دستورپخت شله زرد میخوام

ببخشید یه کیلو برنج

من پیمانه ای بلدم

من برا هر ۱ پیمانه یک و نیم پبمانه شکر میزارم

روغن نصف پیمانه بزار بزا ی کیلو

کره ۵۰ گرمی بزار ،کره خیلی خوشمزس

چطور درستش میکنی

من برنج و خلال و میزارم با هم بپزن وفتی برنج له له شد شکر و اضاف میکنم اب شکر ک گرفته شد زعفرون بعد زعفرون روغن و کره

یک لیوان گلاب ، ۱۵۰ گرم‌ کره یه دونه زعفرون کوچیک
عرق هل هم چشمی بریز

بعد دمی میزارم روش زیرش و کم میکنم بپزه

من اصلا روغن نمی‌زنم فقط کره میزنم

گلاب و اخر سر بزار ک بوش نپره تو بخار شدن

بو کره نمیده

هل هماسیاب کن خیلی پودر بشه

ن اصلا خیلی خوش طعم میشه

ممنونم گلم

نه بابا روغن بود میگیره شله زرد ،اصلا من دور و اطرافم ندیدم روغن بزنن همه کره میزنن

حالا من اطرفیانمو که دیدم روغن میزارن

این شله زرد منه ، چند روزم بمونه آب نمیندازه اصلا

قبول باشه عزیزم

شما چطور درستش کردین

شکر چقد ریختی

الهام جون عرق بهارنارنجم به اندازه ی گلاب بریزتوشعله زرد عطرش معرکه هست

چه جالب اینم امتحان میکنم

برنج میذارم بپزه قشنگ ، بعدش شکر رو میریزم با خلال بادوم ، آب شکر کامل کامل باید کشیده بشه اخراش ک آبش تموم شد زعفرون رو بریز ، بعدش ک حس کردی آبش تموم شد یکم بریز توی نعلبکی بذار فریزر اگه سفت شد قشنگ گلاب و عرق هل رو بریز یکم دیگه قل خورد ، دمش کن و زیرشو خاموش کن تا دم بکشه از دما هم میوفته

بستگی داره چقدر شیرین بخوای
من دو برابر برنج میریزم

ممنونم گلم

ببین واسه ۱کیلوبرنج باید۲کیلوشکربریزی

کره بزن بجای روغن

پودرهل اندازه یه قاشق مرباخوری ؛گلاب وعرق بهارنارنج نصف پیمانه؛

اینم شله زردی که مامانم میپذه . با این مقدار

برای اینک شل زردت خوب بش باید از نیم دونه استفاده کنی عالیه...

خداقبول کنه

وووی نه اصلا کره نزنی بو میده

یسال اوردن برامون بو کره میداد،ما که عاشق شله زرد بودیم زده شدیم تا ۲ سال

عزیزم ما خودمون نظری شله زرد داریم چهار کیلو برنج سه کیلو بادام ۱۰ کیلو شکر یه بطری گلاب ۱ مثقال زعفران روغن به مقدار حالا شما برا هر میلو برنج دو کیلو شکر بگیر بقیه چیزاش هم اختیاری میتونی کم و زیاد کنی بذا ما که یه محل عاشق شله زرد مونه

انشااءلله نظرتون قبول باشه