Ooma
پرسش (1399/02/12):

خانمها قورمه سبزی درست کردم بیایین

سلام میخواستم قورمه سبزی سیاه بشه روغن بندازه سبزیشو خوب سرخ کردم پیازداغ فراوون ولی یه اشتباهی کردم داشتم با گوشی حرف میزدم یهو به خودم اومدم دیدم رب ریختم داخلش😦😦😦😦حالا زرد رنگ شده شماراهی ندارین که ازین زردی دربیاد😦😦

عکسشو بفرست بینم چطور شده
چند قاشق رب زدی بهش ؟
کمی شنبلیله خشک سرخ کن بریزداخلش
من خودم کمی وقتی اینجور میشه کمی شنبلیله خشک سرخ میکنیم ومقدارکمی تمرهندی اب میکنم بریزم داخلش
یک قاشق پر
کمی تمرهندی ابش کن بریزداحلش
خب اشکال نداره
من همیشه یه قاشق رب میزنم که تلخی سبزی ها رو بگیره
کمی جا بیفته رنگش درست میشه
اگه داری میتونی یه کم دیگه سبزی سرخ کنی اضافه کنی
و گرنه فک نکنم با یه قاشق رب زیاد تغییر کنه
خوشمزه ترم میشه
مثل عکس بالای شده رنگش دوست داشتم مثل پایینی ها بشه😦
مثل عکس بالای شده رنگش دوست داشتم مثل پایینی ها بشه😦
سبزی دارم بنظرتون سرخ کنم بریزم داخلش
ندارم
مگر سما رب نمیریزید
؟
ما رب میریزیم
من دوست داشتم سیاه بشه رنگش حالا که رب زدم زرد شده دوست ندارم
من ک همیشه رب میزنم
اما خورشتمم سیاه میشه
و روغن میندازه،
باید سبزب رو ب قدری تفت بدی با روغن ک رنگش تیره تیره شه
همین کارو کردم اون عکس که بالا فرستادم الان رنگش اونجوری شده حواسم نبود زیاد رب زدم
اره
زیاد نه
یه کم سرخ کن بریز توش
بعد اخر کار ک گووشت پخت میریزیش داخلش
و به حالت رفت و برگشت باید هم زد، تا روغن بندازه
مث آش نباید هممم زد
با شعله بسیااار کم، بعد یه روغن سیاهی میندازخ
اگر سبزی و گوشت رو با هم بریزی، میشه انگار اش
اتفاقا الان مزه کردم خیلی خوشمزه شده
مرسی
شنبلیله خشک و رب انار در حد ی قاشق قورمه رو تیره می‌کنه من همیشه این کار میکنم
شعلشو کم کنی روغن میندازه و سیاه میشه
من همیشه یه قاشق رب میزنم هم خوشمزه میشه
هم رنگش سیاهه
کمی جابیفته رنگش درست میشه
مرسی گلم
خواهش عزیزم
نوش جان
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷😘😘😘😘😘😘😘😘
مگه شما داخل فرمه سبزی رب نمیریزین؟
چکارکردی دختر😂😂😲
میریزیم ولی کم من زیاد ریختم رنگش زرد شده
داشتم با تلفن حرف میزدم با شوهرم بعدش زنگش زدم فحشش دادم گفتم حواسم پرت کردی غذام خراب شد
خخخخخخ
من سبزی خشک نمیریزم ،سبزی ازقبل خرد کرده خریدم تفت دادم خودم میریزم داخل خورش و رب هم میزنم خورشتمم هم روغن میندازه هم سیاه میشه
اره دقیقا
منم بعضی وقتا رب میریزم ولی خورشتم سیاه میشه البته کوچولو رب میزنم خیلی زیاد زدی
ب نظر من بخاطر ی رنگ غذا ارزش نداره ادم خودشو عصبی و ناراحت کنه بخورین تا بره بابا😂😁
منم رب میزنم نزنی که خوشمزه نمی‌شه!!
وای بچه ها چقدر خوشمزه شده بودن گذاشتم جا افتاد خیلی رنگشم سیاه شد روغن انداخت چقدر الکی حرص خوردم😞😞
نوش جان ، همیشه رب گوجه بزن خیلی خوشمزه تر میشه.
ما اصلا رب نمیزنیم خیلی هم عالی و خوشمزه میشه
نوش جونت
سبزی رو اگه اینقدر سرخ کنی که تفاله میشه!🤔
من اصلا سرخ نمیکنم. فقط آخرای کار یکمی پیاز داغ و نعنا درست میکنم میزنم به خورشتم با یه قاشق رب انار. خیییییلی خوشمزه میشه.
ولی به نظرم بیشتر به خاصیت غذا دقت کن تا قیافش.

سوالات مشابه