Ooma
پرسش (1403/09/20):

سلام دکتر عزیز آیا خوردن ماکارانی واقعا خطرناک؟!

سلام دکتر عزیز، بعد اینکه خبر اینکه چندتا بچه بعد خوردن ماکارانی مسموم شدن و فوت کردن من خیلی نگران شدم، و دیگه ماکارانی نپختم، اما پسرام چند روزه هی میگن ماکارانی میخایم عاشق ماکارانی هستن، من چیکار کنم ایا واقعا خطرناکع خوردن ماکارانی؟ شما چی توصیه میکنید؟؟ ممنونم

عزیزم دیروز استوری این قضیه رو گذاشتن تو پیجشون
فقط ماکارونی پخته شده بیشتر از دو ساعت نباید تو هوای خونه بمونه
باید تو یخچال باشه تا سه روزم میشه تو یخچال نگهش داشت
مارک معروف بگیرچیزی نمیشه
واقعا؟؟؟ ممنون خدا خیرت بده از نگرانی درم آوردی
شماها میپزین پس خوردین؟
اینهمه وقته از بچگی هممون ماکارونی خوردیم مگه چیزیمون شده
بعد اونایی که فوت کردن فقط اون روز ماکارانی نخوردن که
شاید از چیز دیگه بودا
ممنون پس برای بچهام درست کنم
دقیقا منم با خودم همین فکر و کردم. گفتم شاید ماکارانی جدیدا ایطوریه
عزیزم من هم خودمون خوردیم هم واس بچم درس کردم نگران نباش بابا
ن کلا چیزای نشاسته دار نباید تو هوای خونه بمونه برنجم همینطور سیب زمینی
واقعا پس فکر کنم شایعس ایشالله
اره اینو میدونم، ولی با خودم گفتم شاید ماکارانی های الان رو مسموم کردن
یه سوال

الان هوای بیرونم سرده بیرونم نزاریم؟
میشع استوری رو بزارید برام ببینم
چرا بنظرم اونم میشه چون فقط میخواس اون هوای گرم توش نمونه دیدی دقت کرده باشی ی وقتا یادت بره بمونه زیاد تو خونه قشنگ پیداعه بوی ترشی میده
من ماکارونی درست کردم همون موقع دادم بچه هام خوردن نیم ساعت بعد بالا آوردن تا بردم دکتر آمپول زد تا نصف روز حالشون بد بود
حالا نمیدونم به خاطر ماکارونی بود یا چیز دیگ
عزیزم فعلا میگن چون با ذرت دامی ماکارانی و پفک و... درست کردن احتمال مصمومیت با چیزایی که توشون ذرت هست زیاده
بنظرم فعلا ریسکشو نکن و براشون ماکارانی نپز
اون موقع از ذرت سالم توی غذا استفاده میشد ولی الان از ذرت دامی استفاده شده بخاطرهمین باعث مسمومیت شده
قبلا میخوردن مشکلی نبود ولی از وقتی میگن باعث مسمومیت میشه درست نکردم تا هفته پیش درست کردم اونطور شدن
همین پریروز نهار پختم. داغ بود موند رو گاز شب برگشتیم برا شام خوردیم. هیچیم نشده.
منم امروز ناهار ماکارونی داشتم 🧐
ما همین چند روز پیش ناهار ماکارانی داشتیم
هنوز ک زنده ایم😂😂
یه مدت ماکارونی درست نکنید چیزی نمیشه
الکی سه تا بچه از دست نرفتن که هر سه تا هم ماکارونی خوردن
والا من همیشه ماکارونی درست میکنم چند ساعت هم بیرون میموند مشکلی نبود
مشکل از خود ماکارونی که معلوم نی چه غلطی کردن
ماهم ماکارونی میخوریم فقط مارک معتبر بگیرین بیشتر از یه وعده هم نگه ندارین
بعد سالاد ماکارانی چی؟ اونم نمیشه ببرون گذاشت؟ اخه تولدا همش بیرونه
ما شام ماکارونی داریم 😊
یه مدت یادتونه توی کیک ها یه چیزایی بود شبیه قرص. اینم داستان داره پشتش. وگرنه تا بوده ماکارانی بیرون بوده و چیزی نشده
منم شنیدم فقط مارک های معروف بخرین چیزی نیست
راستش منم از وقتی این خبرو شنیدم ماکارونی درست نکردم 😄
آره دقیقا
خدا بهمون رحم‌کنه
خب چرا باید تو هوای بیرون نگه داری کنی وقتی یخچال هس.
دما هوای بیرون مدام درحال تغییره
سالاد ماکارونی با ماکارونی یکیه چه فرقی داره.
کلا چه برنج چه ماکارونی چه سیب زمینی رو نباید زمان زیاد بیرون نگه داشت.
خیلی از ماها هم تا حالا پیش اومده این کارو بکنیم و خدارو شکر چیزی هم نشده.حالا اینطور هم نیس که حالا چون این ماکارونی چون بیشتر از دو ساعت بیرون مونده پس قطعا مسموم شده،در واقع اگه بیرون بمونه احتمال میره که اون باکتری خاص توش رشد کنه،که باز اون باکتری خودش دو مدله یه مدلش باعث اسهال میشه چیه مدلش هم باعث تهوع.که وقتی ما ماکارونی رو حتی اگه طولانی بیرون مونده باشه و بالفرض که اون باکتری هم درش رشد کرده باشه وقتی گرمش میکنیم اون مدل از باکتری که باعث اسهال میشه از بین می‌ره.ولی اگه نوع دومش که باعث تهوع میشه رشد کرده باشه دیگه با حرارت هم از بین نمیره واگه خورده بشه برای بزرگسالی که سالمه و بیماری خاصی نداره شاید خیلی مشکل ساز نشه ولی ممکنه برای آدمای مسن یا بچه ها خطرناک تر باشه
خلاصه که ماکارونی برند معتبر بخرین.بعد از پخت تازه مصرف کنین اگه هم چیزی باقی موند سریع بذارین داخل یخچال هر وقت هم خواستین مجدد استفاده کنید حتما دوباره خوب گرمش کنین. ولی اگه یه وقت حواستون نبود دیرتر گذاشتین یخچال یا هم گرم نشده مصرف کردین خیلی نگران نشین چون قرار نیس هرکی ماکارونی مونده میخوره بلا استثنا مریض بشه و خدایی نکرده اتفاقی براش بیوفته.اینا همه احتمالاته ما هم میکروسکوپ نداریم که بتونیم میکروبای تو غذا رو بررسی کنیم که ببینیم اون غذایی که بیرون مونده آلوده شده یا نه پس بهتره احتیاط رو رعایت کنیم
در مورد اون خانواده هم که دو پسرش فوت کرده بودن،خود باباهه یه جا گفت احتمال دادن به خاطر یه چیزی شبیه قرص برنج بچه ها مسموم شدن حالا اینکه چقد راست باشه نمیدونم.
ولی اگه برای جلوگیری از شپشک،تچ آشپزخونه قرص برنج استفاده میکنین،اینکارو نکنین چون میگن خیلی خطرناکه و ممکنه مواد غذایی که در مجاورتش هم قرار دارن رو هم آلوده کنن
سلام به روی ماهتون مامان جان
ماکارونی فله ای نباشد تاریخ انقضاء آن نگذشته باشد بزند شناخته شده باشد وقتی پخت بلافاصله مصرف شود و در دمای خانه نماند و اضافات دور ریخته شود دیگر نگهداری نکنید، مشکلی ندارد
ممنون دکترجان
خواهش میکنم گل من 💓💖💓

سوالات مشابه