طرز تهیه ترشی کلم بنفش

سلام عزیزم من ایجوری میگیرم کلم رو خوردمیکنم نمک میزنم بهشون یه ساعتی میزارم با نمک بمونه آب میندازه یکمم نرم تر میشه بعد میزارم توظرفی کلم ها رو فلفل وسرکه میریزم روش تمام

سلام خوبی فاطمه جون رفتی سونوگرافی قلب جنین تشکیل شده بود عزیزم 💖💚💜

مرسی عزیزم

فلفل قلمی میذاری فلفل پودری

چند وقت بعدش آماده میشه

سلام اگر سرکه کمی نمک فلفل و چند قاشق شکر هم اضافه کنی خیلی خوشمزه تر میشه .

میتونید سرکه نمک فلفل و شکر را در مقدار کمی آب بریزید کلم را هم ریز خرد کنید و باهم بگذارید روی شعله گاز تاچندتا جوش بزنه تا کمی نرم بشه و بعد بگذاری با تمام مواد توی قابلمه سرد بشه ودر ظرف مناسب ودر بسته بریزید و بگذارید یخچال و استفاده کنید . نوش جان

سلام عزیزم خوبی ساعت ۱۱گفته حضورت تومطب باشه

قلمی من میندازم

بعد چندروز میشه خورد من دوست ندارم باشه باید خرچ خرچ کنه

نرم

اره خیلیام برا زودتر خوردن این کار میکنن

سلام من اول ریز خورد میکنم با نمک ماساژ میدم میزارم یکم بمونه بعد اب لیموی تازه میریزم توش فوق العاده خوش رنگ و خوش طعم میشهچنداتا دونه فلفل سیاه می میریزم توش

سرکه نمیریزی

ترشی کلم قرمز فوری امروز درست کنی فردا میتونی بخوری به ازای هر دونه کلم قرمز دو قاشق نمک یه لیوان آب یه لیوان سرکه سفید ادویه ترشی سیر و فلفل تند و به دلخواه سبزيجات معطر
ابتدا کلم رو خرد کن روش یه ق نمک بریز بزار یه ساعت بمونه بعد آبکش کن که آب اضافی خالی بشه
بعد آب و سرکه و اون یه ق نمک رو بزیر تو قابلمه بزار بجوشه
بعد کلم رو به همراه بقیه مواد داخل شیشه بریز و آب و سرکه جوشیده رو بریز روش درشو ببند و شیشه رو برعکس کن یه پارچه بپیچ درشت چند ساعت بزار تو محیط تا سرد بشه بعد بزار یخچال و فرداش نوش جان کن

من با این روش تقریبا هر هفته دارم درست میکنم

من از سبزيجات نعناع خشک و ریحان خشک و چوچاق که یه سبزي معطر شمالی هست استفاده میکنم

نه من با ابغوره یا آب لیمو درست میکنم

اره ترکیب چوچاق و گلپر هم تو ترشی خومزه میشه

شما هم شمالی هستی

اره رشتی ام🙂

به سلامتی خوشبختم من شرق گیلان کلاچای

مامانم لنگرودیه کلاچای هم زیاد اومدم😁😁😁😁

به سلامتی عزیزم ❤️

سلام رفتم سونو قلب قشنگش تشکیل شده بود۶هفته و۴روزش بود ۶روز ازسن بارداریم کمتر😍

مبارکه به دل خوش روی ماهشو ببینی

ممنون بچه ها فردا درست میکنم از نظرات همگی استفاده میکنم

عزیزم با این رسپی رنگ ترشیت بینهایت عالی میشه:
کلمو رشته کن
مثلا برای یه دونه کلم متوسط چهار قاشق شکر بریز و مخلوط کن ولش کن تا هم اب بندازه هم رنگشو آزاد کنه
بعدم نمک و ادویه و سرکه بریز روش
رنگش بینظیر میشه

سلام عزیزم
من ریز خورد میکنم
تو لگن میریزم سرکه و و فلفل قرمز و نمک و سیر خورد شده اضافه میکنم و هم میزنم جمع میکنم تو ظرف ۲روز بعد قابل اضافس
خیلیییی خوشمزه میشه

اخ اخ اخ که من عاشق گیلانم 😍یکی از ارزوهام اینه گیلان یه ویلای با صفا داشته باشم 😍😍😍😍😍