چای سبز یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار جهان است که امروزه جایگاه ویژهای در کشورهای مختلف پیدا کرده و مطمئنا، این به دلیل مزه و خواص بسیار این نوشیدنی است. اما یکی از پرسشهای همیشگی درباره این نوشیدنی، این است که چای سبز طبع «گرمی» دارد یا طبع آن «سرد» است؟ در این مقاله، این موضوع را از زوایای مختلف بررسی میکنیم. چای سبز از دیدگاه طب سنتی گرم است یا سرد؟ در طب سنتی، مواد غذایی و نوشیدنیها به دو دسته اصلی تقسیم میشوند: گرم و سرد. ا
روزانه دو فنجان از این چای بنوشیددانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
چای سبز فواید بسیاری در کاهش التهاب روده دارد اما چای سبز را نباید با برخی مواد غذایی مصرف کرد. مطالعات اخیر مربوط به تاثیر چای سبز در کاهش کلسترول و کاهش التهاب در بیماران مبتلا به بیماری عصبی روده است . براساس تحقیقات جدید منتشر شده در مجله آمریکایی با این حال فواید این چای آنتی اکسیدانی ممکن است به همراه غذاهای حاوی آهن کاهش یابد و اثر سوء بر سلامتی بدن بگذارد. یئوبنگ مؤلف اول این مطالعه گفت: فواید چای سبز بستگی به عملکرد اجزای فعال این چای دارد. برای بهره بردن از فواید این چای فقط مه