Ooma
پرسش (1404/04/01):

درست کردن بستنی بدون شیر و خامه

سلام خانوما بستنی که بدون شیر و خامه باشه با میوه های تابستونی مثل بستنی هلو و طالبی و اینا بلدین؟
اگه تا حالا درست کردین ممنون میشم طرز تهیشو بگین من دخترم حساسیت به پروتیین گاوی داره

سلام بستنی بز تو بازار هست، مخصوص افراد آلرژیک
شیر بادوم (در واقع آب و بادوم هست)، عسل، شیره، موز. اینا رو میکس کن بذار فریزر
خیلی خوشمزه میشه
سلام عزیزم
حساسیت دخترتون رو از چند ماهگی متوجه شدین ؟
و اینکه دکتر بردید گفت کی خوب میشه ؟
شدت حساسیتشمثل قبله هنوزم؟
وای خواهر من فک میکردم تادوسال لااقل خوب میشن منم بچم حساسیت ب پروتئین گاوی وموادغذایی داره شدیدم هست بنظرت تااون موقع کمترمیشه شدتش طبق تجربتون؟
موز یا توت فرنگی یا هرمیوه ای بذارید یخ بزنه بعد با شکر یا عسل توی میکسر بریزید.
خیلی خوب میشه
اگر بخوای خیلیم بافتش شبیه بازار بشه میتونی نصف قاشق چایخوری برای نیم کیلو میوه هم ثعلب اضافه کنی
من خودم توت فرنگی رو پختم( بخاطر سموم)
بعد میکس کردم و یکم شکر و ثعلب و عسل اضافه کردم
چندبار گذاشتم فریزر و هی هم زدم
عاااالی شد
بدون شیر و خامه
راز خوب شدن اینجور بستنی های میوه ای فقط اینه بذاری تو فریزر یخ بزنه
بیاری میکس کنی
دوباره دوساعت بمونه
هم بزنی اون میکس شده رو دوباره بذاری فریزر
دوباره هم بزنی وبذاری فریزر

بارسوم که بیاری بیرون بافتش مثل بیرونیامیشه
چ جالب حتما درست میکنم ممنون به بستنی بیرون حساسیت نداره ولی بیرونی زیاد نمیخام بهش بدم نمیدونم توش چیه که دختر من به شیر و ماست و خامه حساسیت میده و یبوستای خیلی شدید میگیره ولی توی بستنی ها نمیدونم چیه که هیچ واکنشی نداره
از زمان کولیکش که وقتی لبنیات میخوردم تا صبح جیغ میزد از ۶ ماهگی دیگه مطمین شدم وقتی ی شیرینی خامه ای میخوردم شیرش که میدادم تا صبح اذیت بود و خودشم هنوز به ماست و شیر حتی به مقدار کم واکنش میده اذیت میشه گوارشش
معمولا خوب میشن نمیدونم چرا دختر من انقدر طولانی شد هنوز گوجه و پرتقال و لبنیات حساسیت داره و بهتر نشده
مرسی عزیزم حتما درست میکنم
ممنون عزیزم
دکتر نبردیش؟ ببینی چرا خوب نشده؟

سوالات مشابه