در ایران بیش از ۴۰۰ رقم خرما وجود دارد. تفاوت انواع خرما در نوع مصرف و نرمی و خشکی آنهاست. برخی انواع خرما برای تازهخوری و برخی برای صادرات مناسب هستند و تعداد دیگری از خرماها هم برای مصارف صنعتی (تولید شیره خرما، سرکه، الکل، قند مایع و ….) و خوراک دام به کار برده میشوند. مجول و دگلت نور معروفترین انواع خرمای صادراتی جهان هستند که در کشورهایی نظیر الجزایر و مراکش تولید میشوند. استعمران، شاهانی، مضافتی، کبکاب، زاهدی، دیری، ربی، خضراوی، برحی و پیارم ازخرماهای مع
بهترین و بدترین جای "کله پاچه" کجاست؟دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
یک فوق تخصص تغذیه با اشاره به چربی بالای "کله پاچه"، توصیه کرد: افراد و بویژه بزرگسالان بالای 30 سال هر دو ماه یکبار کله پاچه مصرف کنند. دکتر کیومرث دانشور، با بیان اینکه "کله پاچه" چربی بالایی دارد، گفت: به هیچ عنوان مصرف کله پاچه برای افراد 30 سال به بالا توصیه نمیشود، اما مصرف آن اگر به صورتی ماهی یکبار باشد در کودکان و نوجوانان بلامانع است. وی تصریح کرد: کله پاچه خوراک مطبوعی برای همه افراد است و به همین علت چانچه افراد بالای 30 سال نیز تمایل به مصرف آن
اثرات زیان آور مصرف مرغ های هورمونی در زناندانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
قبل از هر چیز باید بدانید زمان استفاده از این تركیبات در پرورش دام و طیور بسیار مهم است. اگر این استفاده یك هفته قبل از كشتار باشد، جای نگرانی نیست، زیرا تركیبات باقی مانده درست به اندازه مقدار طبیعی است كه با خوردن تخم مرغ و حتی كاهو به بدن فرد مصرف كننده خواهد رسید و مشكلی را نیز در پی نخواهند داشت. اما در صورتی كه 48 ساعت مانده به كشتار، مصرف این هورمون ها ادامه داشته باشد، این تركیبات در بافت های چرب مثل پوست و جگر تجمع پیدا می كند و اگر 24 ساعت قبل از كشتار،
چرا هر چی می خورم باز گرسنه هستم؟دانشنامه اوماسلامت بانوانبیماریهای زنان
اگر از اینکه همیشه گرسنه هستید تعجب می کنید بهتر است نگاهی به عادت های غذایی خود بینذازید. ممکن است برنامه غذایی شما عامل آن باشد دلایل اینکه همیشه گرسنه هستید می تواند در اثر موارد زیر باشد 1. به باکتری خوب نیاز دارید یک محرک کمتر شناخته شده باکتری موجود در معده است. تریلیونها میکروب در معده و روده ما وجود دارد که به غذاها واکنش نشان می دهند و بر میزان و زمان گرسنگی تاثیر دارند عدم توازن باکتری ها نه تنها می تواند سبب تولید سم شود بلکه می تواند بر
این چیزها را با هم نخورید!دانشنامه اوماسلامت بانوانبیماریهای زنان
برخی ترکیب های غذایی وجود دارند که خوردنشان با هم می توانند مشکلاتی برای سلامتی ما ایجاد کنند. در اینجا لیستی از این ترکیب ها را ارائه می دهیم تا بدانید از چه چیزهایی باید اجتناب کنید. در جامعه مدرن، وقتی صحبت از خوردن می شود، زیاده روی، پُرخوری و شکم پرستی و حرص و زیاده خواهی رفتارهای عادی و فراگیر هستند. همه ما مضرات خوردن هله هوله و غذاهای ناسالم را می دانیم اما همچنان تا خرخره از این خوراکی ها می خوریم. همه ما فکر می کنیم که این خطرات را می شناسیم اما آیا واقعا می دانیم که باید
این نوع شکلاتها را امتحان نکنید! دانشنامه اوماسلامت بانوانبیماریهای زنان
وقتی اسم آب نبات یا شکلات را میشنویم حس خوبی برای ما یادآوری میشود با اینکه برای سلامتی مضر هستند و باعث افزایش وزن میشوند. وقتی اسم آب نبات یا شکلات را میشنویم حس خوبی برای ما یادآوری میشود با اینکه برای سلامتی مضر هستند و باعث افزایش وزن میشوند.اگر آب نبات کم خورده شود خیلی هم ضرر ندارد و خیلی هم خوشمزه به نظر میرسند. ما شکلاتها را در نوعها مختلف آب نبات چوبی یا تختهای و انواع دیگر دیدهایم. اما انواع دیگری هم وجود دار
9 عادتی که باعث پیری پوست می شونددانشنامه اوماسلامت بانوانبیماریهای زنان
عادتی که باعث پیری پوست می شوند آیا شما هم از آنهایی هستید که وقتی جلوی آینه میایستند، گمان میکنند پوستشان نسبت به سن و سالشان، کمی پیرتر و چروکیدهتر شده؟ اگر جوابتان مثبت باشد، آنوقت احتمالا متخصصان پوست به شما توصیه میکنند مروری بر شیوه زندگیتان داشته باشید و عادتهای نادرست روزانه خود را بشناسید و کنار بگذارید تا علاوه بر داشتن پوستی شاداب و زیبا، جوانتر و جذابتر به نظر برسید. این عادتهای نادرست، از خوردوخوراک گرفته تا خواب و ا
معجونی که 10 برابر قویتر از "پنیسیلین" است! دانشنامه اوماسلامت بانوان
زمستان به انتهای خود رسیده و بدن ما خودش را برای تغییر فصل آماده میکند. این فاصله زمانی باعث میشود تا دستگاه ایمنی بدن با انواع ویروسها و آلودگیها مبارزه کند. دستگاه ایمنی بدن شاید در مقابل برخی تهدیدات ضعیف عمل کند و در نتیجه ما مریض شویم. اما اگر بتوانیم به بدن کمک کنیم، دیگر مریض نخواهیم شد. آنتیبیوتیکها یکی از گزینههای مناسب محسوب میشوند، اما مصرف آنها میتواند اثرات جانبی برای بدن داشته باشد. علاوه بر آن، برخی از ویرو
آیا همه افراد باید مکمل کلسیم را مصرف کنند؟دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذاییخانواده
بدن ما به بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها نیاز دارد تا بتواند نیازهای خود را تأمین کند و سلامتی خود را حفظ کند. یکی از این مواد کلسیم است که سهم عمده ای در بدن و بخصوص استخوان های بدن ما دارد. در اینجا مروری کلی بر این ماده ضروری خواهیم داشت. کلسیم چیست؟ کلسیم یکی از عناصر شیمیایی است که برای موجودات زنده از جمله انسان، حیاتی میباشد. بدن ما به مصرف مقدار مشخصی از کلسیم برای ساختن و حفظ استخوانهای قوی و ارتباطات سالم بین مغز و قسمتهای مختلف بدن نیاز دارد. کلس
چرا باید به سمت چپ بخوابیم؟ دانشنامه اوماسلامت بانوانبهداشت
گفته میشود که برای حفظ سلامتی جسم و روح هنگام خواب باید به سمت چپ خوابید و به هیچ وجه به سمت راست نخوابید. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که برایتان فرقی نمیکند هنگام خواب به چه سمتی می خوابید یا مراقب این موضوع نیستید، باید به شما بگوییم که در اشتباه هستید. برکسی پوشیده نیست که خوابیدن بخش مهمی از سلامت روحی و جسمی افراد را تشکیل میدهد، پس باید به آن دقت بیشتری کرد. همان قدر که خوابیدن برای سلامتی بدن مهم است، چگونه خوابیدن نیز نقش بسیار مهم