من وقتی به خمیر دوناتم استراحت میدم بعد میخوام قالب بزنم خمیر دونات شل میشه و وا میره،کسی میدونه دلیلش چیه؟؟
به خوبی نمیتونم قالب بزنم شکلش خراب میشه
تازه دونات باید دوبار بهش استراحت بدیم،استراحت بعدی بازم شل تر میشه
چیکار کنم ک یه خمیر نرم و لطیف داشته باشم؟!