بیان ایده بگین هر کی بلده

با گاناش

ندارم

برو تو گوگول طرز تهیه گاناشو بزن میاد بالا

کاکائو تخته ای نداری؟

باژله بریلو

باید بخرم

یا ژله معمولی داری درست کن بزار نیم بند بشه کیک بزار داخلش ژله نیم بند مجدد تو ظرف دیگه ژله بزار نیمه ببند بعد دوباره بریز روی کیک تاکلا پوشیده بشه

کاکائو تخته ای داشته باشی رنده ریز کن بریز روش با میوه تزیینش کن

من همیشه این مدلی گفتم درست میکنم بهتر خامه و گاناش هستش

مرسی

به به چ کیکی شده مبارکه

🤩

من تیرامیسو ک درست میکنم روش کاکائو رنده میکنم‌ با موز یا توت فرنگی یا چیپس شکلات تزیین میکنم.روی کیکم میشه

🤤به به

🤪🤪🤪🤪

دلم خواست 🤤

مشخصه خیلی خوشمزه اس.یاد کیکا خواهرم افتادم ☹🤤🤤

نوش جونتون گلم ❤

ساده ترش این میشه

من خواهرم خودش خامه درست میکنه میکشه روش و با توت فرنگی و مربا انجیر و این چیزا تزئین میکنه

منم می‌خوام واسه تولد شوهرم چند روز دیگه درست کنم من تصمیم دارم از وسط ببرمش و وسطش انبه و موز بزارم روش هم خامه بکشم ، اولین دفعه ست می‌خوام درست کنم امیدوارم خوب بشه

اووووف دلم خواس نامردا😢

خیلی خوشمزه دیده میشه😍😍

زینب شکمو

خامه قنادی بگیر خامه کولاک یا خامه بهاران
بذار مثل بستنی نیمه شل بشه بهد با همزن بزن اول دور کند بعد دور تند ۷_۸ دقیقه تا ۱۰ دقیقه ، ظرفت هم استیل باشه زیرش یخ باشه
فرم میگیره بکش رو کیک ، شکلات تخته ای هم روش رنده کن

این کیکو من واسه تولد خودم درست کرده بودم

ژل قرمز بزن به یه مقدار خامه میتونی با ماسوره گلبرگ ، گل درست کنی بزاری رو کیک

بهترین تزیین براش اینه ، شکلات تخته ای هم نبود با پودر کاکائو ، شیر و خامه و شکر براش درست کن

روش کاکائو تخته ای آب کن بریز وسطش هم میوه تابستونی و اینا خرد کن بریز البته جز هندونه و اینجور چیزاها

منم تیم ساعت دیگه دونات درست میکنم منتظرم تا بشه 9

نیم

گاناش خوبه
اما اگه نداری روشو یکم عسل یا شربت غلیظ بزن، با کنجد و نارگیل و گل محمدی یا ترافل اگه داری تزیین کن
اگه اینارو هم نداری میتونی با میوه هم تزیین کنی، موز، شلیل

خوشگل ترین روش با ماسوره و خامس ک وسایل میخاد

عزیزم میشه دستور پخت این کیکو دقیق بگی لطفا؟؟؟
من کیک میپزم حالت سفت و خمیری مانند میشه
بافتش اسفنجی نمیشه

باش

مرسی😘

بیکینگ پودر

۲ قاشق مربا خوری

آرد

۳ لیوان

شیر

۱ لیوان

تخم مرغ

۳ عدد

روغن مایع

۱ لیوان

شکر

۱.۵ لیوان

وانیل‏

۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه

کیک ساده خانگی

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۴۰

دقیقه

۱

ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک(یک پینچ) را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود.این مرحله خیلی مهم هست.

۲

روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم.

۳

قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید)و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.

دقیقا همین شکلی باهمین مواد میپزم بخدا
اخه چری نثل برا تو اسفنجی نمیشه

الک میکنی ارد

اره بخدا
۳بار

خوب هم بزن

الان من اینو با ارد نان پختم با چن بار الک

😃😃

یا در فر همش باز میکنی هنگام پختن یا از فر زود درمیای

کیک توو تستر درست میکنم خوب نمیشه نمیفهمم چقد دماشو بذارم

منم توستر
۳۵دقیقه، بادمای ۱۵۰
کامل پف مینه میاد ولی اسفنجی نمیشه
توی این ۳۵ دقیقه اصلا درشو بازنمیکنم

من تو توستر کیک میپزم پفش خیلی خوبه اماوسطش خامه

توو توستر مارک فلر که من دارم دماشو ۱۵۰ میذارم خوب در میاد
یه کوچولو مونده به ۱۵۰ تنظیم میکنم برای کیک

۳۰ دقیقه میذارم

کاملا اسفنجی و خوب میشه

پس اخه مشکل کیک من از چیه

تخم مرغش زیاد هم بزنی پفش زباد میشه

اینو امتحان میکنم

من سفیده و زرده رو جدا میزنیم بعد سفیده که سفت شد میذارم یخچال بعد زرده و شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن برقی میزنم بعد نصف لیوان ابجوش رو قاشق قاشق میریزم داخلش و هم میزنم تقریبا ۵ دقیقه طول میکشه بعد نصف لیوان روغن میریزم ۱۰ ثانیه بعد همزن کنار میذارم دولیوان ارد و دوقاشق چای خوری بکینگ پودر از قبل الک شده رو کم کم میریزم دراخرهم سفیده رو توی سه مرحله اضافه میکنم درجه توستر روهم فقط از پایین روی ۱۵۰ درجه بمدت ۶۰ دقیقه روشن میکنم و کامل پخته میشه اگه بالا و پایین رو همزمان روشن کنم وسطش خام میمونه

شکرهم یک لیوان

بچها این قاشق مرباخوری ازکدوم قاشق کوچیکاست؟قاشق چایخوری چی؟؟

عکسشو بزارین برام..من این نسبت های پکینگ پودر وانیل تو این قاشقا..نمیدونم منطورشون کدوم قاشق کوچیکاس