طرزپخت ماهی قزل الا شکم پر

سلام یه سرچ بزن تو گوگل میاره دستورشو برا بوش بخوابون چند ساعت تو پیاز و سیر بعدم که شکمشو سلیقه ای پر کردی یا با نخ یا با خلال دندون ببند بپیچ تو فویل بذار تو فر

هر کسی یه جور درست میکنه. من تخصصی بلد نیستم وگرنه برات توصیح میدادم . اما میدونم به جای فر تو کیک پز میشه درست کنی.

عزیزم روش جنوبی میخوای؟

ما ماهی قزل الا رو فقط کباب میکنیم

عزیزم ماهی کامل باز کن و داخل نمک و زرد چوبه و اب لیمو بزار( فقط داخل ماهی ) بعد سه عدد پیاز متوسط رنده کن بدون روغن بزار رو شعله تا ۵ دقیقه بعدش سبزی ماهی روش بزار و دو عدد گوجه رنده کن و دو قاشق رب انار بزار و ادویه ماهی همه رو با هم بزار اولش شعله رو زیاد کن و بعدش زیرش کم کن بزار اروم سرخ بشه بعد که کامل سرخ شد بزار تو شکم ماهی میتونی ببندی و بزاری کباب بشه و میتونی باز بزاری و کباب بشه

بعد برنج شوید توش باقلا بزار درست کن و بخور عالیه

۶حبه سیر رنده همراش بزار

اگه خاستی شکمشو بدوزی قشنگ نخ و سوزن کن و بخیه بزن

من برای این که بوی بد ماهی گرفته بشه پیازه و سیر رو رنده میکنم ادویه هم میزنم با آبلیمو میزارم یه ساعت کنار تا اون موقع مواد داخل شکمشو که جعفری و ربع انار و پیاز و سیر و گردو و یکمی زعفرون رو تف میدم میزارم داخل شکم ماهی بعدشم ۴۵ دقیقه با دما ۲۰۰ داخل توستر میزارم عالی میشه

برای مهمونامم همینجوری درست میکنم

مرسی ازتون درست کردم بالاخره خوب شده بود