طرز درست کردن حریره بادوم

سلام عزیزم. بادوم رو خیس کن و پوست بگیر و پودر کن و یکم خورده برنج هم پودر کن . بعد یکم شکر یا نبات و شیر یا آب و بادوم و آرد برنج و قاطی کن و بزار رو گاز تا جا بیفته و مثل ماست سفت بشهی

یا میتونی یکم خورده ی برنج رو با آب بزاری بپزه و له له بشه بعد پودر بادوم و یکم نبات یا شکر و شیر رو بهش اضاف کنی و بزاری جا بیفته

ممنون عزیزم خیلی لطف کردی

من یجور دیگه درست میکنم به این صورت از شب قبل مثلا سی تا دونه بادوم و دو قاشق غذاخوری برنج ایرانی رو هر کدام جدا گانه میزارم خیس بخورن.بعد بادوم رو پوست میگیرم و با برنج ها و مقداری اب میریزم داخل مخلوط کن خوب که نرم شدند میریزم داخل قابلمه با مقدار کمی نبات میزارم بپزه فقط باید شعله رو کم کنی و تا زمانی که جوش میاد مرتب هم بزنی وگرنه ته میگیره یا گلوله میشه باید اروم هم بزنی تا غلیظ بشه.

مرسی گلم لطف کردی

خواهش میکنم . راستی اونجا که گفتم بادوم منظورم مغز بادوم بود پوست های مغزش رو باید جدا کنی

اهان چشم عزبزم ممنون ک گفتی