Ooma
پرسش (1403/08/17):

سلام خانوما یه سوال درباره دونات داشتم

من وقتی به خمیر دوناتم استراحت میدم بعد میخوام قالب بزنم خمیر دونات شل میشه و وا میره،کسی می‌دونه دلیلش چیه؟؟
به خوبی نمیتونم قالب بزنم شکلش خراب میشه
تازه دونات باید دوبار بهش استراحت بدیم،استراحت بعدی بازم شل تر میشه
چیکار کنم ک یه خمیر نرم و لطیف داشته باشم؟!

تو کلیپا میبینم خمیرشون لطیفه راحت قالب میزنن
سلام عزیزم باید انقد ورز بدی تا به دست نچسبه
قبل از قالب زدن هم دوباره ورز بده
بزن تو اینستا اونجا خیلی راحت و ساده توضیح میدن
کره رو زیاد میزنی
خوب ورزش نمیدی
آره فکر کنم خیلی ورزش نمیدم
حالا یه بار دیگه امتحان میکنم حسابی وزرش میدم ببینم چجوری میشه
مواد مایعش نسبت به آردش زیاد،یا اینکه خیلی زیادی جای گرم مونده خمیرش شل شده
آردش بیشتر کن ،خواستی دوباره درست کنی بعضی وقتا اگه شکرش زیاد باشه همینطوری میشه
باشه همینکار میکنم

سوالات مشابه