جیگر سیاه و سفید دارم چجوری بپزم خوشمزه میشه؟

همراه با پیاز سرخ کن و نمک و فلفل و زردچوبه بزن در آخر هم کمی آبلیمو

اول بریز تو ماهیتابه یه کم آب اندازه یک سوم استکان بریز روش تا بپره همینجوری وقتی رنگش عوض شدروغن و پیاز حالا یا رنده شده یا نگینی بریز بقیش هم بالا گفتم دیگه عزیز

تقریبا ۲۰ تا نیم ساعته آمادست

حمیسه درست کن دستورش تو نت هست

با پیاز زیاد سرخش کن. بعد ادویه جات و یه تیکه فلفل دلمه بش اضاف کن بعد هم پوره گوجه و رب گوجه
خوب ک سرخ شد آب بریز نیم ساعتی بدار بپزه

مرسی عشقا ینی صبح هم بذارم میپزه؟واسه ناهار میخوام

جیگر سفید رو آب پز کن چون دیر میپزه.
پیاز داغ درست کن ادویه و رب بزن جیگر سفید و سیاه رو هم یک تفت کوچیک بده باهشون بعد آب اضافه کن تا بپزه و قشنگ جا بیفته .
سیب زمینی هم سرخ کن بزار کنارش با یه لیوان نوشابه یخ بخور حالشو ببر

بیست دقیقه که جیگر نمیپزه عزیزم

کوثر جان سلام

من ریز میکنم از حبه قند کوچیکتر، تفت میدم، پیاز رنده شده اضافه میکنم و زردچوبه و فلفل و نمک، باز تفت میدم گوجه رنده شده اضافه میکنم، آبش کشیده شد، نمک و یه قاشق مرباخوری رب انار اضافه میکنم و میزارم به روغن بیفته، خیلی خوشمزه میشه.‌

جگر سیاه را مادرشوهرم خیلی نازکش میکنند مثل گوشت میبرند میزارند توی ماهیتابه با کره به حال خودش سرخ میشه خیلی خوشمزه میشه جگر سفیدی هم با پیاز بزارید بپزه بعد چرخش کنید با پیاز سرخش کنید

ما تو شهرمون جغور بغور میپزیم
جیگر سیاه رو که ورقه ورقه یا مکعبی خرد کن
جیگر سفید چون دیر پزه ما میذاریم داخل زود پز با یه پیاز درسته تا بپزه بعد میاریم بیرون رو یه سری رگ داره اونارو جدا میکنیم میندازیم دور وجیگرُ خردش میکنیم
روپیاز رو خلالی کن و بذار خوب بپزه با روغن تفت بده بعد بهش فلفل تند تازه یا شیرین اضافه کن حالا جبگرا رو بریز داخلش با نمک و کمی زردچوبه اگه خواستی بزن تفتش بده آخر گوجه رو خلالی یا نگینی کن و بهش اضافه کن در آخر هم غوره بزن بهش و یه دو سه دقیقه تفت بده و بعد نوش جان کنید

اینطور چيزي میشه عکس از نت هستش اگه خواستی سیب زمینی هم میتونی سرخ کنی

خودت نباید بخوریا خوب نیس

جیگر سفید رو ما تمیز می‌شوریم درسته میذاریم تو زود پز

مرسی سبا جان
آخرشو خوب اومدی 😋

سلام ممنون دلبر😍

اگه ب من بود ک جیگر سفیدو میدادم پیشی می‌خورد و سیاه رو کبابی میکردم😂😂

مررررسی از توضیح کاملت عزیزممم🥰

آره عزیزم واسه خودم میخوام ناهار مرغ بذارم
این مال روز عاشوراست نذری داشتیم دیگه گفتم نذارم بیشتر از این بمونه
درست کنم شوهرم و بچه ها بخورن

مرررسی عزیزم معمولا چند ساعته میپزه؟

سلام عزیزم
خوبی؟بچه ها خوبن؟
کوثر مامان من همشو خورد میکنه نگینی میکنه
پیازو سرخ میکنه جیگر سفیدو سیاهو میریزه تفت میده باهاش بعد یکم آب میریزه تو سیب زمینی نگینی هم میریزه میپزه اخرش که آبش تقریبا خشک شد یه کوچولو باید تهش بمونه خاموش میکنه ادویه جات هم که میزنه دیگه خوشمزه میشه

مثلا ساعت ۱۰ صبح بذار ساعت ۱ بخورین
نوش جون

سلام عزیزدلم ممنونم تو چطوری آوا خوبه ؟🥰
مرسی قشنگم دیشب جیگر سفید رو گذاشتم پخت الان میخوام دیگه با جیگر سیاه ترکیب و سرخش کنم
خودم زیاد خوشم نمیاد از این غذا شوهرم عاشقشه

زنجانی هسی؟؟

خداروشکر هستیم
نوش جونتون عزیزم🩷