سلام خانم دکتر عزیز.یه سوال دارم خدمتتون .من دخترم یکسال و ۴ ماه داره و روزی ۵ تا تخم بلدرچین بهش میدم .البته توی همین ماه اخیر .دخترم خیلی ضعیف و لاغره .به نظرتون مشکلی هست؟ روزی چندتا بدم بهش؟
0
1403/10/23
پریسا 💕
روزی پنج تا ؟ماشالا
0
1403/10/23
سمانه 🌺
اخه خیلی ضعیفه الان ۸ کیلوه .اونم با کلی شربت اشتها و بدبختی
0
1403/10/23
سمانه 🌺
حدود یه هفتس بهش ۵ تا میدم ولی میگن زیاد میگم دوستی خاله خرسه نباشه
0
1403/10/23
سمانه 🌺
فتی ۵ تا تخم بلدرچین برابر یه تخم مرغه چرا نخورن
2
1403/10/23
فهیمه مامانِ هانا ❤️
به نظرم اگه میخوره بده، فکر نکنم مشکلی باشه ولی مطمئن نیستم. حالا خانم دکتر جواب میدن مطمئن میشی
هر ۴ تاش برابر یه تخم مرغ کامله. ۵ تاش اونقدی زیاد نیست
هر ۴ تاش برابر یه تخم مرغ کامله. ۵ تاش اونقدی زیاد نیست
1
1403/10/23
pure 🤰👑👸❤
عزیزم فکرکنم ۵ تا خیلی زیاده در روز چون دکتر پسرم گفت روزی یکی نهایتا دوتا و یا یدونه تخم مرغ کامل پسر منم وزنگیریش کنده
0
1403/10/23
پریسا 💕
چجوری درست میکنی که میخوره ؟دختر من هرکار میکنم نمیخوره تف میکنه بیرون
0
1403/10/23
pure 🤰👑👸❤
من از قبل یکسالگی هر روز یدونه میپختم و الانم همون کار رو میکنم آبپز میدادم دست پسرم خودش میخوره
0
1403/10/23
pure 🤰👑👸❤
آبپز کن اگه اونجوری نخورد له کن داخل غذاش من اوایل له میکردم تو سوپش
2
1403/10/23
niloofar abi
سلام عزیزم بنظرم ۵تا زیاده تا جایی ک میدونم تا سه سالگی با احتیاط مصرف بشه حالا ک میخوره و خدارو شکر حساسیت نداره شاید دو تا کافی باشه . بازم دکتر جواب بدن ما هم بدونیم چکار کنیم بهتره🌹
1
1403/10/23
فهیمه مامانِ هانا ❤️
عزیزم هر ۳ یا ۴ تا تخم بلدرچین ارزش تغذیه ای برابر یه تخم مرغ کامل داره
0
1403/10/23
فهیمه مامانِ هانا ❤️
دختر منم تا چندماه پیش لب نمیزد. الان آبپزشو گاهی میخوره اونم بدون زرده 😐
0
1403/10/23
Hanie ...
میشه آبپز کرد ؟ آخه خیلی کوچولوعه
1
1403/10/23
pure 🤰👑👸❤
بله ولی آخه ۵ تا هر روز اونم تو این سن نمیدونم والا دکتر پسرم گفت روزی یکی نهایتا دوتا انرژیش مثل تخم مرغ نیس بیشتره
0
1403/10/23
pure 🤰👑👸❤
اره بابا من پسرم آبپز میخوره هر روز بنداز تو ی ظرف کوچیک کامل بپزه پوست بگیر راحت میخوره
1
1403/10/23
فهیمه مامانِ هانا ❤️
نه عزیزم در حجم یکسان، فقط یه کوچولو ارزش تغذیه ای تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغه
حجم یکسانشم میشه ۳ یا ۴ تخم بلدرچین
حجم یکسانشم میشه ۳ یا ۴ تخم بلدرچین
1
1403/10/23
Hanie ...
ممنونم
0
1403/10/23
فهیمه مامانِ هانا ❤️
اینکه میگن خییییلی بیشتره اینطور نیست. بهتره ولی نه اونقدی که جا افتاده و ما فکر میکنیم
0
1403/10/23
Hanie ...
پسر من تخم مرغ آبپز و کره خیلی دوسداره
ازین ب بعد بلدرچین بدم مقوی تره
ازین ب بعد بلدرچین بدم مقوی تره
0
1403/10/23
ریحانه .
حتنا ابپزبده اگه نیمرو باشه هر روز ضرر داره
0
1403/10/23
Hanie ...
خانوما پسرم نزدیک یکسالشه باید چند کیلو باشه ؟؟
وزن تولد ۳۶۰۰ بود
وزن تولد ۳۶۰۰ بود
0
1403/10/23
Samir
😑😑😑
فهیمه تخم بلدرچین امگا۳ داره بشدت چربه خطرناکه برا کبد
برا بچه ی یک ساله پنج تااااااا😑
فهیمه تخم بلدرچین امگا۳ داره بشدت چربه خطرناکه برا کبد
برا بچه ی یک ساله پنج تااااااا😑
0
1403/10/23
پریسا 💕
چجوری میدی بهش هانی؟کره رو آب میکنی روی تخم مرغ ؟سفت میدی یا بافتشو شل تر میکنی
0
1403/10/23
پریسا 💕
امتحان میکنم
0
1403/10/23
پریسا 💕
همینم خوبه عزیزم
0
1403/10/23
مامان علی اکبر
خیلی کوچولو پریسا تخم مرغش
هم بزن مثل خاکینه ببین نمیخوره
هم بزن مثل خاکینه ببین نمیخوره
0
1403/10/23
Hanie ...
قبلا تخم مرغ رنده میکردم بعد کره رو آب میکردم با یه کم زردچوبه قاطی میکردم میدادم بهش
چندروزه تخم مرغ خورد میکنم ریز ریز دیگه کره آب نمیکنم یه تیکه کوچیک میندازم هم میزنم میدم میخوره اینو بیشتر دوسداره
سفت نمیشه چون کره داره آیهان میتونه بخوره
چندروزه تخم مرغ خورد میکنم ریز ریز دیگه کره آب نمیکنم یه تیکه کوچیک میندازم هم میزنم میدم میخوره اینو بیشتر دوسداره
سفت نمیشه چون کره داره آیهان میتونه بخوره
0
1403/10/23
Hanie ...
تخم مرغ خیلی خوبه بچه بتونه بخوره
0
1403/10/23
Hanie ...
پسر من نیمرو دوسنداره
آبپز میخوره
آبپز میخوره
0
1403/10/23
Hanie ...
خانوما با برنج عنبربو ایرانی میشه فرنی درست کنم ؟ یا حتما باید نیم دونه باشه ؟؟
0
1403/10/23
پریسا 💕
میشه ولی اون برنجا که قوت نداره عزیزم .نیم دانه بهتره .
0
1403/10/23
پریسا 💕
فردا امتحان کنم ببینم ان شالا خوشش بیاد
0
1403/10/23
پریسا 💕
درسته .چطوری دختر خوبی .نی نی چطوره خوبه ؟
0
1403/10/23
پریسا 💕
خاگینه که اصلا نمیخوره
1
1403/10/23
Hanie ...
آها باشه مرسی
نیم دونه میگیرم
نیم دونه میگیرم
1
1403/10/23
Hanie ...
انشالله
0
1403/10/23
Elham 🌹🌹
سلام والا دکتر بمن گفت 3 تاش اندازه یدونه تخم مرغه
2
1403/10/24
پزشک اوما
سلام به روی ماهتون مامان جان
هر 4 تخم بلدرچین از نظر ارزش تغذیه معادل یک تخم مرغ هست، این مقدار را میتوانید بدهید
هر 4 تخم بلدرچین از نظر ارزش تغذیه معادل یک تخم مرغ هست، این مقدار را میتوانید بدهید
0
1403/10/24
سمانه 🌺
ابپز میخوره .یه کوچلو نمک میزنم و تشویقش میکنم که گاز بزنه و بقیشو اروم اروم میدم بهش
0
1403/10/24
سمانه 🌺
من عنبر بو رو دو سه ساعت تو اب میریزم نرم شه بعد ابکش میکنم و میزارم رو بخاری که خشک بشه .بعد اسیاب میکنم عالیه
0
1403/10/24
سمانه 🌺
ممنون خانوم دکتر مهربون دستتون درد نکنه
0
1403/10/24
پزشک اوما
خواهش میکنم گل من 🌹❤️🌹
0
1403/10/24
فهیمه مامانِ هانا ❤️
نه عزیزم میتونه، ۳ یا ۴ تاش که کاملا اوکیه، ۵ تاشم خیلی اشکالی نداره
0
1403/10/24
فهیمه مامانِ هانا ❤️
👍🏼😊
0
1403/10/24
فهیمه مامانِ هانا ❤️
عنوان مقاله
A Comparative Study on Nutritional Value of Quail and Chicken Eggs
Mostafa A. Ali and Amany A. Abd El-Aziz
A Comparative Study on Nutritional Value of Quail and Chicken Eggs
Mostafa A. Ali and Amany A. Abd El-Aziz
1
1403/10/24
فهیمه مامانِ هانا ❤️
ترجمه ی چکیده ش:
چکیده مقاله:
این مطالعه با هدف مقایسه کیفیت تغذیهای تخم بلدرچین و تخم مرغ انجام شد. ترکیبات شیمیایی تقریبی، مواد معدنی، ویتامینها، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه تخم بلدرچین و تخم مرغ تعیین شدند. نتایج نشان داد که درصد پروتئین، چربی و خاکستر در تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغ بود. اختلاف معنیداری در سطح P<0.05 بین محتوای کلسترول تخم بلدرچین و تخم مرغ وجود نداشت که به ترتیب 12.26 و 12.48 میلیگرم در گرم بود. تخم بلدرچین دارای مقادیر بیشتری آهن (Fe)، مس (Cu)، منیزیم (Mg) و فسفر (P) بود، در حالی که تخم مرغ مقادیر بیشتری کلسیم (Ca)، روی (Zn)، سدیم (Na) و پتاسیم (K) داشت. اسیدهای چرب غالب در هر دو نوع تخم، اولئیک، پالمیتیک و لینولئیک بودند که به ترتیب در تخم بلدرچین 42.54، 27.53 و 16.61 درصد و در تخم مرغ 40.65، 26.96 و 16.33 درصد اندازهگیری شد. اسید آمینه ضروری لوسین در تخم بلدرچین (8.95 گرم در 100 گرم پروتئین) بیشترین مقدار را داشت، در حالی که لیزین در تخم مرغ (7.47 گرم در 100 گرم پروتئین) بالاترین مقدار را به خود اختصاص داد. تریپتوفان محدودکنندهترین اسید آمینه در تمام نمونههای بررسیشده بود. نسبت کارایی پروتئین (PER) برای تخم بلدرچین و تخم مرغ به ترتیب 3.29 و 3.21 بود. بنابراین، ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم بلدرچین بالاتر از پروتئین تخم مرغ بود. این مطالعه بر اهمیت حیاتی و اقتصادی تخم بلدرچین تأکید کرد و پیشنهاد داد مطالعات بیشتری برای شناسایی تأثیرات سلامتی مصرف تخم بلدرچین انجام شود.
کلمات کلیدی: تخم بلدرچین، تخم مرغ، تجزیه شیمیایی تقریبی، امتیاز شیمیایی، ارزش بیولوژیکی
چکیده مقاله:
این مطالعه با هدف مقایسه کیفیت تغذیهای تخم بلدرچین و تخم مرغ انجام شد. ترکیبات شیمیایی تقریبی، مواد معدنی، ویتامینها، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه تخم بلدرچین و تخم مرغ تعیین شدند. نتایج نشان داد که درصد پروتئین، چربی و خاکستر در تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغ بود. اختلاف معنیداری در سطح P<0.05 بین محتوای کلسترول تخم بلدرچین و تخم مرغ وجود نداشت که به ترتیب 12.26 و 12.48 میلیگرم در گرم بود. تخم بلدرچین دارای مقادیر بیشتری آهن (Fe)، مس (Cu)، منیزیم (Mg) و فسفر (P) بود، در حالی که تخم مرغ مقادیر بیشتری کلسیم (Ca)، روی (Zn)، سدیم (Na) و پتاسیم (K) داشت. اسیدهای چرب غالب در هر دو نوع تخم، اولئیک، پالمیتیک و لینولئیک بودند که به ترتیب در تخم بلدرچین 42.54، 27.53 و 16.61 درصد و در تخم مرغ 40.65، 26.96 و 16.33 درصد اندازهگیری شد. اسید آمینه ضروری لوسین در تخم بلدرچین (8.95 گرم در 100 گرم پروتئین) بیشترین مقدار را داشت، در حالی که لیزین در تخم مرغ (7.47 گرم در 100 گرم پروتئین) بالاترین مقدار را به خود اختصاص داد. تریپتوفان محدودکنندهترین اسید آمینه در تمام نمونههای بررسیشده بود. نسبت کارایی پروتئین (PER) برای تخم بلدرچین و تخم مرغ به ترتیب 3.29 و 3.21 بود. بنابراین، ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم بلدرچین بالاتر از پروتئین تخم مرغ بود. این مطالعه بر اهمیت حیاتی و اقتصادی تخم بلدرچین تأکید کرد و پیشنهاد داد مطالعات بیشتری برای شناسایی تأثیرات سلامتی مصرف تخم بلدرچین انجام شود.
کلمات کلیدی: تخم بلدرچین، تخم مرغ، تجزیه شیمیایی تقریبی، امتیاز شیمیایی، ارزش بیولوژیکی
1
1403/10/24
فهیمه مامانِ هانا ❤️
در حجم برابر، ارزش غذایی تخم بلدرچین مقداری بیشتر از تخم مرغه، اما نه اون مقداری که ما فکر میکنیم، که فکر کنیم خیییلی بهتره
در کل یه دکتر میگفت بچه تخم مرغ یا تخم بلدرچین یا هر کدومشو بخوره عالیه
در کل یه دکتر میگفت بچه تخم مرغ یا تخم بلدرچین یا هر کدومشو بخوره عالیه
سوالات مشابه
- مصرف تخم بلدرچین در بارداری
- خوردن تخم بلدرچین در بارداری چطوریه؟
- خواص گوشت و تخم بلدرچین در بارداری...
- تخم بلدرچین ، کودک ۱۵ ماهه
- تعداد مجاز خوردن تخم بلدرچین برای کودک یکساله
- اسهال کودک ۸ ماهه
- سلام سلام خانوما تخم بلدرچین خریدم براپسرم چجورباید بدم بخوره
- خوردن تخم بلدرچین در بارداری
- دادن تخم بلدرچین به نوزاد
- هفته ای چندتا تخم بلدرچین میدین بهکوچولوهاتون ؟