گل گاو زبان یک علف وحشی است، دوسالانه است و تنها 1 متر ارتفاع دارد و دارای گل های آبی زیبا است. نام این گل به خاطر شکل مارپیچ گل است. این گیاه در مناطق کوهستانی و چمنزارها، رودها و جاده ها در اروپا رشد می کند.
خواص درمانی گل گاو زبان
گل گاو زبان را می توان برای اهداف دارویی از برگ و ساقه استفاده کرد. این گل به عنوان:
- نرم کننده
- دیورتیک
- پاک کننده
- دفع ادرار
- سوزش معده
- برای دردهای روماتیسمی
- برای درمان قرمزی و آسیب پوست
- همچنین جوش و آبسه، دانه ها، نیش مار، درماتیت (از بین بردن جوش صورت ، 24 روش خانگی)
- سرما
- تب و سردرد
- بهبود شرایط و اختلالات عصبی
- بیماری های تنفسی
- نقرس (علائم بیماری نقرس)
- التهاب
- ادم، احتباس مایع، اختلالات ادراری
این گیاه دارویی میزان مسمومیت متوسطی دارد که نباید طولانی مدت به صورت خوراکی مصرف شود زیرا ممکن است برای کبد سمی باشد. این تنها موارد منع مصرف است. قبل از استفاده از داروهای خانگی، برای جلوگیری از اثرات مضر باید با پزشک مشورت کنید.
نحوه مصرف گل گاو زبان
1- برگ گل گاو زبان
برگ گل گاو زبان را می توانید به عنوان سبزی مصرف کنید.
2- دم کرده گل گاو زبان
می توانید 30 گرم گل گاو زبان را در یک لیتر آب بریزید و 2 تا 4 فنجان در روز از این چای بخورید.دم کرده استاندارد را با استفاده از 30 گرم (1 اونس) گل گاو زبان خشک و یا 3 مشت کوچک برگ خرد شده تازه و ساقه به 570 میلی لیتر آب جوش اضافه کنید. بگذارید 10 دقیقه تا 3 ساعت بماند. مخلوط را بلافاصله استفاده کنید یا در یک بطری شیشه ای تیره انتقال دهید و در یخچال قرار دهید. این دم کرده را می توان برای درمان اختلالات ریه و تسکین سرفه، به عنوان یک دیورتیک استفاده کرد. همچنین می تواند به عنوان یک لوسیون برای تسکین پوست تحریک شده استفاده شود.
طرز تهیه دم‌کرده گل گاوزبان و لیموعمانی
مواد لازم:
- گل گاوزبان: 3 قاشق غذاخوری
- لیمو : 2 عدد
- عسل : 2 قاشق مرباخوری در هر لیوان
- آب جوش : 4 لیوان
طرز تهیه:
لیموعمانی‌ها را سوراخ کرده و یا از وسط نصف کنید به همراه گل گاوزبان و آب جوش در قوری چینی بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه دم بکشد. سپس دم کرده را در یک لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید عسل را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا حل شود. حال به آرامی میل کنید.
3- استعمال خارجی
- می توان به صورت کمپرس استفاده شود.
همچنین می توانید آب و شربت را برای این گیاه دارویی تهیه کنید.
سایر خواص گل گاو زبان
- مسکن
- برگ ها، به ویژه در نزدیکی ریشه باعث کاهش تب، سردرد و ناراحتی های عصبی و درد های التهابی می شود.
- دم کرده از 1 اونس برگ خشک شده و یک کاسه آب جوش تهیه شده است.
- "آب مقطر در لیوان یا ریشه گیاه در برابر احساسات و لرزش قلب، و همچنین در برابر غم و غم و اندوه خوب است."
- این گیاه حاوی پتاسیم، کلسیم، تانن ها، آلکالوئیدها، آلانتوئین، رزین ها، موقت ها، کولین است - بنابراین آنتی بیوتیک خوب، ضد عفونی کننده، رطوبت، دفع کننده، نرم کننده، پاک کننده، دیورتیک، عمل شفا است.
گل گاو زبان در بارداری و شیردهی
در دوران بارداری بهتره از هر گونه دم کرده و عرقیجات بپرهیزید و استفاده از گل گاوزبان توصیه نمیشود.
هشدارهای مصرفی در گل گاو زبان
- گل گاوزبان فشارخون را افزایش می دهد و نباید مبتلایان فشارخون از آن استفاده کنند.
- مصرف بیش از 5 روز مداوم این گیاه ممکن است باعث عادت شود؛ بنابراین پس از 5 روز استفاده از آن در صورت نیاز، 3 روز فاصله انداخته و سپس دوباره مصرف کنید.
- عدم مصرف زیاد سنبل الطیب با گل گاو زبان، چون باعث مسمومیت میشه.
تهیه و تنظیم: گروه سلامت اوما
