اش کشک وبادمجون خوشمزه

اولین باره اش کشک بادمجون میشنوم😄

من بیرون خوردم خیلی خوشمزه بود

آش کشک و بادمجون نشنیدم
ولی حلیم بادمجون داریم

اش محلی ماهم هست من عاااشقشم 🥰😋
ما بلغورگندم و لپه و یه دونه گوجه خورد شده یه کمی گوشت قرمز یا مرغ (برای طعمش )میریزم
با بامجون سرخ شده و پیاز داغ و سیرداغ و نعنا و کشک

حتما درست کنید
عاشقش میشید
اگر دوست داشتید میتونید نان خشک هم تیلیت کنید

آره یه مدل خوردم گوشت ریش ریش با بلغور گندم و بادمجون سرخ شده و کشک و نعنا داغ و سیر داغ و....
ولی بلد نیستم اصلا
اما به اسم حلیم بادمجون بوده

کلا بادمجون همه مدله خوشمزه است😋😋

کشک و بادمجون و حلیم بادمجون و آش کشک شنیدم ولی آش کشک و بادمجون نشنیدم جایی عزیزم

دستورش رو با جزئیات میزاری صدف جان

اره این بود🥰🥰🥰🥰

اول بلغور و لپه رو با کمی نمک و روغن برا این که سرنره می؛اریم بپزه بعد یه کمی پخت یه تیکه گوشت با استخون میندازی و بعد یه گوجه خرد شده میندازی توش وقتی پخته شدن
بادمجون هایی که حلقه حلقه سرخ کردی میریزی و بعدش نعناداغ و کشک و پیاز داغ و سیر داغ که با زردچوبه سرخ گردی میریز و میزاری یه کم جا بیفته
بعدشم نووووووووش جانتون😋🥰

یع آش دیگه هم هست اینه که همین ترکیب رو درست میکنیم ولی به جای بادمجون خیار چنبر میریزیم .
اش خیار میشه ولی چون‌چرب نیست 🤣🙈🙈🙈🙈 من زیاد دوست ندارم

مرسی، غلظتش در چه حد میشه بعد جا افتادن؟

غلیظ و لعابداره البته اگر بخوای توش نون تیلیت کنی زیاد نزار غلیظ شه