برای کاهش سریع قند خون بالا چه کار کنیم؟

دیابت یک بیماری مادام العمر است که بر میزان قند خون و انسولین در بدن تأثیر می گذارد.

روز به روز تعداد بیماران دیابتی در حال افزایش است و بسیاری از افراد به دلیل این بیماری، سلامتی و حتی جانشان را از دست می دهند.
یکی از مهم ترین عوامل در ایجاد افزایش قند خون و دیابت، غذاهایی هست که می خوریم و گاهی ندانسته با خوردن آنها باعث بالارفتن قند خون خود می شویم.

تغذیه نقش مهمی در کنترل و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت دارد.

نشانه های اولیه قند خون چه می باشند؟

افزایش قند خون نشانه های زیادی مانند خستگی، گرسنگی شدید، تشنگی شدید، کلافگی، تکرر ادرار، سردرد، عفونت و ... دارد. این نشانه ها می توانند زنگ خطر برای ابتلا به دیابت باشند.

بیشترین نشانه های افزایش قند خون تغییر حالت جسمی و تغییر عادت غذایی می باشد.

کاهش شدید وزن نیز از دیگر علائم رایج افزایش قند خون می باشد.

مهم ترین علائم دیابت

از مهم ‌ترین علائمی که در افراد دیابتی دیده‌ می‌شود، می‌ توان به موارد زیر اشاره کرد:

•       تکرر ادرار

•       تشنگی

•       گرسنگی

•       خستگی زیاد

قند خون بالا چه خطرات و عوارضی دارد؟

افزایش قند خون مشکلات زیادی را مانند آسیب به رگ های خونی، آسیب های عصبی، افزایش کلسترول، افزایش فشار خون، انسداد رگ ها، بیماری های قلبی و عروقی، کم بینایی و نابینایی و قطع عضو را به وجود می آورد.
در صورت افزایش قند خون، زخم های موجود در بدن خوب نمی شوند.
گاهی در اثر افزایش قند خون، زخم هایی در بدن ایجاد می شوند که به مرور زمان این زخم ها عفونت کرده و عفونت ناشی از آن قسمت های مختلف بدن را درگیر می کند و درنهایت منجر به قطع عضو می شود.

لیستی از مواردی که باعث افزایش قند خون می شود:

1- کافئین

بعد از نوشیدن قهوه ممکن است قند خون بالا برود، حتی قهوه سیاه که کالری صفر  دارد.
 تنها به دلیل داشتن کافئین موجود در آن باعث افزایش قند خون شود. 

2- غذاهای بدون قند

بسیاری از غذاها که برچسب بدون قند دارند باعث بالا رفتن سطح قند خون می شوند. این غذاها می توانند مقدار زیادی کربوهیدرات از جمله نشاسته ها، چربی ها و فیبر داشته باشند.
حتما قبل از خرید، مجموع کربوهیدرات موجود در آن محصول را از روی برچسب اطلاعات تغذیه ای بخوانید.

3- غذاهای چینی

گاهی تنها برنج نیست که باعث بالا رفتن قند خون می شود. غذاهایی که دارای چربی زیادی هستند، باعث می شوند سطح قند خون برای مدت زمانی بیشتر بالا بماند. غذاهای چینی معمولا این مشکل را دارند.
همین اتفاق با خوردن پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده و دیگر غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات و چربی هستند، می افتد.
دو ساعت بعد از خوردن هر غذا سطح قند خون خود را کنترل کنید تا میزان تاثیر آن را ببینید.

4- نان شیرینی

نان شیرینی سرشار از کربوهیدرات و کالری است. کربوهیدرات موجود در نان شیرینی از یک نان معمولی بیشتر است.
اگر دوست دارید نان شیرینی استفاده کنید سعی کنید تنها یک قطعه کوچک استفاده کنید.

5- نوشیدنی های ورزشی

نوشیدنی های ورزشی طوری ساخته شده اند تا به سرعت آب از دست رفته را جایگزین کنند و بعضی از آنها به اندازه نوشابه حاوی قند هستند.
البته ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا کالری، کربوهیدرات و مواد معدنی موجود در نوشیدنی ورزشی را ببیند و تایید کند که برایتان ضرری ندارد.

6- میوه های خشک

میوه های خشک دارای کربوهیدرات بیشتر در سایز کوچک هستند.
 تنها ۲ قاشق غذاخوری کشمش یا گیلاس خشک به اندازه یک عدد میوه کربوهیدرات دارد. ۳ عدد خرما ۱۵ گرم کربوهیدرات وارد بدنتان می کند.

اگر مبتلا به دیابت هستید باید روزانه قند خون خود را چک کنید تا از عوارض جبران ناپذیر آن در امان بمانید.
بنابراین دستگاه قند خون خانگی یکی از لوازم ضروری برای افراد مبتلا به دیابت است.

برای اطلاع از اینکه کدام دستگاه قند خون برای شما مناسب است، مقاله بهترین و دقیق ترین مارک دستگاه تست قند خون را در سایت دکترمهندس مطالعه کنید.

مواد غذائی پایین آورنده سریع قند خون کدام اند؟

• کاهش قند خون با میوه انبه

یک پایین آورنده قند خون خوشمزه و پرطرفدار، انبه است.
تحقیقات نشان می ‌دهد انبه اگرچه شیرین است اما مصرف روزانه ۱۰گرم انبه خشک که معادل نصف یک انبه تازه است، یک پایین آورنده قند خون بسیار عالی است.
اگر به دنبال میوه های پایین آورنده قند خون هستید، حتما انبه را امتحان کنید.

• دارچین

دارچین بهترین پایین آورنده قند خون در بین ادویه‌ هاست.
نتایج یک بررسی در سال ۲۰۱۱ نشان می ‌دهد که دارچین کامل و عصاره دارچین سبب کاهش قند خون ناشتا می ‌شود.
البته که دارچین یکی از گیاهان دارویی کاهش قند خون است، اما مصرف دوز بالای آن می ‌تواند مضرات خطرناکی برایتان داشته باشد.
پس در مصرف این پایین آورنده قند خون افراط نکنید و حتما از پزشک خود نظر بخواهید.

• کاهش قند خون با بامیه

اگر می‌ خواهید کاهش قند خون با بامیه را تجربه کنید، دو عدد بامیه شسته شده را نصف کنید و شب تا صبح در یک لیوان آب گذاشته و درپوش آن را بگذارید.
صبح زود و بعد از صبحانه، بامیه ‌ها را از آب خارج کرده و آب را بنوشید.
دو هفته هر روز اینکار را انجام دهید تا شاهد کاهش قند خون خود باشید.
بامیه با دارا بودن ویتامین آ و سی، اسید فولیک، منیزیم و پتاسیم و فیبر، به کاهش قند خون کمک می کند.

• کاهش قند خون با شنبلیله

یک پایین آورنده قند خون طبیعی و مفید که در کاهش قند خون معجزه می‌کند، شنبلیله است.
مطالعات نشان می ‌دهد مصرف روزانه ۵۰۰ میلی گرم شنبلیله، ترشح انسولین را افزایش و قند خون را کاهش می دهد.

• کاهش قند خون با سیر

عصاره سیر می‌تواند قند خون را پایین بیاورد.
در حقیقت عصاره سیر میزان انسولین افراد مبتلا به دیابت را به طور طبیعی افزایش داده و قند خون را پایین می آورد

• آجیل ‌ها و دانه ‌های خوراکی

از جمله خوراکی‌ های پایین آورنده قند خون آجیل ‌ها هستند.
در حقیقت آنچه باعث کاهش قند خون می‌شود، اسیدهای چرب تک اشباع هستند که در آجیل، دانه‌ها، آوکادو، زیتون و روغن زیتون و کتان یافت می‌شود.
اسیدهای چرب تک اشباع از طریق کاهش مقاومت به انسولین، باعث کاهش قند خون می‌شود.
این نتایج از مقایسه یک رژیم غذایی با کربوهیدرات بالا و یک رژیم غذایی با اسیدهای چرب تک اشباع به دست آمده است.

برای اطلاع از داروهای گیاهی پایین اورنده قنده خون، مقاله 10 داروی گیاهی پایین ورنده سریع قند خون را در سایت دکترمهندس مطالعه کنید.