Ooma
پرسش (1402/11/12):

خانومای آشپز لطفا بیاین به همفکریتون نیاز دارم

سلام
برای ۳۵ نفر میخوام سالاد الویه درست کنم
لطف میکنید بگین چند کیلو سیب زمینی ؟
چند کیلو خیار شور ؟
چند تا سینه ی مرغ ؟
و چند تا تخم مرغ باید درست کنم ؟

سلام من برای هر نفر یه سیب زمینی با ابعاد متوسط مایل به کوچک، یه تخم مرغ و نصف خیار شور اگه خیار شورش بزرگ باشه در نظر می گیرم
سینه مرغ هم برای هر ده نفر یکی بسه به نظرم
بستگی به اشتهای مهمونات داره و اینکه غذای اصلیه یا چیزای دیگه هم کنارش هست
من برا تولد پسرم چشمی درست کردم
سالاد الویه س
سالاد ماکارونی
چند مدل فینگر فود
و کشکو بادمجون
ولی کلت باید برای ۳۵ نفر درست کنم همرو
مرسی عزیزم از راهنماییت
دو کیلو کمتر سیب زمینی دوازده تا تخم مرغ سیصدگرم هم خیارشور با چهارتا سینه مرغ من پختم واسه 30نفر پنج تا هویجم رنده کردم من سینه کامل ریختما زیاد شد قشنگ تو دوتا بنداز که از وسط نصف کنی چهارتا بشه ولی مرغتو کوچیک انتخاب نکن
مرسی عزیز دلم‌ ممنونم
سس چقدر زدی ؟
هر نفر ۱ سیب زمینی ۱ تخم مرغ
۲ کیلو خیار شور ۱ ذرت
۶ ۷ تا هویج
سس هم که سس الویه ۳ تا میخواد ،ماست سون یا ماست چرب و آب مرغ
سینه مرغ ۳ تا کالباس هم یکم بریز یا چند حبه سیر تو سس رنده کن
ی قاشق پنیر خامه ای هم بی نظیر میکنه طعمشو🥲
ممنونم عزیزم
ایده ی جالبی هست
امتحان میکنم حتما 🌸🌸

سوالات مشابه