Ooma
پرسش (1398/09/06):

دستور پخت کباب دیگی مشت میخوام

سلام اقا دستپر پخت کباب دیگی که با گوشت چرخ کرده و بادمجون و گوجه و ایناس میخوام ججوریه که گوشتش نرم بشه

عزیزم گوشت چرخ کردرو با پیازو نمک ورز بده بعد ی کوچولو روغن بریز بچین تو روغن بعد گوجه و بادمجون حلقه حلقه کن بچین روش درشو بذار زیر اجاق گازتو کم کن خودش نرم نرم‌میپزه
همیشه گوشتم سفت میشه دلم میخواد مشت بشه رب گوجه نزنم اصلا؟
من همه اینا که گفتی رو توی تابه دوطرفه میذارم خیلی خوب میشه همه هم مغزپخت میشن.
یه قاشق روغن میریزم تو تابه، بعد گوشت رو که با پیاز و ادویه نمک خوب خوب ورز میدم ...اونوقت بقیه مواد حلقه حلقه میکنم میچینم روش نمک و ادویه رو میپاشم بعد اول در حد یک دقیقه با شعله زیاد بعد حدود یک ربع با شعله پخش کن حرارت متوسط بعدم نیم ساعت با همون شعله پخش کن زیرشو کم میکنم. اصلا هم درش رو برنمیدارم خیلی خوب میشه
توی تابه تفلون معمولی هم میشه بذاری ولی درشو اصلا برندار
به نظرم گوجه که بچینی روش گوشتت خودبخود آبدار و نرم میشه، شاید زیرشو زیاد میکنی آب گوشتت تبخیر میشه که سفت میشه؟
من نه ادویه میزنم نه رب گوجه
بهید زیر شعلت کم‌باشه یواش یواش بپزه
دلم خواست ...😢
واااای چقد دلم خواست
آخه یجوری هم نوشته کباب دیگی مشت ...آب از لب و لوچه آویزون میشه 🤣😄
خوبه خیالم راحت شد توی فکر ناهار فردا بودم که چی بپزم 😉
من گوشت و سیب زمینی و قارچ و گوجه میذارم
الهی پاشو پاشو درست کن بگو درست کنن برات
نوش جونت عزیزم
گوشتتو با پیاز ونمک و ادویه ک ورز دادی قلقلی کن لای موادت بچین
ها محیا اینوری😂😂😂😂😂
ها خاب ندارم اومدم دیدم کباب مشتی 😢 کلا بیخاب شدم
اره گوشت گذاشتم کنار یخش باز شه.اگه شوهر گوجه بخره چون گوجه رو تحریم کرده خخخ
الهی خوب بگو درست کنن برات
😂😂😂
ما میگم خوراک گوجه بادمجون با گوشت چرخ شده
مگه ارزون نشد؟
من گوجه دارم گوشت چرخ شده ندارم
من به شخصه هر غذایی بپزم نمیخورم بدم میاد بجاش از اینور و اونور غذا میگیرم از غذام میدم بهشون حتی نون پنیر اونا هم مزه عالی میده واسم😅😅😅
والا سمت ما پونزده بوده شده ۱۲
من ۸ خریدم
پ چرا الکی ب خودت زحمت میدی پاشو برو خونه بابات وردل ننجون بخور بخاب
وای دختر منم اولش اینجور بودم جالبیش اینه که از مامانم دورم و هیشکی برام هیچی نمیاورد مادرشوهرم هر چندروزی یکبار غذا میفرستاد... منم از بوی عذای درحال پخت نفرت داشتم
من گفتم که کسی با من ارتباط نداره واسه شوعرم میپزم یه مقدار میدم برادر شوهرم از اذاشون بر میدارم😅
من کسی برام نمیاره خپدم پررو شدم اصلا بوی پیاز میترکونتم عععععععی
ببین پیازچه و جعفری هم اگه داری یکم خورد کن بریز لای موادش عالی میشه
ها دارم
باز خوبه معامله میکنی 😂
😂😂😂
وای بحالت باز بیای دستور غذا بگیری
من الان گوشت از کجا بیارم😕😕😕😕تازه امروز تموم کردم
منم چندروزی میشه چرخکردم تموم شده
والا چی بگم نت که نیست همینجوری موندم
وای من دلم خواست
خانم های عزیز برای شرکت در پرسش و پاسخ باید از طریق اپلیکیشن اوما اقدام نمایید.

سوالات مشابه