پزشکان در یک مطالعه استثنایی دریافتهاند که مصرف تخم مرغ به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدانهای ضروری برای سلامت بدن مانند لوتئین میتواند روند از دست دادن حافظه و زوال مغز را در افراد کاهش دهد. دانشمندان این نتایج را با بررسی بر روی دو گروه فرد بزرگسال و قرار دادن ۲ عدد تخم مرغ در رژیم غذایی گروه هدف و در نهایت بررسی میزان حافظه دو گروه بدست آوردهاند. بررسیها نشان میدهند تخم مرغ سبب افزایش قابل توجه در عملکرد ذهنی افراد سالمند میشود. علاوه ب
6عددی که زندگی شما را نجات میدهد دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
هیچ چیز مهمتر از سلامتی شما نیست. باید همیشه برای مراقبت از خودتان تلاش کنید. کار خیلی سختی نیست فقط باید اعداد مربوط به خودتان را کنترل کنید. درست است که در حال حاضر، مطمئن هستید که ورزش میکنید و درست غذا میخورید اما لزوما به این معنی نیست که شما سالم هستید. بهعنوان مثال ممکن است فشار خون یا کلسترول بالا داشته باشید. اگر این اعداد را کنترل کنید، نه تنها وزن بیشتری از دست میدهید بلکه یک گام دیگر به زندگی سالمتر، نزدیک میشوید. در اینجا 6 عدد وجود دارد که شما بای
افزایش دیابت بارداری با خوردن سیب زمینیدانشنامه اومابارداری و زایمانتغذیه در بارداری
تحقیقات جدید نشان می دهد ارتباط مستقیمی بین افزایش مصرف سیب زمینی قبل از بارداری و افزایش خطر ابتلا به دیابت حاملگی وجود دارد. تحقیقات جدید نشان می دهدکه مصرف سیب زمینی قبل از بارداری می تواند شانس ابتلا به دیابت بارداری را افزایش دهد. سیب زمینی یک محصول جهانی است. اروپا، آمریکا و کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق، زمانی تنها مصرف کنندگان عمده سیب زمینی بودند. در سال 2013، حدود 368 میلیون تن سیب زمینی کاشته شد. محبوبیت سیب زمینی به آسانی قابل درک است سیب زمینی محصول مغذی است و د
معجزه شربت سیر و عسل قبل از خواب
چربی های جمع شده در اطراف شکم دغدغه برخی اشخاصی است که از چاقی رنج می برند. نسخه ها و رژیم های غذایی مختلفی برای کاهش وزن ارائه شده اما به شکل فعال به لاغر شدن شکم و آب شدن چربی های اطراف آن کمک نمی کند. به عقیده کارشناسان تغذیه ، یکی از کارهای پیشنهادی ، مخلوط عسل و سیر است که باعث می شود در کنار برنامه غذایی و ورزش شخص در یک ماه 3 تا 4 کیلو وزن کم کند، با این روش که هر روز یک فنجان از این معجون را قبل از خواب بنوشد. برای تهیه این معجون، یک حبه سیر را له کرده و در فنجان آب داغ ق
شش نشانه عجیب بارداری در پدرها
آیا به زودی پدر می شوید؟ پس حداقل یکی از نشانه های زیر را تجربه خواهید کرد. 90 درصد مردها در طول بارداری همسرشان درگیر چنین نشانه هایی می شوند، در واقع بروز این نشانه ها بسیار شایع است. محققان به آن سندروم couvade می گویند (یک عبارت فرانسوی به معنای این که «ما حامله هستیم». ) همسرتان در این دوران هم مثل سایر مراحل زندگی شریک شماست، پس علائم بارداری به شما هم سرایت خواهد کرد! 1. اضطراب حتی بی خیال ترین مردها هم در طول دوران بارداری همسرشان دچار بیخوابی، سوزش معده، خستگ
این میوه ها و سبزیجات را با پوست بخوریددانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
تقریبا همه کارشناسهای تغذیه بر این باورند که پوست میوهها سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامینهایی هستند که بهنوعی پوست را بهعنوان مغذیترین بخش میوه تبدیل میکنند. خوردن پوست سخت میوههایی همچون پرتقال و انار برای اکثر افراد ناخوشایند است اما نخوردن پوست میوههایی همچون سیب یک چیز بیربط و بیمعنی است.خوردنی نبودن پوست بعضی از میوهها بدین معنا نیست که پوست این میوهها هیچ ارزش غذایی ندارد.پوست اکثر مرکبات مانند لیم
این 7 مکمل را با احتیاط مصرف کنیددانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
از محدودیتهای مصرف مکملهای معروف پیش از مصرف آگاه شوید. تقریبا نیمی از آمریکاییها بهطور روزانه مکملهای گیاهی یا مربوط به رژیم غذایی مصرف میکنند و مصرف این محصولات که بدون تجویز پزشک دریافت میشوند، بسیار پررونق است. مکملهای مشخصی میتواند سلامتتان را بهبود ببخشند اما سایر مکملها و ویتامین ها میتواند بیاثر و حتی مضر باشند. 7 مکملی که باید با احتیاط مصرف شوند عبارتند از: کلسیم: * مقادیر اضافی کلسیم در رگ ها ته
10 ماده غذایی ضد درددانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
دردهای مزمن به حدی نافذ و شدید هستند که گاهی از اوقات حتی با استفاده از داروها و روشهای ذهنی-بدنی نمیتوان باعث تسکین موقت آنها شد. از هر 5 نفری که مبتلابه درد مزمن هستند معمولا 4 نفر آنها درمانهای جایگزینی مانند خوردن مواد غذایی تسکیندهنده درد را امتحان کردهاند. خوشبختانه این افراد توانستهاند با خوردن این غذاها به تسکین درد خود کمک کنند. علاوه بر این، تحقیقات نشان دادهاند که خوردن مواد غذایی تسکیندهنده درد تا حدودی باعث بهبود درد افراد مبتلاب
چرا هر چه فست فود و هله هوله می خوریم، سیر نمی شویم؟
مصرف فست فودها و تنقلاتی مانند چیپس موجب گرسنگی های کاذب و مکرر می شود.مصرف فست فودها و تنقلاتی مانند چیپس موجب گرسنگی های کاذب و مکرر می شود. زمانی که نوجوانی، یک بسته چیپس 50 یا 70 گرمی را مصرف می کند، حدود700 کیلوکالری یعنی معادل یک سوم یا نصف کالری مورد نیاز روزانه یک مرد یا زن بالغ را گرفته ولی سیر نشده است. این نوجوان یک ساعت بعد گرسنه می شود و باید دوباره غذا مصرف کند و همین موجب اضافه وزن می شود. افراد باید از رژیم متنوع و کامل که شامل همه گروه های اصلی غذایی م
چگونه ولع به خوردن را در کودک مان کاهش دهیم؟
مصرف میان وعده ها از ولع غذایی افراد جلوگیری می کند.افزایش تعداد وعده های غذایی با حجم کم در افراد چاق مانع از پرخوری آنها می شود. مصرف میان وعده ها هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان توصیه می شود، مصرف میان وعده ها برای کودکان از این جهت اهمیت دارد که گلوکوژن بدن آنها به اندازه ای نیست که بتواند به مدت طولانی گلوکز مورد نیاز بدن آنها را تامین کند و به همین دلیل کودکان دچار افت قند شده و و این افت قند باعث کاهش تمرکز و کاهش یادگیری آنها می شود. به علت نیاز بیشتر کودکان در زمان رشد به مواد مغ