تخم مرغ سرشار از امگا ۳ است و به سلامت مغز، جریان بهتر خون و کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی کمک میکند. تخم مرغ حاوی مقادیر فراوانی پروتئین نیز هست که به پوست و ماهیچهها کمک میکند.
دانشمندان با انجام تحقیقاتی روی هزاران مادر باردار دریافتند مادرانی که در دوران بارداری تخم مرغ بیشتر مصرف می کردند، جنین آن ها دارای وزن بیشتر بوده و از ضریب هوشی بیشتری برخوردار بوده است.
گفتنی است تخم مرغ از تولد نوزاد نارس جلوگیری کرده، باعث رشد جنین شده، و سلامتی او را در پی دارد.
پزشکان توصیه می کنند، مادرانی که تمام علائم آن ها به ویژه کلسترول شان طبیعی است روزانه می توانند یک عدد تخم مرغ را برای افزایش هوش جنین شان مصرف کنند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان