Ooma
کاربر گرامی خوش آمدید.  ورود|عضویت
پرسش (1399/06/10):

خانم ها کسی بیداره؟؟

سلام خوشگلا😁
یه سوال راجب سبزی پبو با ماهی داشتم،
میخوام خوب طلایی و برشته بشه وقتی گذاشتم یک یا دو ساعت تو مواد موند بعدش روغن ک کمی داغ شد بزارم تو تابه درسته؟ میگن درشو ک بیندی ماهی شل میشه😐😀 پس چیکار کنم مغز پخت شه؟
و برای سبزی پلو ی کته هم همراه برنج سبزی رو بزیزم تو قابلمه؟
نیازی نیست سبزی رو تفت بدم؟
دوس دارم برنج قالبی در بیاد

سلام
من میزارم تابه و درشو میزارم
هرازگاهی درشو برمیدارم ی کنترلی میکنم
کاملا میپزه و طلایی خوشرنگ هم میشه، وا هم نمیره
ماهی قزا آلاس یاچی؟
اره فردا میخوام قزل بگیرم
من سبزی پلویی میریزم توپلوپز با برنج
همه باهم‌ مبپزه😂
فک نکنم‌سرخ کردن بخواد
مگ خورشته
قزل خودش سرخ شه طلایی میشه
نه سرخ نمیکنن سبزی رو
چطوری کتش کنم؟
برا کته هم
خییییلی کم سبزی روتفت میدم و برنج وآب رو میریزم و تمام
روغنش داع باید باشه
ثمین جان
برای ماهی؟
اخ حوس کردم😋😋
کته ینی منطورت اینه ابکش نکنی؟
خییییلی کم تفت بده، خیلی کم
حس میکنم تفت دادنی بوی برنج و سبزی خیلی خاصترمیشه و بیشتر بوش میاد
ولی میگما کم، نهایتا ۲ دقیقه
اره
اره کته رو ابکش نمیکن
اره
جانم
بچه ها واسه دو نفر چندتا قزل بگیرم؟
یدونه
پس درشو بزارم و هی بهش سر بزنم؟
وقتی جوش اومد برنج
هم بزنش اونموقع سبزیو بریز توش هرچقد ک میخوای مث کته پختن معمولیه فرقی نداره
من اینجوری درست میکنم
یا میریزم‌پلوپز
اره
ک حواست باشه نسوزه و...
مرسی عزیزم
اره درش اگ باشه و شعله خیلی کم باشه وا میره
اگ اول شعله رو کم کردی اخرش متوسط رو ب زیاد کن ک قشنگ سرخ شه طلایی بشه
زیرشم زیاد نکنا
خیلی کمم نکن
معمولی
تاکید میکنم اخرش متوسط رو بالا کن😂نسوزونی
چیکار کنم پوستش نچسبه ته مایتابه😂
روغن دااااغ باشه نمیچسبه
بعدم هی انگولکش نکن
وقتی قشنگ سرخ شد برش گردون وگرنه له میشه پوستش میچسبه
ببین من ی پیاز کوچولو رو ریز خوردمیکنم، سرخ میکنم، بعد سبزی رو میریزم ی دقیقه هم سبزی رو تفت میدم،نمک میریزم و آب و برنج رو بهش اضافه میکنم
پیاز شگفت‌انگیز بوی برنج و سبزی رو زیاد میکنه
بچه ها پس اول درشو بزارم یکم بپزه رو شعله معمولی بعد درشو بردارم و یکم زیادش کنم؟
من ک اصلا ماهی درست نمیکنم😐شوهرم درست میکنه اصلا اعصابم نمیکشه
😂😂
ما عقدیم فردا مادرشوهرم اینا نیستن میخوام ناهار برم واسه شوهرم درست کنم😂😂🤦🏻‍♀️
ن درش باشه کلا😂
گازت ب فنا میره روغن میپره
دور دیس چی بچینم بنظرتون
بزار پوستشو بگم چیکارکن
روغن ک کاملا داغ شد، ماهی رو بزار توش
و نمک بپاش رو ماهیا( نمک رو پوستش میریزه دیگه)
درشو بزار ، ۵ دقیقه بعد برو، ی چنگال بندازی، پوست ماهی خییییلی راحتو درسته کنده میشه وسلام
بعد خود ماهی رو بزار کاملا سرخ شه
خدا قوت پهلوان😂😂😂
سبزی خوردنو ترشی🙃
میخوام با پوستش سرخ شه 😂
میخوام خوب برشته بشه
😐
ماهی رو خریدنی، بگو برات پاک کنه و ۲ یا ۳ قطعش کنه
اره حتماا ثمین فقط میخوام پوستش بمونه و خوب برشته بشه
یاد نده اینجوری
بلد نیست خراب میکنه گشنه میمدنن😂
واااای ن🤮🤮🤮🤮
پولکاش بااون پوست زشتش
ما ک بدمون میاد، پوستشو جدا میکنم و خودشو کاملا طلایی میکنم
اینو بلد نیستم ، انجام ندادم تاحالا
روغن داغ
همون کاری ک گفتمو بکن
اول شعله کم بعد متوسط رو ب زیاد
ک قشنگ سرخ شه
ما سالمون میگیریم با پوست سرخ میکنیم
🤣🤣🤣🤣🤣
واییی ما با پوست و پولک میخوریم😂😂😂😂
یجوری گفتی وای ن
دلم ریش شد
ماهم پولکشو میگیرم ولی با پوست سرخ میکنیم
ولی پوستشو نمیخوریم
بنظرتون برم فروشگاه از این ماهی های پک شده بگیرم ک تمیزم شده؟
ما قزل میگیریم، عااااشق بوی ماهی هستیم
سالمون بو نداره، برا همین اصلا نمیخریم
قید ماهیو بزن لعنتی😂😂😂
بچه ها سالمون با قزل فرق داره؟ اخه مامانم ک میگیره سالمون با پوست سرخ میکنه بعد موقع خوردن پوستشو میکنیم بعد پولکم نداره😐
هیچ طعمی نداره
من قزلم نمیخورم
فقط سفید اونم معجزه بشه😐یهو دلم بکشه بخورم با سبزی و باقلا پلو😐
خب منظورم این بود ک دوس ندارم با پوست بیاد سرسفره و بشقاب، چندش آوره و خوردنی کوفته ادم میشه
میدونم کسی پولک نمیخوره😏😏😏
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣فک کنم اینطوری بهتره
اره بابا طعم مزه بو همچیش فرق میکنه
خب اونیک بلد نیست بدون پوست سرخ میکنه تبدیل میشه ب تن ماهی😂😂😂😂
بچه ها الان من فردا بگم اونجا پاک کنه و پولکشو بگیره سرو دمشم بزنه درسته؟
سالمون بو نداره و واسه کسایی خوبه ک بوی ماهی بدشون میاد، از نظر مزه هم قطعا قطعا قزل خوشمزه‌تره
اره
سر و دمشوک باید بزنه، جزو پاک کردنه ماهیه
ولی پولکش پاک نمیشه ک
ثمین موادی و باید توش بخوابونمو بلدم، ولی چی بزنم موقع پخت ک خوش طعم شه؟
وای شوهرم چندماه پیش یکی خرید گوشتش قرمز بود
اصلا تمیدونم چی بود
سالمون یکم ب قرمزی میزنه
من از تیغش بدم میاد سالمون تیغ کم داره واسه همین میخریم،
پاک میشه چرا نشه😐
وا چرا پولکش پاک نمیشه؟😐
کامل نمیره ک
؟؟
ن این اصلا قرمز بودد مث بوقلمون اینا
بزرگم یود
ینی گوشتش کلفتیش ۵سانت بود هر طرف😐
میره قشنگ میره
ما اینهمه بیرون هم میخوریم همه پوست داره ولی پولک نداره
من ساریم معدن ماهی😐خودمون سهیمه تور داریم همش ماهی میخوریم
همونه چیزی اصافه نداره
تهش ک پخت اب لیمو یا اب نارنج تازه میزنن بهش
اگ داری کنار دیس لیمو یا نارنج بزار
ببین من سیر خیلی زیاد، گشنیز و جعفری تازه و خوردشد، روغن زیتون، آبلیمو ،فلفل سیاه و قرمز، یکم زعفران
اینارو قاطی میکنم و میریزم لای ماهی
البته من تقریبا میزارم یک روز این مواد بمونه داخلش
عااااالی میشه
😍😍😍
پس حتما ماهی فروشای شهر ما حوصلشو ندارن
اووو اونا ک اصلا قشنگ تمیز نمیکنن باید بالاسرشون وایسی بگی تمیز کن
مال کجایی
زنجان
من ک خودم تمیز میکنم😐یکم سخته ولی بهتر از بیرون و تن ماهی شدنه😂
اها
بچه ها تمیز کنه دیگ تیغ نمبمونه
من چون موقع سرخ کردن، پوستشو جدا میکنم، پولکاش زیاد مهم نیس برام
فقط شستنی یدور محکم چاقو میکشم روش ، ک یکم سطحش بره و تاپوستو جداکنم نریزه تو روغن
میخوام تازه بگیرم اگه باشه پس بگم خوب پولکشو بگیره ک با پوست سرخ کنم
😐😐😐مگ میخواد تیغشو دربیاره اخه😐تمیز میکنن سرو دمشو میزنن وپولکاشو میگیرن وداخل شکمشو تمیز میکنن
😐😐😐😐😐😐😐
من دلم ماهی شکم پر میخواد😒
😂😂😂😂
دوستان این ماهی های بسته بندی فروشگاه هادارن چطوره؟؟
کیفیتش به ماهی تازه ک نمیرسه ؟؟؟ یاخوبه۰
یه بار بابام گرفته بود خواهرم سرخشون کرد یه ذره شدن انگار آب شدن ماهیا😂
طعمشون هم به ماهی تازه نمیرسه
وای
انقدهوس ماهی کردم

سوالات مشابه