شروع غذای کمکی

سلام وقتتون بخیر
پسر من حدودا پنج ماه و نیمشه و وزنش ۷ کیلو و ۸۰۰ است، قدش هم ۷۰ است . حدودا ۳۷ هفته و نیمش بود به دنیا اومد و وزنشم سه کیلو بود . رفلاکس نداره ولی تو نوزادی کولیک شدید داشت ، حساسیت به پروتین گاوی هم حس میکنم داره چون لبنیات در حد کم میخورم اوکی است ولی پاستیل و آب قلم که میخورم یک قطره خون تو مدفوعش دیده میشه . و تو سه ماه اولم که میخوردم نفخ شدیدی میکرد . تا الان فقط شیر خودمو خورده . پزشکشون گفتن که غذای کمکی رو از پنج ماهگی شروع کنم و خب قرار شد با فرنی آرد برنج شروع کنم و بعدم حریره و از شش ماهگی سوپ و پوره میوه و سبزیجات بدم و گفتن فقط باید با پشت قاشق له بشه و میکس نشه کلا . من چند تا سوال داشتم : ۱_ از کجا بفهمم چقدر باید بهش آب بدم در روز و آب ماجان بهتره یا جوشیده ؟ ۲_ میتونم تو فرنی و حریره بادامش شیر خشک بریزم با توجه به اینکه تا حالا مارکی رو تست نکردم و اگر میتوانم چه مارکی بهتر و خوشمزه تره ؟ (فقط برای استفاده در فرنی وگرنه کماکان شیر خودمو میدم) ۳_ پزشکش بعد از واکسن ۴ ماهگی گفتن آهن و شروع کنم روزی یک سی سی و الان آهن میخوره و آد مشکلی نداره مولتی شروع نشده فعلا ؟ مارکشون رو میفرستم . ۵ _میشه علائم حساسیت رو بهم بگید ؟ در صورت چه علائمی باید ماده غذایی حذف بشه و کی دوباره تست بشه؟ ۶_چه مواد غذایی برای شروع ایمن تر است ؟ ، پزشکشون لیست دادن ولی حس میکنم یک سری چیزا برای پنج و شش ماهگی زود است لیست رو میفرستم .۷_ پزشکشون گفتن هر وقت گشنش بود اول غذا بده بعد شیر چون شیر و همیشه مایل بخوره اینجوری وزن بچه کم نمیشه ؟؟ ممنونم و ببخشید که سوالاتم طولانی شد .