برای ۳۵نفر قورمه سبزی

بنج برا هرنفر نیم لیوان بزار دو سه تا هم اضاف بزار برا کمو زیادی

من گوشت برای هر نفر ۴یا ۵ تکه کوچک یا گندی میذارم . بقیه شو چشمی میریزم.

برنج پاکستانی هر کیلو ۶-۷ نفر میشه

برنج هندی نفری یه پیمونه پلوپز

گوشت هم که چشمی باید بسنجی و به تعداد هر نفر یکی دو تا تیکه بندازی

سبزی هم به نظرم سه کیلو خوبه منظورم سه کیلو پاک نکردشه ها

لوبیا هرنفر یه مشت
سبزی سرخ شده فریز شده هرنفر اندازه ی قوطی کبریت
گوشت هرنفرسه تا تیکع
برنجم هرنفر یه پیمانه
پیازم ۳تا درشت

عزیزم هر نفر ۱ مشت لوبیا زیاد نیست؟؟ منطورت ی مشت لوبیا پخته هست یا نپخته وخیس نخورده؟

گوشت هر نفر یکی دو تیکه؟؟
تیکه های چقدری منظورته
خیلی کمه ک

ن عزیزم لوبیا خودت یه مشت بردار خشکشو بریز تو ظرف ببین چقد میشه
یه چوسه همش😁
من مهمونی زیاد میدم
برا قورمع اینجوری میزارم
نسبت لوبیا تودخورشت با گوشت و سبزی برابری میکنه
مثله جاریم میپزه ۹۰درصد خورشت لوبیاس
من اینجوری دوس ندارم
همه چیش باید یه اندازه باشه

فکرشم نمیتونم بکنم برای 35نفر بخوام غذا درست کنم اونم قرمه سبزی محبوب ،
فرار میکنم میرم 😂😂😂

قورمه سبزی عالیه، دلم خواست🤪😄

پس فردا ظهر مهمون دارم منم میخوام درس کنم آخ ژوون

وای چرا گشنه م شد من باید الان خواب باشم😢

گوشت نفری ۳تا
لوبیا نفری یه قاشق پلوخوری ولی سرخالی
۲کیلو سبزی سرخ شده باروغن
پیاز ۱کیلو
۱۰تا لیمو بنداز یه قاشق هم قره قوروت
اگه قره قوروت نداری ۱۵تا لیمو بنداز
برنج هم ۵کیلو

اگه ۲تا قلم هم بندازی تو خورشت معرکه میشه

چرا
من انقدر غذا پختن رو دوست دارم
خیلی زیاد هم تعداد بالا پختم
اگه صبح بهم همه مواد وامکانات رو بدن میتونم واسه ۲۰۰نفر هم تاشب غذا درست کنم

شماچند سالتونه

۳۶

آشپز به دنیا اومدین

همسنیم😍

خیلی زود اشپزی شروع کردم

منم خونه پدری زیاد آشپزی میکردم ولی الان تعداد بالا درس نمیکنم

فقط خودمو همسرم گاها مهمون چهار پنج نفر ماکسیمم باشه

خونه پدرم که بودم اکثرهمسایه ها منو صدا میکردن واسه نذریهاشون و...

آفرین به شما، پس اساسا هنرمندین

ولی بعداز ازدواج زود بچه دارشدم بخاطر بچه کوچیک زیاد بهم نمیگفتن

چند ساله ازدواج کردین

۹سال

خدا برای همه دیگه حفظتون کنه

ولی درکل خیلی دوست دارم ونمیترسم
همیشه برادرم میگه بیا من سرمایه بذارم یه غذای خانگی راه بنداز
ولی قبول نکردم

ممنون
همینطور

بنظرم اگر توانیی شو دارین ارزش داره، خصوصا اگر تهران یا شهرای بزرگ باشین

تهران هستم ورامین
بنظرم کار کردن زن زندگی زناشویی و بچه داری رو به خطر میندازه

زن زود خسته میشه
نمیتونه هر ۲تا مسوولیت رو به خوبی انجام بده

بالاخره هرکس نظری داره وواقعا همون نظرخودتون توی زندگیتون تاثیر خودش رو داره

هردو که زیاده مرد هم باید مشارکت بکنه توی تربیت بچه ها در غیر اینصورت ممکن نیست

درسته

خوشحال شدم از گفتگو
موفق باشین

مرسی همچنین💕

نمیدونم والا عزیزم من واقعیت برای خودمون درست میکنم مثلا دو وعده دو نفری میشه یکم شاید بیشتر انداره ۲ سوم لیوان لوبیا میریزیم

2/3لیوان همون اندازه ۲ مشت میشه دیگه امتحان کن

👍👍👍دقیق گفتی فقط بنظرم گوشت رو واسه هرنفر دوتیکه بزرگ بزاره بهتره

سلام من برا هر نفر :
لوبیا یه قاشق غذاخوری سر صاف
سبزی ۴ قوطی کبریت کلا فک کنم دو کیلو سبزی سرخ شده ببره من یکم سبزی قرمه خشکم توش میریزم خوش عطر میشه یه کاسه ماست خوری هم سبزی خشک قرمه ای اگر داری اگر نه یکم سبزیو بیشتر بگیری هم بد نمیشه
گوشت نفری۳ قوطی کبریت
لیمو هم سلیقه ایه من لیمو خشکو پوست میکنم هستشم در میارم مغزشو میریزم ۷تا ۱۰ تا بسته به میزان ترشی خور بودنتون با یه نصف فنجون (۳ قاشق غذاخوری) ابنارج ی ساعت اخر کار
پیازم برا هر دو نفر ی دونه متوسط میخواد فک کنم یک کیلو یکم بیشتر بس باشه
برنجم نفری یه پیمونه ی پلوپز دو سه تا اضافه تر برا ته دیگو کم نیومدن

آبنارنج*