Ooma
پرسش (1400/12/01):

کیا تو پختن کوکو سیب زمینی مهارت دارن

خانوما کوکو سیب زمینی رو چجوری درست میکنید که چسپندگیش خوب باشه؟ نکته یا مهارتی که تو پختش بکار میبرین چیه؟

ابپژ میکنم من بعد رنده یا له میکنم پیازم رنده میکنم ابش میگیرم با ادویه وتخم مرغ
تخم مرغ اول جدا هم میزنی که پف کنه یا همون اول مخلوط مواد میکنی
سیب زمینی رو قبل اینکه کامل بپزه بردار
بزار خنک خنک بشه
بعدم با رنده ریز رنده کن
من رنده میکنم سیب زمینی و پیازو ی قاشق ارد نخود میزنم و تخم مرغ و ادویه عالی میشه
چشم مرسی عزیزم
من سیب زمینی رو اب پز نمیکنم پوست میگیرم رنده میکنم
ارد نخود خام درسته؟
من داخلش کنجد و سبزی خشک هم‌میریزم فوق‌العاده میشه
آرد نخودچی
چسبندگیش خوبه؟ جذب روغنش چطوره؟
ارد نخودچی میزنم مگه خام یا پخته داریم 🤔
دارم تصور میکنم🤤
مرسی عزیزم
عالیه
بعضیا ب کوکوشون جوششیرین میزنن ک پف کنه ولی من زدم مزه اش بد شد
ینی ارد نخودچی اماده میگیرین؟
فک کردم نخودو خودتون پودر میکنین😁
ارد نخودچی نداشتی ی قاشق ارد گندم بزن
امتحان میکنم💗
اوکی
اره اماده
باشه قربون دستت
میگیرم ایشالا💗
مرسی عزیزم
من یه بار اینکارو کردم دلدرد گرفتم وحشتناک
اگه سیبزمینی رو خام رنده میکنی آبش رو بکیر حتما
من توش آرد سوخاری میریزم
ولی میشه آرد گندم نخود ذرت یا هر جیزی زد یا اگه نون باگت خشک شده داری خورد کن بریز
سبزی خشک هم یه ذره بریزی خوش عطر میشه
ابپز خیلی روغن میبره.
من رنده میکنم خامشو مثل شامی و کتلت اب سیب زمینی و پیازو میگیرم و تخم مرغ میزنم و درست میکنم سرخ شه
من دو سه تا حبه سیر هم رنده میکنم اگه تازه نداشته باشم سیر جرخ کرده تو فریز دارم میریزم
سبزی خشک حواست باشه زیاد نریزی
خاهرمن برای کتلت نصف آب پز میکنه نصف خام خیلی خوشمزه میشه
عزیزم من سیب زمینی اب پز میکنم رنده میکنم هویج هم رنده میکنم با کاهو یا جعفری خرد شده هم اضافه میکنم با نمک فلفل ،تخم مرغ و سرخ میکنم و تمام
آب پز خیلی روغن میگیره منکه سایز کوچیک رنده رو میگیرم بااون رنده میکنم
بهش تخم مرغ پودر سیر یا خوده سیر پیاز و زردچوبه و یکم آویشن میزنم بهش
خوشمزه میشه
گاهی بهش چرخ کرده اضافه میکنم یا مرغ رنده میکنم
شبیه کتلت
با سایز بزرگم رنده کنم وسطش پنیر پیتزا میریزم توپک پنیری میشه و سرخش میکنم
برا توپک یکم آرد سوخاری یا آرد اضافه میکنم
کیا تو پختن کوکو سیب زمینی مهارت دارن
این شکلی
خوشمزه هم میشه
سلام من سیب زمینی آب‌پز میکنم، تخم مرغ و ادویه و شوید اضافه میکنم
من آبپز نمیکنم سیب زمینی رو با نخود کوب برقی خوب له میکنم اصلا مشخص نشه
بعد با آرد نخودچی و یکم تخم گشنیز و یه دونه تخم مرغ خوب هم میزنم
آبپز کردن واسه کتلت هست این کوکو هست
بعد پیاز که رنده کردم ادویه اضافه میکنم فلفل سیاه هم میزنم همشو ک مخلوط کردم آبشو خوب میگیرم
وقتی سیب زمینی رو ابپز کردی دو ساعتی بذار تو یخچال بعد درستش کن
وای
چشم
اوکی مرسی عزیزم
سیر غذارو خوشمزه میکنه
باشه عزیزم
چه جالب
مرسی گلم😍
ظاهرا خیلی خوشمزه میشه
به به کدبانو چه کرده🤤
چشم قربونت عزیزم
سلام عزیزم سادگی برازندگی👏
مرسی گلم
اها
ابش که گرفتی بعد تخم مرغ میزنی؟
اینجوری بهتر خودشو میگیره؟
من تعریف از خود نباشه کوکو سیب زمینی هاگ معروفه
هزار ماشاالله 🤤
همینجوری درست میکنی یا نکته خاصی داره😁
🤤🤤
فقط سیب زمینی رو نه داغ رنده کن نه سرد
بذار هم دمای محیط بشه
چشم قربونت عزیزم

سوالات مشابه