بی گمان رژیم غذایی سالم که ضمن تأمین مواد مورد نیاز به تناسب اندام آسیبی نرساند و موجب افزایش وزن نشود برای همه امر لذت بخشی است. شاید در نظر ما چنین رژیمی که بتواند بدون هیچ زیانی به داشتن اندام ایده آل هم کمک کند وجود ندارد؛ ولی کارشناسان تغذیه خط بطلانی بر این فرض اشتباه کشیده اند و رژیم آلکالین به عنوان سالم ترین برنامه غذایی که فردی می تواند داشته باشد نام می برند. رژیمی که باعث از بین بردن اسیدهای اضافی در بدن ضمن جلوگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند: التهاب م
مردان با رعایت این 10 نکته، همیشه سلامت می مانند!
همیشه داشتن سلامتی مهمترین هدف برای مردان و زنان است، رسیدن به این سلامتی مستلزم اصلاح و رعایت کردن 10 عادت است که به شما کمک میکنید برای همیشه سالم بمانید مسئولیت عادات غذایی تا را بپذیرید با انتخاب انواع و مقدار غذاهایی که نیاز دارید، مسئولیت عادات غذایی تان را بپذیرید. انتخاب های غذایی تان را در اولویت قرار دهید و ازنظر فیزیکی فعال باشید به طوری که بتوانید یک مرد سالم که می خواهید باشید. غذاهای جادویی وجود ندارند هیچ غذا یا روش غذا خوردن جادویی وجود ندارد. بعضی از غذاها هس
«ویتامین B3» بخورید تا بداخلاق نشوید! دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
به گفته متخصصان تغذیه، ویتامین B3 یا نیاسین نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول خون و حفظ سطح گلوکز خون ایفا می کند. کمبود ویتامین B۳ منجر به بداخلاقی، خستگی، تمرکز ضعیف و اضطراب می شود. از اینرو میزان ویتامین B۳ موردنیاز بدن در روز در حدود ۱۴ تا ۱۶ میلی گرم است. شما می توانید با پیروی از رژیم غذایی حاوی مواد خوراکی دارای ویتامین B۳ یا نیاسین که در ادامه اشاره می شود، نیازهای بدن تان را تامین کنید. بادام زمینی شما می توانید با خوردن بادام زمینی نیاز روزانه نیاسین خود را تامین ک
این قسمت از کله پاچه را نخورید!دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
در واقع آنچه برای شکستگی استخوان و جوشخوردن آن مناسب است، پروتئین است. کلهپاچه از جمله غذاهایی است که خوردن آن از قدیم بین ایرانیان مرسوم بوده است. کلهپاچه شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم و پاچه میشود و طبخ آن زمان زیادی میبرد. گاهی میخوانیم که مصرف کلهپاچه بهدلیل چربی بالایی که دارد توصیه نمیشود. متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه با صحت این موضوع پرسیدیم. آقای دک
هفت ویار یا پیکا مهم حاملگی
منظور از پيكا خوردن مواد نامناسبي است كه از نظر تغذيه اي كم ارزش ، بي ارزش و يا مضر هستند . در دوران بارداري اين مواد نامنا سب اغلب شامل مصرف خاک يا نشاسته (رايج ترين) و مصرف مواد غير غذايي ديگر از قبيل يخ. كبريت سوخته ، س نگ ، زغال ، خاكستر ، سيگار ، مهر نماز ، نفتالين و.... مي باشد. جايگزين كردن مواد نامناسب سبب كاهش دريافت مواد مغذي مفيد و در نتيجه كمبود ريز مغذي ها مي شود . همچنين مصرف زياد مواديكه حاوي انرژي هستند از قبيل نشاسته مي تواند سبب چاق ي شود . برخي ديگر از مواد نامناسب (پيكا) نيز
این غذای مجردی، قویترین داروی حافظه شد! دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
پزشکان در یک مطالعه استثنایی دریافتهاند که مصرف تخم مرغ به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدانهای ضروری برای سلامت بدن مانند لوتئین میتواند روند از دست دادن حافظه و زوال مغز را در افراد کاهش دهد. دانشمندان این نتایج را با بررسی بر روی دو گروه فرد بزرگسال و قرار دادن ۲ عدد تخم مرغ در رژیم غذایی گروه هدف و در نهایت بررسی میزان حافظه دو گروه بدست آوردهاند. بررسیها نشان میدهند تخم مرغ سبب افزایش قابل توجه در عملکرد ذهنی افراد سالمند میشود. علاوه ب
6عددی که زندگی شما را نجات میدهد دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
هیچ چیز مهمتر از سلامتی شما نیست. باید همیشه برای مراقبت از خودتان تلاش کنید. کار خیلی سختی نیست فقط باید اعداد مربوط به خودتان را کنترل کنید. درست است که در حال حاضر، مطمئن هستید که ورزش میکنید و درست غذا میخورید اما لزوما به این معنی نیست که شما سالم هستید. بهعنوان مثال ممکن است فشار خون یا کلسترول بالا داشته باشید. اگر این اعداد را کنترل کنید، نه تنها وزن بیشتری از دست میدهید بلکه یک گام دیگر به زندگی سالمتر، نزدیک میشوید. در اینجا 6 عدد وجود دارد که شما بای
افزایش دیابت بارداری با خوردن سیب زمینیدانشنامه اوماباروریبارداری و زایمانتغذیه در بارداری
تحقیقات جدید نشان می دهد ارتباط مستقیمی بین افزایش مصرف سیب زمینی قبل از بارداری و افزایش خطر ابتلا به دیابت حاملگی وجود دارد. تحقیقات جدید نشان می دهدکه مصرف سیب زمینی قبل از بارداری می تواند شانس ابتلا به دیابت بارداری را افزایش دهد. سیب زمینی یک محصول جهانی است. اروپا، آمریکا و کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق، زمانی تنها مصرف کنندگان عمده سیب زمینی بودند. در سال 2013، حدود 368 میلیون تن سیب زمینی کاشته شد. محبوبیت سیب زمینی به آسانی قابل درک است سیب زمینی محصول مغذی است و د
معجزه شربت سیر و عسل قبل از خواب
چربی های جمع شده در اطراف شکم دغدغه برخی اشخاصی است که از چاقی رنج می برند. نسخه ها و رژیم های غذایی مختلفی برای کاهش وزن ارائه شده اما به شکل فعال به لاغر شدن شکم و آب شدن چربی های اطراف آن کمک نمی کند. به عقیده کارشناسان تغذیه ، یکی از کارهای پیشنهادی ، مخلوط عسل و سیر است که باعث می شود در کنار برنامه غذایی و ورزش شخص در یک ماه 3 تا 4 کیلو وزن کم کند، با این روش که هر روز یک فنجان از این معجون را قبل از خواب بنوشد. برای تهیه این معجون، یک حبه سیر را له کرده و در فنجان آب داغ ق
شش نشانه عجیب بارداری در پدرها
آیا به زودی پدر می شوید؟ پس حداقل یکی از نشانه های زیر را تجربه خواهید کرد. 90 درصد مردها در طول بارداری همسرشان درگیر چنین نشانه هایی می شوند، در واقع بروز این نشانه ها بسیار شایع است. محققان به آن سندروم couvade می گویند (یک عبارت فرانسوی به معنای این که «ما حامله هستیم». ) همسرتان در این دوران هم مثل سایر مراحل زندگی شریک شماست، پس علائم بارداری به شما هم سرایت خواهد کرد! 1. اضطراب حتی بی خیال ترین مردها هم در طول دوران بارداری همسرشان دچار بیخوابی، سوزش معده، خستگ