نه عزیزم،،، من مهمانم تبریز و اینجا خریدم میخوام بدونم روش درست کردن خانومهای تبریزی چطوری هست که برا من تلخ شده
آخه توی اینترنت نوشته گل هر منطقه فرق میکنه برا همین خواستم از خانومهای اون منطقه اطلاعات بگیرم
عزیزم زیاد جوشوندی که تاخ شده کاریش نمیشه کرد
آخه همون اولش زیاد نجوشیده بود سفت بود و تلخی داشت
توی اینترنت نوشته بود وگل سرخ کاشان تلخه و باید دوبار بجوشه و آبش عوض بشه برا گل سرخ تبریز نمیخواد
عزیزم من بچه تبریزم تا حالا خودم درست نکردم ولی مربای گل سرخ مادر شوهرم زبون زده فکو فامیل هست.اون میگه گل رو نباید زیاد جوشوند تلخ میشه و کاریش نمیشه کرد.
یه سوال اگه زیاد نجوشه نیاز نیست نرم بشه؟؟
بازهم مرسی از راهنمایی خوبت
عزیزم اگر گل رو تازشو بپزی نیم پز شو باید ورداری زیر دندون جیر جیر میکنه ولی گل خشک کامل میپزه.
اصلا گل سرخ کاشان مناسب مربا نیست اسهال میاره