدر سیر رنده کنم؟

هرچی سیر بیشتر خوشمزه تر میشه

زیادم سیراتو نسوزون

زیااااد😅

عشقم توروبیکا کامل برامون با صدا بزار ک بهتر بفهمم😂منتظرم ننه

منم میخام

🙁

برات میپزم میفرستم تو امر بفرما😅

بستگی به تعدادتون داره

قربونت برم من😍
پ منتظرم 😂

زیادم نزار ابدار باشه

چقدر سبزی ماهی ؟گشنیز با شنبلیله؟؟

سبزی ماهی میشه جعفری و گشنیز کمی هم شنبلیله

میشه به جای تمر رب انار ملس زد؟

سلام گلم
من خودم جنوبیم ب این روش میپزم ک از مادر شوهرم و مادربزرگم یاد گرفتم و واقعا خوشمزه میشه.
.
.
اول سبزی رو بزار تو قابلمه درشو بزار با شعله کم فقط در حدی ک آبش گرفته بشه بعد درش بیار بزار کنار پیاز رو تو همون قابلمه تفت بده سیر رو اضافه کن بعد درش بیار از قابلمه بزارش کنار دوباره سبزی رو برگردون تو قابلمه چون خودش با روغن و پیاز کمی قبلش تفت داده بودی الانم سبزی بزاری کمی با بوی پیاز تفت بخوره بهتر میشه بزارش ی ۱۵_۲۰ دقیقه در حدز ک سبز خیلی یشمی بشه ن سیاه ن سبز، سبزه تیره،
بعد بزارش کنار پیازاتو برگردون تو قابلمه دوتا گوجه اسیاب کن و ربع قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کن درشو بزار تا کامل ابش گرفته بشه سبزیاتو اضافه کن و اب بزار بعدش
چاشنی ترشیش هم با تمر هندیه، هر چقدر بیشتر ترشتر و خوشمزه تر
ولی چون شما با تن ماهی درست میکنی حتما تن ماهی رو ۵ دقیقه قبل اینکه خاموش کنی اضافه کن ی قلپ بخوره و خاموشش کن،
فلفل سیاه یادت نره
و اینکه ما با این روش درست میکنیم تو اگر برات سخته میتونی جدا سبزیتو از ی روز قبل سرخ کنی جدا
و روز بعد موادتو درست کنی و فقط سبزیتو اضافه کنی
فرقی نداره..

قلیه هم همیشه اب میندازه اگر خواستی اب نندازه ی قاشق غذا خوری پودر برنج رو با اب سرد حل کن بریز تو قابلمه، اب در حد ۵_۶ قاشق

سلام خوبی الهه جون بارداری مبارک باشه

سلام قربونت برم ممنون عزیز دلم روزی خودت ایشالله قشنگم😍❤

من خیلی دوست دارم بارداربشوم توی آذر ماه سقط داشتم برایم دعاکنید انءشاالله این ماه بارداربشوم عزیزم بادل پاک عزیزم

عزیزم حتما برات دعا میکنم اگر لایقشم،
من یک درصد فکرشو نمیکردم این ماه باردار بشم ولی توسلم ب امام علی و امام رضا جواب داد

بزارشون واسطه، رد خور نداره

برایم بفرست الهه جون

چی عزیزم؟

الهه توسل به امام علی وامام رضاچطوری

عزیزم تو مفاتیح دعا های مختلفی هست این اخوندا هم ک میگن دعاهای سریع الاجابه و ..‌ هم هست من همه رو انجام دادم ولی نظر خودم قلب خودم میگم دوتا کار دلی ک انجام دادم بیشتر جواب داده

شب قدر با تمام قلبم با تمام وجودم دوست داشتم ی چیزی نذری بدم فقط برای امام علی ن اینکه کسی ببینه ن برای حاجت و ن هیچ چیزی یهو دلم خواست فکر کن ۱۰ هزارتومنم پول نداشتم

بلند شدم ۷_۸ تا سیب زمینی پوست کندم ابپز کردم با پیاز تفت دادم، با نون لقمشون گرفتم رفتم حسینیه بین بچه ها پخش کردم،
ببین کار بزرگی نکردم چیزی خرج نکردم ولی دلم خیلی خواست اون شب چیزی بدم برای امام،
همه هم مسخرم کردن وقتی فهمیدن دارم سیب زمینی ابپز میدم
از مادر شوهر و خواهر شوهر بگیر تا خودم همسرم
ولی کار خودمو کردم
بشون گفتم خودش میدونه خودنمایی نیست کارم عشقیه

و اون صدامو شنید🥺❤

و ماه قبل هم رفتم مشهد پابوس امام رضا، ی جفت جوراب نوزاد خریدم و انداختم تو ضریح بش گفتم درستش کن با خودت❤

توسل چیزیه ک از ته قلبت انجام بدی،
تو دعا بخونی ولی ندونی چی میگی بدرد نمیخوره ک باید ی چیزی دلی با عشق انجام بدی رد خور نداره

ایشالله ب حق امام علی، امام رضا ضامنت بشه❤

مرسی

احسنت 🌷
ماشاالله به قلب بزرگت
ان شاالله سرباز امام زمان

یعنی لازم نیست سبزی قلیه مثل سبزی قرمه خوب خوب سرخ بشه؟؟

یعنی لازم نیس سبزی قلیه مث سبزی قرمه خوب خوب سرخ بشه؟؟؟
آخه ما سبزی قرمه رو تا ۱ دقیقه قبل از سوختن سرخ میکنیم 😅😅😅

وای الههه دلم خواااست ولی نمیتونم درست کنممم🥺🥺اودفعه همسایمون که عربه برام قلیه ماهی اوورد محشر بود،ایقد خوشمزه بود وقتی خوردمش ،رو زمین پهن شدم و میگفتم عالیه😂😂😂😂

نه،سبزی ماهی نیازی نیست زیاد سرخ بشه
یکم که سرخش کردی پیاز و سیر رو بریز داخلش سرخ بشه بعد یه قاشق یا دوقاشق رب گوجه،به اندازه ای که سبزیت یکم رنگ قرمزی بگیره،بعدش دو سه لیوان آب تمر هندی بریز روش حواست باشه آبکی نشه،دوسه تا فلفل خشک هم بریز داخل با شلعه ملایم بپزه،وقتی تند باشه محشرههه،بعد تن ماهی یا ماهی سرخ شده رو بریز داخلش
من این دستور رو از همسایمون که عربه یاد گرفتم محشره غذاش

من قلیه روازیک خانم آبادانی یادگرفتم سبزی بسته بندی ۳تاگشنیزیک شنبلیله بشورخوردکن

یک پیازبزرگ رورنده درشت کن کامل آبش بگیر ۱۰حبه سیردرشت رنده ریزکن باپیازقاطی کن روغن یکم داغ کن پیازوسیروبریز وقتی طلایی روشن شد ادویه زردچوبه فلفل قرمزفلفل سیاه پودرسیرکاری هرکدوم نصف قاشق فلفل قرمزبیشتر چون قلیه بایدخیلی تندباشه تاخوشمزه باشه بریزوتف بده بعدسبزی خردشده روبریزتف بده یکم سرخ بشه ازخامی بایددربیاد روغن اندازه باشه سبزی سرخ بشه
یک کاسه بردارتمرهندی مخصوص غذاروبزارداخل یک لیوان سرخالی آب جوش بریزداخل تاتمربازبشه دونه هاش جداکن یک قاشق آردبریزداخلش کامل بازبشه بعدسبزی که تعقیررنگ داده آب تمبرهندی بریزداخل زیادکن جوش آمدکم کن سرش بزارنیم ساعت بجوشه تا مَچ بشه
باتن ماهی درست نکن خوب نمیشه
با تیلاپیلادرست کن چون ماهی قلیه فقط جنوب دردسترس
تیلاپیلاروگریل کن دوطرفش که وانره ۵تا۱۰دقه اخربریزداخل وهم نزن فقط ماهی بره داخل که کامل بپزه بایدخورشتت نه سفت باشه نه شل
کنارشم رنگینک میخورن (خرماداخلش گردو ،اردوتف بده رنگش کرم شد روغن بریز بعدقهوه ای کمرنگ شدزیرش خاموش کن بریزروگردو یکم شکربپاش ودارچین )بعدقلیه میل میشه
حتمایک باردرست کنید عالی

هیچی مثل نیت صاف و نذر کردن با دل صاف حاجتو برآورده نمیکنه🥺منم ماهی که باردار شدم دوسه بار نذری دادم،ولی من نذر ام البنین بود😍

خیلی نبایدمثه سبزی قرمه سرخ بشه

دستورا تقریبا شبیه همه فقط یکم جابه جایی داره،ماهی هم شنیدم دلمی و تیلاپیا و ماهور برا قلیه خیلی خوبن،اگه ماهی میخوای که خار نداشته باشه فقط استخونای درشتو داشته باشه ماهی اندک خیلی خوبن،هم خوشمزه اس هم ترد و بدون خار

ن ن اصلا در حد قرمه سبزی نباید باشه

اره ما هم همینطور ولی برا قلیه تلخ میشه و مزش میره

قربونت برم🥺🥺
کاش پیشم بودی.
کدوم شهری؟

الهه بارداریت مبارک😍
چ خبر از خواهرشوهرت چ کرد با شوهر کسخلش

ممنون عزیز دلم مرسی قربونت برم😍❤

😂😂😂 خیلی وقته طلاق گرفت تقریبا ۳ ماهی میشه

بزور طلاقش داد پسره هر روز میرفت دادگاه گریه میکرد، گناه داره

ای بابا ،حالا بازم راحت شد دختره

اره دیگ راحت شد،

خدا کمکش کنه شوهر خوبی نصیبش شه اینبار

برات متاسفم،منو نمیشناسی دیگه😐😐زهره ام بابا،همشهریت

😂😂😂😂 زهره باور کن پروفایلتو تو اوما نمیشناسم

ببین ی روزی خودم درست میکنم برات میارم قول

ایشالله

دیگه بشناس،وگرنه از اونطرف بلاکی😏😂

باشه،کیییییی؟؟؟؟؟😁😁😁😁

چشم چشم😂

هر وقت ماهیشو خریدم درست میکنم برات میفرستم،
من الان چند روز پیش درست کرده بودم واسه همین ماهی ندارم ی ۱۰_۱۵ روز دیگ درست میکنم

مرسیی مهربونم،شوخی کردم 😂حواست به نی نیمون باشه فعلا😍😍