Ooma
پرسش (1399/09/22):

میخام فسنجون بپزم دلتون نخاد..

بچه ها ببینید این گردو برای سه نفر بسه؟میرسه؟

کوگردو؟؟
میخام فسنجون بپزم دلتون نخاد..
میخام فسنجون بپزم دلتون نخاد..
اسیاب کردم
آره زیادم هست
بس دیع اضافه نکنم؟
اگه نکات کلیدیم دارید بگید
من بااین مقدار برا۴نفر میپزم
دمت گرم خیالم راحت شد
من فندقم آسیاب میکنم خیلی عالی میشه
با گردو اسیاب میکنی؟
فسنجون خوشمزه اس؟تاحالا نخوردم
نه جدا آسیاب میکنم اما موقع تفت باهم تفت میدم.فرقیم نمیکنه.هم خیلی خوشمزه میشه هم لعابش بهتره
من تخصصم فسنجونه😅
فسنجون و گردوش و تفت بده توی پیاز داغ حتما
بعد اب سرد کم کم بهش اضافه کن اینجوری خوب روغن میندازه
یه لیوان اب اول اضافه کن اونم اب سرد
بعد که جوشید دوتا لیوان اضافه کن
یه بار امتحان کن فراموشش نمیکنی؟البته بستگی به نوع پختنش داره
دمت گرم تو همین مشکل داشتم که چطوری باید کم کم اضاف کنم
وقتی ام که پخت یکم توش زعفرون بریز عالی میشه
مرغتو یا گوشتت و جدا بپز توش بریز
یه نصفه قاشق رب گوجه ام بریز رنگش خیلی قشنگ میشه
یه قهوه ای خوش رنگ
خواهر یه دونه سیب کوچیک هم رنده کن موقع تفت دادن
بهش لعاب میده
من توی فسنجون ارده میریزم کاملا خامه ای و غلیظ میشه
به جای شکر هم شیره میزنم
البته ما شیرین میخوریم
آخر سر یه لیوان یخ بریز روغن بندازه
من ملس دوست دارم😋
من دیدم هویج رنده ای هم میزنن
رب انار با یکم شکر بزنی خیلی خوشمزه میشه ملس میشه
نفری ۵تا گردو ۵تا بادوم میزنم

سوالات مشابه