Ooma
کاربر گرامی خوش آمدید.  ورود|عضویت
پرسش (1399/10/04):

سلام خانومای کیک پز و حرفه ای لطفا بیاین یه لحضه

خانوما سلام
من خیلی علاقه به کیک و. شیرینی درست کردن دارم. خییلللیییااا شدید
بعد درست. میکنم بیشتر وقتا انواع و. اقسام. کیکا برا. دل خودم البته
بعد امروز شوهرم برام از این. خامه آماده ها آورد نمیدونم. چطور درستش کنم عکسشو. میفرستم. الان چیزی نمیخواد اضافه کنم فقط با همزن همش بزنم چند دقه اینا لطفا بگین،، لطفاطرز تهیه شیرینی لطیفه ام. بگین جوری که خیلی خوشمزه بشه

سلام خانومای کیک پز و حرفه ای لطفا بیاین یه لحضه
3 سال پیش شوهرم یه دونه گرفت اونموقع همزن برقی نداشتم ریختم. تو ظرف گزاشتم. تو فریزر جا بستنی خوردیم چقدر خوشمزه بود😆😆
سلام عزیزم بزار از فریز بیرون. مثل بستنی که شد بعد با همزن بزنش تا فرم بگیره. رد همزن روش بمونه
سلام عزیزم ازقبل بزار ازفریزر بیرون ولی خیلی شل نشه..بعد دوسه دقیقه بادور کندبزن بعد ده دقیقه بادورتندبزن تاقشنگ فرم بگیره
ردهمزن روش که موند ازظرفت نریخت بیرون وقتی کجش کردی یعنی اماده اس
سلام عزیزم بذار فریزر بعد که خواستی استفاده کنی زودتر درش بیار که یکم از حالت انجماد دربیاد جوری که اطرافش اب بشه و وسطش سفت تر باشه بعد تو ظرف فلزی یا چینی( چون سردیش حفظ بشه) بعد با همزن برقی انقدر بزن تا فرم بگیره
وقتی که رد همزن روش موند قشنگ خوشگل فرم گرفت آمادس تو این مرحله میتونی رنگ خوراکی ام بهش اضاف کنی
من ازین مدل خامه استفاده کردم خوشمزس
البته یکم شکربزن بهتر فرم میگیره
سلام عزیزم من خواهرم کیک درست میکنه و سفارش میگیره... واسه خامه باید یه قابلمه پر از یخ بزاری زیرِ ظرفِ خامه بعد با همزن دورِ تند خامه رو بزنی . اینقد هم بزن تا وقتی ظرفِ خامه رو برعکس کنی، خامه نریزه . هیچی هم نمیخاد بهش اضاف کنی
مرسی عزیزان

سوالات مشابه