هیچكدام! ما در دنیای تغذیه، خوب و بد مطلق نداریم. گاهی خواصی برای بدترین خوراكیها هم كشف میشود و گاهی از برخی مضرات خوراكیهای خوب، نام برده میشود. آلوچه و لواشك نه كاملا خوب هستند، نه مطلقا بد. خوبیها و فواید این خوراكیها چیست؟ خیلی از خواص میوهها مانند فیبر و رنگدانههای آنتیاكسیدانی در لواشك میوهها هم وجود دارد و تازه، املاح میوهای كه به صورت لواشك یا آلوچه درمیآید، نه تنها كم نمیشود؛ بلكه با جوشاندن،
بهترین و بدترین زمان برای خوردن میوه
آیا می دانید بهترین زمان برای خوردن میوه چه زمانی است؟ این مهم است که بدانید که آیا میوه ها را قبل یا بعد از غذا مصرف کنید. در اینجا برخی از دستورالعمل ها برای خوردن میوه در یک راه صحیح آورده می شود. همه به خوردن میوه تنها به این معنی که فقط آن را خریده ایم فکر می کنیم اما بهترین زمان برای خوردن میوه وجود دارد. این مهم است که بدانید که آیا باید میوه ها را قبل یا بعد از غذا مصرف کنید. مصرف میوه در زمان مناسب می تواند به سم زدایی سیستم، افزایش دادن انرژی ضروری، کاهش وزن و فعالیت های دیگر کمک کن
حقایقی که راجع به نوتلا نمی دانید!
در این مقاله شما را از زبان یک متخصص تغذیه (ناتاشا لونگو) با مضرات نوتلا آشنا می کنیم و 2 دستور تهیه نوتلای خانگی را نیز به شما معرفی می کنیم. از کودکی عاشق نوتلا بودم. اما زمانی که تحصیلات خود را در زمینه تغذیه آغاز کردم، تازه به مضرات مواد تشکیل دهنده آن پی بردم. ترسناک ترین چیزی که مردم راجع به نوتلا نمی دانند، وجود مونوسدیم گلوتامات (MSG) در ترکیبات این شکلات است که به E621 نیز معروف است. این ترکیب به طور کاملا زیرکانه در یک طعم دهنده مصنوعی به نام وانیلین که نامش روی شیشه نوتلا نیز درج ش
10 حقیقتی که بهتر است حتما پیش از بچه دار شدن بدانید!
شاید مواردی را که قرار است در این مقاله بخوانید، در سایت یا کتاب های دیگر نخوانده باشید. برخی حقایق را تنها باید از زبان کسی شنید که خود این مراحل را پیموده و تجربه کافی کسب کرده است، و حال قصد دارد تجاربش را در اختیار شما نیز قرار دهد. تجارب و اطلاعاتی که حتی تصورش را نمی کردید روزی به آنها نیاز داشته باشید. در این جا 10 حقیقتی که تنها پس از مادر شدن به آن پی می برید را از زبان یک مادر برایتان باز گو می کنیم. 1- خون ریزی قطعا درمورد دردهای زایمان، و کثیف کاری های زمان زایمان
7باور غلط در مورد نوزادان
باور غلط 1: آب دادن به نوزادان ممنوع! بیشتر کودکان باید از طریق شیر مادر یا شیر خشک کمبود آب را جبران کنند! از آنجا که هنوز کلیه نوزاد به طور کامل رشد نکرده، بدن او آمادگی دفع آب را ندارد. آب دادن به نوزاد باعث به هم خوردن تعادل الکترولیت و سدیم در بدن او میشود. اصولا نوزادان از 6ماهگی به بعد میتوانند آب بنوشند و پیش از آن شیر مادر و شیر خشک تشنگی آنها را برطرف میکند. زمان و مقدار دقیق آن را بشناسید. باور غلط 2: میتوان دوز کمی از داروی بزرگسالان برای کودکان استفاده کرد! برخی
علل یبوست در کودکان و راه های درمان
کودکان معمولاً چند بار در هفته مدفوع می کنند. ممکن است کودکی شما پس از هر بار غذا خوردن مدفوع کند، و یا یک الی دو روز بین هر بار مدفوع کردنش فاصله بیفتد. الگوی اجابت مزاج او به آنچه که می خورد و می نوشد، میزان فعالیت، و سرعت هضم غذایش مربوط می شود. از کجا متوجه شوم کودکم به یبوست مبتلا شده است؟ 1- تعداد دفعات اجابت مزاج کمتر از حد معمول. به خصوص اگر در 4 روز گذشته یک بار هم مدفوع نکرده باشد، و اجابت مزاج باعث ناراحتی وی شود. 2- مدفوع خشک و سفت که دفع آن برای کو
دیدن یک نقطه خون در پوشک نوزاد: نگران شویم؟
دیدن یک نقطه خون بطور تصادفی در پوشک نوزاد معمولا نگران کننده نیست و نمی تواند هشداری برای بیماری خاصی باشد. این نقطه خون می تواند دلایل مختلفی داشته باشد: * ممکن است نوزاد شما قطره خونی را که از نوک سینه خراش دیده ی شما بلعیده است، دفع کند. احتمالا شما هم متوجه آن قطره نشده اید. این خون به کودک شما آسیب نمی زند و معمولا هنگام شیر دادن به کودکان اتفاق می افتد. * ممکن است این خون بدلیل خراش کوچکی که روی پوست مقعد کودکتان بوجود آمده است، باشد که البته این می تواند ناشی از خشک شدن مقعد
آیا طبیعی است که نوزاد دائم سکسکه می کند؟
بله. سکسکه عادت رایج کودکان زیر یک سال است. جنین حتی داخل رحم مادر هم سکسکه می کند که وجود خود را به مادر اعلام میکند و جای نگرانی ندارد. خیلی از مادران متعجب هستند که جنین چگونه در داخل رحم سکسکه می کند اصلا او می تواند نفس بکشد! اما در واقع سکسکه ربطی به تنفس کودک ندارد و بیشتر به دلیل اقباض دیافراگم است که براساس تحریک عضله انجام میشود. دکتر Lynnette Mazur پروفسور اطفال دانشگاه تگراز می گوید: اغلب سکسه ها به دلیل تغذیه کودک است که می تواند شامل شیر مادر، شیر خشک و یا غذا باشد. این پدیده
این گیاه حافظه را تقویت می کنددانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
غنچه این گیاه خوراکی و بیشتر به صورت آب پز پخته می شود. کنگر فرنگی گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می شود و در طب جدید عصاره آن به صورت آمپول یا قطره به نام کوفیتول تجویز می شود. آرتیشو یک سبزی سالم و سرشار از ویتامین های A،B و املاح معدنی مانند منگنز و فسفر و همچنین دارای طبیعت گرم و کمی خشک است. خواص درمانی آرتیشو آرتیشو برای سلول های مغز بسیار مفید است. به همین جهت مصرف این سبزی برای کسانی که بیشتر فعالیت فکری دارند، تجویز می شود. آرتیشو از جمله سبزی ها
از چند ماهگی به کودکم ماست بدهم؟
اغلب بچه ها زمانیکه شروع به خوردن غذاهای ساده و جامد میکنند، می توانند خوردن ماست را آغاز کنند که تقریبا از 8 ماهگی کودک شروع میشود. می توانید ماست را ساده و یا بصورت ماست میوه ای به کودک خود بدهید. میوه های مورد علاقه آن را پوست کنده و قاچ کنید و داخل ماست بریزید. هیچ گونه شکر و یا لفزودنی به ماست کودک اضافه نکنید. توجه کنید: * هرگز ماست را وعده غذایی اصلی کودک نکنید. ماست تنها بخش کوچکی از رژیم غذایی متنوع کودک را شامل میشود * هرگز ماست را با عسل شیرین نکنید. خوردن عسل برای کودکان