Ooma
پرسش (1402/05/08):

سوالمو پایین پرسید م

سلام مامانا وخانم دکتر فرنی ارد برنج برای بچه چچوری درست میکنن لطفا برام طرزتهیه شو بگین واز کجا خرید داری کنم میخوام پنج روز دیگه رفت توشش ماه دادن غذا راشروع کنم

عزیزم برنج نیم دونه ایرانی میخری پاک میکنی و میشوری میریز توی آبکش یا الک ریز که دو نم بشه و خشک نباشه
میریزی توی آسیاب برقی و آسیاب میکنی و با الک ریز الک میکنی باید پودر پودر و نرم باشه
برای بعدا پودر بادوم هم نیاز داری که بادوم سنگی رو مغز میکنی مغزها رو شب تا صبح توی آب خیس میکنی و بعد پوست قهوه ای رو میکنی و اونم میذاری یکم از خیسی بی افته و آسیاب میکنی و خوب که نرم شد میریزی توی بشقاب تا نمش گرفته بشه و بخوای آسیاب مجدد نخوای الک میکنی و خیلی درشت هاشو میگیری اگر خوب آسیاب بشه الک لازم نداره
دستور پخت رو بذار اساتید بیان بگن من دستورش رو بلد نیستم
ولی آرد برنج و بادوم حاضری نگیر چون بچه ها حساس هستن و تا جایی که میتونی خونگی خودت درست کن که اطمینان داشته باشی از سلامتش
بادوم رو میشه بکشی رو الک ریز قشنگ پودر پودر میشه
نیازی ب خیسوندن و آسیاب کردن نیس
باهمون پوستش راحت با الک ریز پودر کن
میتونی رو مغز بادوم ابجوش بریزی پنج دقیقه خیس بخوره پوستش راحت کنده میشه بعدم با پشت الک های شیرینی پزی حالت رنده کنی پودر میشه اینجوری تازه به تازه برای هرروز چندتا دونه میشکنی و استفاده میکنی
ممنون از رهنمایی تون

سوالات مشابه