Ooma
پرسش (1401/12/29):

خوردن شیر محلی یا پاستوریزه در بارداری

سلام دکتر عزیزم و دوستهای گلم ببخشید من خانه مادرم شیر محلی دارن و به ماهم میدن از نظر سلامت همه گاوهایی که. دارن سالمن بعد هروقت بهم شیر میدن شیر که میاد جوش من نیم ساعت هم میزارم دوباره بجوشه یعنی همش باهم شاید ۵۰ دقیقه بزارم بجوشه میتونم تو بارداری بخورم آخه اصلا پاستو ریزه دوست ندارم

م

منم شیر محلی میخورم، از دکترم پرسیدم گفت مشکلی نیست، فقط خوب بجوشون
ممنونم عزیزم باشه
اگه میگی گاو های مامانت سالمه خوبه، ولی از کسی که نمیشناسی شیر نخر، شاید گاوش مریض باشه
اره اصلا شیر کسی دیگه رو نمی‌خورم چون دوست ندارم اونم مامانم آنقدر وسواس داره یعنی هروز اون دستگاه شیر دوش رو با آب گرم و مایع تا نشوره گاو نمیدوشه
ن دیگ بجوشونی میشه پاستوریزه
یعنی خوبه
اره دیگ خوبه
منم همونجوری میخورم
شیر ک نمیتونم ولی ماست و با همون شیرا درست میکنم
نوش جان
سلام. قطعا شیر محلی خیلی بهتره. اما چون شوهرم سوپر مارکت داره براشون از مرکز بهداشت یک هفته کلاس برگزار کردن. میگه مدرسش تازه از امریکا امده بوده و خیلیییی اطلاعات خوبی بهشون داده. مدرس بهداشت گفته شیر که به جوش امد حداقل 3 دقیقه و حداکثر 10 دقیقه بگذارین به جوشیدن ادامه بده. زیاد جوشوندن خوب نیست
ممنونم عزیزم باشه
نه گلم بخور نوش جانت فقط بچوشون خوب بعد لبنیات کلا خوبه کشک و ماست عالی برای کلسیم
ممنونم عزیزم چشم
سلام عزیزم. عالی،چه بدی داره؟ خیلی هم خوب میجوشونی. نوش جونت
ممنونم عزیزم فدات
سلام به روی ماهتون مامان جان
اصولا مصرف لبنیات محلی در طی بارداری توصیه نمی‌شود زیرا در هر حال احتمال پاستوریزه شدن به صورت کامل وجود ندارد، ولی اگر خودتان اصرار دارید با اصول صحیح بجوشانید و بعد مصرف کنید 🌷🌷🌷
ممنونم دکتر عزیزم فقط چند دقیقه بجوشانمش
عزیزم شیر را داخل قابلمه بریزید. یک دماسنج با قدرت تحمل درجه 100 خریداری کنید، شیر را هم بزنید و تا جایی که دما به 62 درجه سانتی‌گراد برسد حرارت دهید، همزمان شیر را هم بزنید تا روی آن کف تشکیل نشود. با تنظیم شعله دما را روی 62 درجه نگه داشته و 30 دقیقه این روال را ادامه دهید، اگر دما خیلی افت کرد متاسفانه باید زمان را صفر کرده و از اول رمان بگیرید. بعد اتمام کار اجازه دهید شیر به آرامی سرد شود تا بدین ترتیب مرحله آخر میکروب زدایی تا حد امکان انجام شود 🌷
ممنونم دکتر عزیزم خیلی لطف کردین سال نو هم مبارک باشه
خواهش میکنم عزیزجان من و سال نو بر شما هم مبارک 🌷❤️🌷
stk: |~|11|~|109_col
stk: |~|11|~|106_col
💚❤️💚

سوالات مشابه