غنچه این گیاه خوراکی و بیشتر به صورت آب پز پخته می شود. کنگر فرنگی گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می شود و در طب جدید عصاره آن به صورت آمپول یا قطره به نام کوفیتول تجویز می شود. آرتیشو یک سبزی سالم و سرشار از ویتامین های A،B و املاح معدنی مانند منگنز و فسفر و همچنین دارای طبیعت گرم و کمی خشک است. خواص درمانی آرتیشو آرتیشو برای سلول های مغز بسیار مفید است. به همین جهت مصرف این سبزی برای کسانی که بیشتر فعالیت فکری دارند، تجویز می شود. آرتیشو از جمله سبزی ها
آیا ممکن است بعد از بچه اول نابارور شد؟
ممکن است شما بعد از داشتن بچه اول خود اقدام به باردار شدن کنید و تا دو سال باردار نشوید، آیا شما مشکل باروری پیدا کرده اید؟ بله. شما دارای ناباروری دوم هستید که بدین معناست برای دومین بار قادر به باردار شدن نیستید. اگرچه مشکلات ناباروری اولیه بسیار شایع تر است اما حدود 3 میلیون خانم در امریکا دارای مشکلات ناباروری دوم هستند. چه عواملی باعث ناباروری دوم میشود و چه افرادی را تهدید می کند؟ همان عواملی که باروری اولیه را سبب میشود، می تواند دلایل ناباروری دوم باشد که شامل: * زخم لگ
بلیچ یا جرم گیری دندانها در دوران بارداری: آره یا نه؟
هیچ گونه شواهدی وجود ندارد که نشان دهد، بلیچ و یا سفید کردن دندانها در دوران بارداری برای شما و جنین تان خطری دارد. اما باید به مراقبتهای بهداشت و دندان در دوران بارداری اهمیت دهید. دکتر Lori Wolfe مشاوره ژنتیک: در حالیکه واقعا در کتاب های علمی و مقالات خطری زن بارداری را هنگام جرمگیری دندان تهدید نمی کند اما پزشکان احتیاط میکنند و معتقدند که بهتر است این کار پس از اتمام دوران بارداری انجام شود و شما می توانید در دوران شیردهی کارهای مورد نظرتان را انجام دهید. علت احتمالی عدم انجا
زمان مناسب شروع پنیر خوردن کودک
تقریبا تمام کودکان می تواند به محض توانایی در بلعیدن و جویدن در حدود همان 6 تا 9 ماهگی می توانند پنیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. پنیر را به اندازه های ریز خرد کرده طوریکه بتواند با انگشتان خود پنیر را بخورد. اما اگر کودک شما دارای اگزمای شدید و یا آلرژی غذایی دارد، قبل از دادن پنیر به کودک حتما با پزشکش مشورت کنید. پنیر جز غذاهای آلرژی زا محسوب نمی شود اما باید احتیاط کنید زیرا دارای پروتئین شیر می باشد. آکادمی اطفال امریکا با توجه به آلرژی و سیستم ایمنی اطفال توصیه میکند که کودکان م
مصرف زیاد این ماده غذایی سن بیولوژیک را بالا میبرد !دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
زیادهروی در مصرف گوشت قرمز و کاهش مصرف سبزیجات موجب بالا رفتن سن بیولوژیک میشود. کارشناسان معتقدند برخلاف سن شناسنامهای، سن بیولوژیکی ارتباط نزدیکی با بروز بیماریهای مرتبط با افزایش سن از جمله زوال عقل دارد. یکی از فاکتورهای تعیین کننده سن بیولوژیکی میزان Serum phosphate در بدن است، مادهای که با مصرف گوشت قرمز افزایش مییابد. به گفته محققان حتی افزایش خفیف این ماده سرعت بالا رفتن سن بیولوژیک را تسریع میکند. همچنین این مشکل در بین مردان ساکن مناطق
4 راه برای پر انرژی شدن در محل کار بدون مصرف کافئین
نیمی از روز گذشته و شما رسماً وارد حالت زامبی گونه ای شده اید. در حالی که چشمانتان سنگین شده و مغزتان احساس تنبلی و خستگی می کند، بی هدف به مانیتور کامپیوتر خیره شده اید و به تنها چیزی که فکر می کنید یک لیوان چای یا قهوه است. در حالی که به صورت غریزی می خواهید خود را به چای یا قهوه پر از کافئین برسانید، بهتر است دست نگه دارید! در واقع همین یک فنجانی که در بعدازظهر روز کاری خود می نوشید، می تواند شما را تا دیر وقت بیدار نگه دارد و باعث شود تا فردا درست در همین لحظه دوباره احساس خستگی و خواب آل
جوان سازی پوست با این میوه ها
برای داشتن پوستی زیبا، شاداب، با لطافت، و بدون چروک می توان به جای استفاده از کرم های گران قیمت زودتر دست به کار شد و از طبیعت برای داشتن پوستی سالم بهره برد. میوه ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، و آنتی اکسیدان ها هستند، که نه تنها برای پوست بلکه برای سلامت کل بدن مفید می باشند. با قرار دادن میوه ها در رژیم غذایی، طولی نخواهد گذشت که تأثیرات آن را بر سلامتی بدن و پوست خود مشاهده خواهیم کرد. در اینجا تعدادی از میوه ها که برای پوست صورت مفید هستند را به شما معرفی می کنیم. سیب سیب حاوی وی
از چند ماهگی به کودکم ماست بدهم؟
اغلب بچه ها زمانیکه شروع به خوردن غذاهای ساده و جامد میکنند، می توانند خوردن ماست را آغاز کنند که تقریبا از 8 ماهگی کودک شروع میشود. می توانید ماست را ساده و یا بصورت ماست میوه ای به کودک خود بدهید. میوه های مورد علاقه آن را پوست کنده و قاچ کنید و داخل ماست بریزید. هیچ گونه شکر و یا لفزودنی به ماست کودک اضافه نکنید. توجه کنید: * هرگز ماست را وعده غذایی اصلی کودک نکنید. ماست تنها بخش کوچکی از رژیم غذایی متنوع کودک را شامل میشود * هرگز ماست را با عسل شیرین نکنید. خوردن عسل برای کودکان
چه زمانی به نوزادم آب بدهم؟
بطور معمول، کودکان تا 6 ماهگی نباید آب بنوشند. حتی اگر بدن هیدراته دارند و در آب و هوای گرم هستند باید نیاز خود را از شیر مادر و یا شیر خشک تامین کند. وقتی کودک شما 6 ماهه شد زمان آن رسیده که هر زمان احساس تشنگی کرد به او آب بدهید. او را مجبور به آب خوردن نکنید و در این مسئله زیاده روی نکنید. بعد از اولین تولد کودک خود که شروع به خوردن غذاهای جامد کرد، می تواند هر اندازه که او دوست دارد آب بدهید. دکتر Stephen R. Daniels متخصص اطفال: چرا نباید به کودک تا یکسالگی آب ز
زیاده روی در مصرف این ویتامین باعث سکته می شود !دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
زیاده روی در مصرف مکمل های ویتامین e می تواند تا 20 درصد خطر ابتلا به سکته را نزدیک تر کند. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، میزان مصرف مجاز این ویتامین 12 میلی گرم است، مصرف بین 50 تا 500 میلی گرم در روز این ویتامین که از طریق مکمل ها وارد بدن می شود باعث پاره شدن رگ های مغزی می گردد که در نهایت منجر به سکته شده و عواقب بسیار بدی را به همراه دارد. البته نتایج تحقیقاتی که در نشریه پزشکی بریتانیا منتشر شده آمده است مصرف ویتامین e می تواند خطر ابتلا به نوع خاصی از سکته مغزی را که ب