۳کیلو بادمجون دارم ک مونده رو دستم.چیکارش کنم🍆🍆🍆🍆

سرخ کن بذار فریزر.بعدا تو قیمه ازش استفاده کن

کباب کن پوستشو بگیر بشور. بسته بندی کن بزار یخچال. برای میرزاقاسمی. کشک بادمجون

میرزا قاسمی درست کن

با۳کیلو؟؟😳

خراب نمیشه؟😳
یخ بزنه و بعدا یخش بازشه

ترشی بادمجون بهترین راهه

دستورشومیگی

وقتی سرخ میکنی میذاری اون تازگی و طعم رو نداره

اره دقیقا

تاحالا نکردم
ولی ازتصور دور نیس ک چطوری میشه

سه کیلو بادمجون کباب کنی نهایتش برات یک کیلو نیم بده .کبابش کن بذار فریزر .بورانی بادمجون ،کشک بادمجون، حلیم بادمجون،میرزاقاسمی راحت میتونی درست کنی

من استفاده کردم ن طوری نشده

مزش اینا خراب نمیشه؟

یاقیافش

بادمجونتو خرد کن هر اندازه ای که دوست داری
بعد با سرکه ی هفت هشت دقیقه بجوشون
بعدم بزار سرد شه سرکشو بیشتر کن و بزار داخل ظرف
بعد نمک و فلفل و این چیزا هم دلبخواهیه

ی کم سیاه میشه

نه.من یکی دو بار فیط اینکارو کردم بعد انداختم تو قیمه یخش باز شد خوب بود وای خو مشخصه اون تازگی همون لحظه سرخو نداره ولی مزه ایناش فرق نداشت خیلی

پوستشو بگیرم؟
چیزای دیگه نریزم؟هویچو اینا

طبق این دستور فقط گلپر وسیاهدانه هم بهش بزن

من یبار سرخ کردم گذاشتم فریزر وقتی خواستم برا قیمه بادمجون استفاده کنم مزه آب میداد 🥴

نه عزیزم نمیخواد پوستشو بگیری
اینجوری فقط ترشی بادمجون میشه
اگ دوس داری کلم و هویج و ساق کرفس هم بریز

ن با پوست خرد کن
اگه ترشی مخلوط دوس داری بریز هرچی دوس داری

اره خوش طعم میشه

ینی اون سرکه ک باهاش جوشوندمو دور نریزم درسته؟؟
چند روزه اماده خوردن میشه؟

ولی خب اونا رو دیگه نجوشون فقط بادمجونو

میتونی هویج سیب ترشی وگل کلم فلفل خیار پیاز وهرچی دوس داری اضافه کنی😃البته پیاز را من همیشه جدا میندازم ک یهویی کپک نزنه

نه دیگه
میشه سرکه خودش
چون میجوشونی خیلی زود آماده میشه

اون موقع دیرمیرسه الان یادم افتاد
همون بادمجون خالی میریزم

مرسی گلا❤❤❤❤❤❤

نوش جون عزیزم

ما یه مدل دیگه هم داریم بادمجان رو با سبزی های معطر که چرخشون کردیم مثل حالت شکم پر ترشی درست میکنیم عالی میشه . با پوست

ینی بادمجونو میپزی و بعد با سبزی و مواد دیگه چرخش میکنید؟

لیته میشه ینی؟

بادمجون شکمش رو باچاقو یکم باز کن بعد چند دقیقه تو قابلمه آب‌جوش که رو گازه میندازی بعد بر میداری بعد اون مواد که میخوای برا توش میریزی

معمولا سبزی معطر خیار و گوجه وهویج ریز خورد میکنن میذارن لاش

نه بادمجون شور میشه

بعد یه قابلمه دیگه اب میجوشونی توش نمک میریزی میذاری سرد بشه
بعد اون بادجون ها که درست کردی رو میریزی تو دبه یجوری هم میذاری که باز نشه بعد توش اون اب نمک سرد شده میریزب تا بالا توی اب نمک هم چند تا فلفل و برگ مو و سیر میریزی

عزیزم من همیشه شوهرم چندکیلو میخره سرخ میکنم فریز میکنم برا خورشت بادمجون کشک و بادمجون میرزا قاسمی کلی استفاده دارم ازش

اشک سیکه اقزین.
بلاخره خریدی واومدی

کجایی تو🤣🤣🤣🤣
اومدم تاپیک زدم صدات کردم نیومدی

خییییر
ازمن پول درنمیاد ک🤣🤣🤣🤣
۵نفرو دعوت زدم نصب کردن، اومدم بازم🤣🤣🤣🤣🤪🤪🤪🤪

بیا ک میخام اشکین سیکینی تا ته بکنم تو حلقت عووووووضی🦓🦓🦓🦓🦓🦓🦓🦓

ترشی کن

اره همون دارم ترشی میکنم

نه عزیزم بادمجون رو ده دقیقه تا یه ربع میجوشونیم یه برش عمودی میدیم بعد سبزیهای معطر چرخ شده رو داخل شکم بادمجون میریزیم و داخل مخلوط سرکه و آب و نمک میریزیم. شمال سبزیهای معطر خاص خودشو داره شما سبزیهای معطر منطقه خودت رو بریزین دیگه چیزای دیگه مثل هویج و خیار و اینچیزا نریزین.

بادمجون رو با پوست کلاهش هم نکن که بادمجون وا نره

دسته ش رو بکنی مشکلی نیست

حله مرسی❤

برم شروع کنم

🤪

🍆🍆🍆🍆

فعلا ک تو داری با مشابه اش ترشی میندازی

اینو من قبلا درست کرده بودم حال نداشتم تایپ کنم

میدونی چیه

بادمجونام ریزن خیلی

فک کنم شکم پر نشه
خراب میشه

من ک عاشقشم🤭🤭🤭🤭

کبابی کن با چند تا سیرو یکم فلفل و نعنا خشک یکمم سرکه بریز با یکمی آب جوش خیلی خوشمزه و خوش خوراکه
ترشی مامان پز منه عالی میشه

سلام هیچی بده به شقی🍌🍌😐😂

زهرا باید با اب بجوشونه ها

اینکه عاطی میگه درسته و خوشمزه میشه..ما تو شکمش سیر و فلفل کوبیده شده میریزیم