به مرغ های رستورانی چی میزنن؟؟

ای دونت نو😂😂😂

دارچین فلففل

ما تو اب میزاریم میپزه اونا تو روغن قابلمشدن پره روغنه

اون ترشیشم از اب لیمو هست

بعدم خوب سرخ میکنن

سلام عزیزم ،عصاره مرغ الیت بگیر بریز توی مرغت ببین چقدر خوش مزه میشه

من هوس کردم 😊

الهی عزیزم😃😃😃

اول مرغ خام رو زرد چوبه و نمک و فلفل سس مایونز میزنن بعد میزارن سرخ بشه. البته قبلش سسشو میشورن سریع بعد جداگانه که قبلا پیاز و پودر سیر و رب که بعضی ها میزنن. با آبلیمو با کمی آب میزارن میپزه.

پاشو خودت درست کن اگه هوس کردی

بیشترش روغنه

من از یه آشپز پرسیدم گفت برای آب پز کردنش بعد از یه بار که جوشوندیش آب بریز رو مرغا پیاز و زرد چوبه و فلفل دلمه و دارچین و هویج بنداز تو آب مرغ با نمک

منظورت اکبر جوجه هستش؟

اب خیلی کم میریزن بیشتر تو بخارشه

اره دارچین خیلی مهمه

پخته اکبر جوجه کاملا فرق میکنه

نه هم مرغ ساده همه رو غناش روش میمدنه

وقتی آب پزش کردی تو روغن سرخش کن. بعد توی یه روغن دیگه با رب گوجه سرخش کن زعفران دم کرده و آب لیمو بریز بعد ببین چه شود 😋😋

چه خبررررا الناز جون😂😂😂😂

اصلا چیزی که از بیرونه خوشمزه از پیتزاش بیگر تاهمه چیز

امروز ناهار چی دارین دوستان؟؟؟

همه اینا که میگین زدم امتحان کردم انگار یک ادویه مخصوص داره
ولی عصاره مرغ الیت رو امتحان نکردم

من اونم زدم فرقی نکرد

کلا خودمونو بکشیم نمیتونیم مثل غذای بیرون درست کنیم

اون روز سرپرست محل کار همسرم درست کرده بود مثل بیرونی ها شده بود بهش بگم بره بپرسه 🙄🙄

پرسید به ماهم بگد

و

من مرغو نمکو زردچوبه ای که توش زعفرون هم هست میزنم بعد تو روغن فراوون سرخ میکنم بعد میچینم تو قابلمه پیازو رنده میکنم تو روغن بعد تفت دادن ربو بهش اضافه میکنم بعد اینکه ربو هم تفت دادم توش اب میریزم هر اندازه که دوس داری بعد اب نارنج هم توش میریزم میچشم ببینم ترشیو نمکش اندازه میریزم رو مرغام بعد درشو میزارم با شعله کم دم میکشه

ما ابگوشت

من نه ادویه مخصوص میزنم نه چیز اضافه ای هرکی خورده این خورشتو گفته چقدر خوشمزه شده

پرسیدم ادویه آچار میزنن