بادام یکی از قدیمی ترین مغزهایی است که در آشپزخانه و داروخانه سنتی ایرانی جا داشته است. روغن همین مغز، یعنی روغن بادام شیرین، در مراقبت از پوست و مو و حتی در برنامه غذایی برخی افراد دیده می شود.
روغن بادام شیرین نیوشا به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع و ترکیباتی مانند ویتامین E، برای نرم کردن پوست، کاهش خشکی و مراقبت از ساقه مو مورد توجه قرار گرفته است.
روغن بادام شیرین نیوشا چیست؟
روغن بادام شیرین از مغز درخت بادام شیرین (Prunus dulcis) گرفته می شود. این روغن سبک، کم رنگ و دارای عطر ملایم است.
بخش عمده ای از ترکیب آن را اسیدهای چرب غیراشباع تشکیل می دهد و ویتامین E هم دارد. همین ترکیب باعث شده در مراقبت از پوست، ماساژ و مراقبت از مو محبوب باشد.
روغن بادام شیرین کاژان یکی از محصولات گروه روغن های نیوشاست که از سال ۱۴۰۲ با برند کاژان تولید می شود. این روغن از مغز بادام شیرین و به روش پرس سرد تهیه شده، ۱۰۰ درصد خالص است و در شیشه های ۱۲۰ و ۳۰ میلی لیتری عرضه می شود.
پرس سرد یعنی چه؟
کیفیت روغن تا حد زیادی به روش استخراج آن بستگی دارد. در پرس سرد، مغز بادام بدون حرارت زیاد و بدون حلال های شیمیایی فشرده می شود.
چون دمای فرایند پایین می ماند، ترکیبات حساس به گرما مثل ویتامین E و اسیدهای چرب بهتر حفظ می شوند. رنگ و عطر طبیعی روغن هم کمتر تغییر می کند.
خواص روغن بادام شیرین در طب سنتی ایرانی
در متون طب سنتی ایرانی، بادام با نام لوز شناخته می شود و جایگاه ثابتی دارد. حکیمان قدیم هم مغز آن را به عنوان غذا و هم روغنش را برای مالش، ماساژ و برخی مصارف خوراکی توصیه می کردند.
در این متون، روغن بادام شیرین معمولاً با ویژگی هایی مثل نرم کنندگی، روان کنندگی و تقویت کنندگی توصیف شده است.
چند کاربرد سنتی که بیشتر از بقیه تکرار می شود:
- مالش و ماساژ برای نرمی و تغذیه پوست و آرام سازی ماهیچه ها
- مراقبت از مو و پوست سر برای کاهش خشکی و نرمی
- مصرف خوراکی در مقدار کم به عنوان ملین ملایم در یبوست
مهم است که این توصیه ها، سابقه سنتی هستند و نه تأییدیه درمانی! مصرف سنتی چیزی را به دارو تبدیل نمی کند و روغن بادام جایگزین درمان پزشکی نیست.
کاربردهای رایج روغن بادام شیرین نیوشا برای پوست، مو و ماساژ
1- پوست
مهم ترین کاربرد روغن بادام شیرین مرطوب کنندگی است. این روغن لایه ای نازک روی پوست می سازد و به حفظ رطوبت کمک می کند. بنابراین برای پوست خشک و کدر، مراقبت بعد از دوش و نرم کردن نواحی خشک مثل آرنج و پاشنه کاربرد دارد.
آنتی اکسیدان بودن ویتامین E هم دلیل اصلی حضور این روغن در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی است.
2- مو و پوست سر
مالیدن مقدار کم روغن روی طول و نوک موها می تواند نرمی و براقی بیشتری بدهد و ظاهر موخوره را کمتر کند. ماساژ ملایم پوست سر هم روشی قدیمی برای آرامش و مراقبت از مو است. توجه کنید که هیچ روغنی معجزه رشد مو نیست. نتیجه اصلی بهبود ظاهر و نرمی مو است.
3- ماساژ
روغن بادام شیرین به دلیل لغزندگی مناسب و جذب نسبتاً خوب، یکی از روغن های پایه پرکاربرد برای ماساژ است. آن را می توان به تنهایی یا به عنوان پایه برای روغن های معطر استفاده کرد.
مصرف روغن بادام شیرین نیوشا به صورت موضعی و خوراکی
1- مصرف موضعی
- صورت: پس از شستشو، چند قطره روی پوست کمی مرطوب بمالید و ملایم ماساژ دهید.
- بدن: بعد از دوش، مقدار کمی روغن را روی پوست بمالید تا رطوبت حفظ شود.
- مو: مقدار کمی روغن را کمی گرم کنید، روی پوست سر و طول مو بمالید، یک تا دو ساعت بگذارید بماند و بعد با شامپو بشویید.
- ماساژ: به صورت مستقیم یا ترکیب شده با روغن های دیگر استفاده می شود.
2- مصرف خوراکی
این محصول قابل مصرف خوراکی هم هست! در مصرف خانگی، مقدار کم (در حد نیم تا یک قاشق چای خوری) به صورت مستقیم یا مخلوط با شیر، ماست یا عسل رایج است. میزان مناسب به سن، شرایط جسمی و سابقه بیماری شما بستگی دارد.
توجه درباره کودکان: هرگونه استفاده از روغن بادام برای نوزادان و کودکان (چه خوراکی، چه موضعی) باید فقط با نظر پزشک اطفال انجام شود.
تفاوت روغن بادام شیرین و تلخ
بادام دو نوع دارد: شیرین و تلخ! این دو از نظر طعم، ترکیبات و کاربرد یکی نیستند…
در متون سنتی هم هر کدام کاربرد و احتیاط های جدا دارند. روغن بادام تلخ برای مصرف خانگی و خوراکی توصیه نمی شود، چون مغز بادام تلخ ترکیباتی دارد که در بدن می تواند سیانید آزاد کند.
به همین دلیل، برای مصرف روزمره و مراقبت از پوست و مو معمولاً روغن بادام شیرین انتخاب می شود. هنگام خرید حتماً مطمئن شوید روی برچسب نوشته شده بادام شیرین باشد.
راهنمای خرید روغن بادام شیرین نیوشا + عوامل مؤثر بر قیمت
اگر قصد خرید دارید، این موارد را بررسی کنید:
- نوع بادام: روی برچسب، بادام شیرین ذکر شده باشد.
- روش استخراج: پرس سرد معمولاً نشانه توجه بیشتر به حفظ کیفیت است.
- خلوص: عبارت ۱۰۰٪ خالص و نبود افزودنی یا رقیق سازی.
- بسته بندی: شیشه ای و درب دار تا ماندگاری و بهداشت بهتر باشد.
- حجم: اگر برای اولین بار مصرف می کنید یا برای سفر می خواهید، ۳۰ میلی لیتر مناسب است. برای مصرف منظم یا خانوادگی، ۱۲۰ میلی لیتر اقتصادی تر است.
قیمت روغن بادام شیرین کاژان نیوشا به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله: حجم بسته، روش استخراج، میزان خلوص، کیفیت مغز بادام، نوع بسته بندی و شرایط عرضه.
برای نگهداری، روغن را در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید و درب آن را بعد از هر بار استفاده کاملاً ببندید.
جمع بندی
روغن بادام شیرین سابقه طولانی در طب سنتی ایرانی دارد و امروز هم برای نرمی پوست، مراقبت از مو و ماساژ پرکاربرد است. اگر دنبال روغنی خالص و پرس سرد هستید، روغن بادام شیرین نیوشا (کاژان) بهترین گزینه است.
نتایج مرور روایی منتشرشده در PubMed درباره بادام در طب ایرانی و فیتوتراپی مدرن (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33368772/) نشان می دهد که بادام حاوی ترکیبات زیست فعالی مانند اسیدهای چرب، ترکیبات فنولی و فیتواسترول هاست و در پژوهش ها اثرات آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و محافظت کبدی آن بررسی شده است.
با این حال، برای تأیید قطعی این اثرات در انسان و تعیین کاربرد درمانی آن ها، به مطالعات بالینی بیشتری نیاز است.
سوالات متداول
آیا روغن بادام شیرین کاژان خوراکی است؟
هم خوراکی است و هم برای پوست و مو استفاده می شود. با این حال، پیش از مصرف خوراکی به نکات ایمنی بالا و برچسب محصول توجه کنید.
روغن بادام شیرین نیوشا برای پوست چرب هم مناسب است؟
این روغن نسبتاً سبک است و معمولاً خوب جذب می شود ولی پوست هر فرد متفاوت است. ابتدا مقدار کم روی بخش کوچکی امتحان کنید (واکنش پوست تا ۲۴ ساعت بررسی شود) و اگر پوستتان مستعد جوش است، با احتیاط شروع کنید.
چقدر طول می کشد تا نتیجه ببینم؟
نتیجه به نوع پوست و مو، روش مصرف و تداوم آن بستگی دارد. برای نرمی پوست و مو معمولاً استفاده منظم چند هفته ای لازم است.
تفاوت دو حجم ۳۰ و ۱۲۰ میلی لیتری چیست؟
فقط در مقدار بسته است. ۳۰ میلی لیتر برای آشنایی با محصول، سفر و هدیه مناسب است و ۱۲۰ میلی لیتر برای مصرف منظم و خانوادگی.
