پیاز داغ درست کن با کمی رب گوجه،زعفران، نمک و فلفل در آخر هم بهش کمی زرشک اضافه کن بعد تو ظرف جدا گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده و کمی نمک رو ورز بده داخل روغن قلقلی کن سرخ کن . برنج رو آبکش کن و لایه لایه از اون مایع رب و گوشت اضافه کن .دم کن. برا تزئین رو دیس هم گوشت قلقلی .زرشک و کمی مغز پسته به سلیقه خودت بزار