Ooma
پرسش (1402/03/19):

مقدار گردو برای فسنجون برای ۱۰ نفر

سلام دوستان چه مقدار گردو بریزم مرسی

من دوتا کاسه پر میریختم
البته خورد شده شو
من برا سه نفر بزرگسال ۲۵۰ گرم مغز آسیاب شده میریزم ده نفر میشه حدودا ۸۰۰ گرم
من برا ده نفر درست نکردم ولی نفری ۱۰۰ گرم حساب میکنم
مرسی ازتون ، اگه گردوش کم بشه چطوری میشه؟
اما حجم زیاد فکرکنم ۸۰۰ گرم کافیه
مرسی عزیزم
من از شمال رب انار خریدم مزه اش ملس بود ولی وقتی پختم مزه اش شیرین شد ،میتونم یکمم از بیرونیا بریزم ،بعد چقدر رب انار بریزم برای ده نفر ؟
گردو رو همون اول با آب سرد بذاری نم نم با شعله کم هم روغن خوبی میندازه هم لعاب خوبی میده نگران لعابش نباشه همون ۸۰۰ گرم بذار
خیلی ازتون ممنونم که وقت گذاشتین 🙏
راستش من رب انار چشمی میذارم چون گاهی میبینی سنتی ها طعمش با بیرون فرق داره اولش کم بذار ببین چطور میشه باز تا قبل از خاموش کردنم میتونی کمی اضافه کنی
بی نهایت ممنون 😘
خواهش میکنم. حالا بذار خانم های دیگه هم بیان بگن. کدبانو زیاد هست توی اوما
کدو پخته بزن یا سیب درختی رنده کن بریز عالی میشه لعاب میندازه
یک کیلو یا یک کیلو و ۲۰۰ ۳۰۰ گرم
اگه کم تر از یه کیلو بریزی بد میشه
کمه کم نفری ۱۰۰ گرم
من برای ۴ نفر نیم کیلو گردو میریزم
فسنجونامم عالی میشه
اهان که اینطور آخه من حجم زیاد درست نکرده بودم مثلا برا ۵ نفر نیم کیلو کفایت میکرد گفتم شاید بشه برا حجم زیاد کمترم گذاشت
برای هر نفر ۵تا گردو باید بندازی
طعم و رنگ فسنجون بستگی ب رب انار داره انقدری بریز ک خوشرنگ بشه
منم برا هرنفر ۵ تا گردو درشت
من فسنجون مجلسی درجه یک پختم برای ۱۷ نفر ۱کیلو ریختم
اصلاً هم از خودم تعریف نکردم

سوالات مشابه