این ادویه در هر خانهای پیدا میشود. هر خانم یا آقای آشپزی آن را میشناسد و مقداری از آن را در برخی غذاها به کار میبرد اما شاید ندانید همین دارچین چه نقشی در جلوگیری از برخی بیماریها دارد یا چه مقدار باید مصرف کرد که به جای فایده، ضرری به بدن نرساند. دارچین حاوی ترکیباتی است که عمل انسولین در انتقال گلوکز به سلولها را بهبود میبخشد. دارچین تقریبا هیچ کالری ندارد، به همین خاطر دیابتی ها بدون خطر چاق شدن میتوانند با افزودن دارچین ط