Ooma
پرسش (1399/09/27):

دوستان چجور ژله رو‌از قالب قشنگ‌دربیارم

و اینکه چیزای ک برا یلدا درس میکنیدو راحته رو دستورشو بگید

بزار اب جوش زیرش رو
اول قالبتو خیلی کم چرب کن
گذاشتی سفت که شد با چاقو دورشو جدا کن و دور تا دورشو با دست ضربه بزن راحت جدا میشه
فقط چند ثانیه
اول دورشو با چاقو جدا کن ظرف ژله رو بذار تو آب جوش برای چن ثانیه نگه دار بعد بیار بیرون دوباره تکرار کن دو سه باری این کارو بکن بعد با دستت گوشه ژله رو بکشی مشخص میشه پایینش جدا شده یا نه
بعد برش گردون تو ظرف
ظرفتم خیس کن که وقتی ژله رو برگردوندی اگه وسط قرار نگرفت جابجا بشه
ظرفمم چرب میکنم چند دیقه ساعت میذارم فریزر
بعدم ک ژله خودشو گرفت از بغلا جداش میکنم
سشوار میگیرم گاهیم ضربه میزنم ب ظرف
ببین اول کامل چرب کن قالب رو
درست روغن بزن چون روغن به ژله نمی چسبه توی ظرف میمونه
بعدش که چرب کردی نیم ساعت بذار فریزر که یخ بزنه
یکم ژلاتینم بزن
یا اب ژلتو کم بگیر
یکم سفت شه قشنگ میشه
میشه بدونم طعم این ژله چیه😊
فکر کنم انگور بستنی هست
شایدم تمشک باشه
ژله با خامه هم خیلی خوب میشه
دوستان چجور ژله رو‌از قالب قشنگ‌دربیارم
اینم ژله مثلا هندوانه خواهرم درست کرده
چقد خوبه
هرچی بلدید بگید ماهم یاد بگیریم
قالبتو چرب کن یکم
بعد خواستی در بیاری برای چند ثانیه بزار تو اب جوش کناره هاشو ازاد کن راحت در میاد

سوالات مشابه