مطالب دسته بندی "دانشنامه اوما"

این گیاه که برخی از افراد آن را جزء میوه جات و بعضی از افراد جزء سبزیجات می دانند حاوی موادی است که برای سلامت چشم ها بسیار مفیدند. کدو گیاهی خوراکی است که در فصول مختلف سلب وجود دارد معمولا کدوهای زمستانی خاصیتی مثل ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد دیابتی دارد و حتی می تواند انسولین خون را در دوران بارداری کنترل کند. در واقع منبع غنی از ویتامین c، پتاسیم، فیبر  خوراکی منگنز، فولات،اسدی‌های چرب امگا 3 و برخی ویتامین های گروه B را داراست بنابراین مصرف این خوراکی در  برنامه&zw

 مشاهده بیشتر

بلوغ دوره اي از رشد و تكامل سريع مي باشد كه در آن دانش آموز از لحاظ فيزيكي بالغ شده و توانايي توليد مثل را پيدا مي كند. به طور كلي دختران زودتر از پسران وارد مرحله بلوغ مي شوند. منارک (شروع قاعدگي) اغلب به عنوان علامت بلوغ در دختران در نظر گرفته مي شود. قاعدگي به طور متوسط در سن 5 / 12سالگي اتفاق مي افتد. با اين حال شروع آن مي تواند بين سنين 9 تا 17 سالگي باشد. رشد قدي در شروع دوره بلوغ ( 10سالگي در دختران و 12سالگي در پسران)، دختران و پسران در حدود 84% قد مورد انتظار خود را بدست آورده اند

 مشاهده بیشتر

 این دانه‌ آجیل می‌تواند یک عامل بسیار خطرناک برای مبتلایان به دیابت باشد. بادام زمینی با اینکه غذای بسیار مقوی و خوبی است بعلت اینکه دارای روغن های اشباع شده می باشد کلسترول خون را بالا برده و باعث تصلب شرائین می شود یکی از دانه‌های آجیل می‌تواند یک عامل بسیار خطرناک برای مبتلایان به دیابت باشد. پژوهشگران اعتقاد دارند خوردن دو وعده انواع آجیل در طول روز می‌تواند مانع از ابتلای افراد به دیابت نوع دو و یا پیشگیری از عود آن شود. بررسی‌ها نشان می‌د

 مشاهده بیشتر

کنترل قند خون برای همه ی ما از مسائل ضروری است. قند خون بالا و نگران کننده مشکلاتی در پانکراس ایجاد کرده و زمینه‌ی بروز بیماری قند را فراهم می‌سازد که در طول زندگی مشکلات زیادی به بار می‌آورد. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا به نقل از تبیان، زمانی که قند خون بالا باشد معمولاً اختلالات غذایی نیز بروز می‌کند به ویژه این که میل به مصرف مواد غذایی شیرین نیز بیشتر می‌شود. خوشبختانه برخی مواد غذایی قدرت کنترل و تنظیم قند خون را به طبیعی‌ترین شیوه دارا هس

 مشاهده بیشتر

گفته می‌شود که آب لیمو به کاهش وزن کمک می‌کند، اما سه نوشیدنی ساده دیگر نیز وجود دارند که از آب لیمو موثرتر عمل می‌کنند. برخی روز خود را با نوشیدن یک لیوان آب لیمو شروع می‌کنند. دلیلشان نیز صحبت‌های قدیمی است که گفته می‌شود وزن را کم می‌کند. اما آیا این قضیه صحت دارد؟ کارشناسان تغذیه بر این باورند که یک لیوان آب به تنهایی نمی‌تواند وزن شما را کم کند. در حقیقت هیچ نوع نوشیدنی برای این کار وجود ندارد. البته تعداد معدودی از نوشیدنی‌ها را

 مشاهده بیشتر

برخی از مواد غذایی برای سلامتی مضر هستند و با افزایش آگاهی نسبت به آن‌ها باید از مصرف آن‌ها جلوگیری کرد یا دست کم مصرف آن‌ها را کاهش داد.  برخی مواد غذایی برای سلامتی بدن بسیار مضر هستند و می‌توانند به بدن صدمه برسانند. با آنکه برخی متخصصان ممکن است موافق این نظر نباشند اما به طور کلی مصرف برخی مواد توصیه نمی‌شود. علاوه بر این، به منظور تغییر شکل و طعم برخی مواد یا افزایش ماندگاری آن‌ها موادی به آن‌ها اضافه می‌شود که کیفیت آن‌ها را ک

 مشاهده بیشتر

پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی کردن گوشت، مواد سمی ایجاد می‌کند و کسانی که زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می‌کنند، بیشتر به سرطان‌های گوارشی مبتلا می‌شوند. یکی از پروتئین‌های هرم غذایی که در بسیاری از جوامع مورد مصرف قرار می‌گیرد، گوشت قرمز است؛ باید توجه داشته باشیم که علاوه بر چربی‌های ظاهری گوشت که توصیه می‌کنیم امحاء شود با چربی‌های مخفی گوشت روبه‌رو هستیم که در ظاهر محاسبه نمی‌شوند، از این‌رو گوشت قرمز چربی اشباع

 مشاهده بیشتر

اگر می خواهید از شر سموم و مواد شیمیایی مضر به شیوه طبیعی خلاص شوید و علاوه بر آن وزن خود را کاهش دهید، این نوشیدنی سم زدایی زیر انتخاب مناسبی برای شماست. اگر می خواهید از شر سموم و مواد شیمیایی مضر به شیوه طبیعی  خلاص شوید و علاوه بر آن وزن خود را کاهش دهید، این نوشیدنی سم زدایی زیر انتخاب مناسبی برای شماست. در همان زمان بدن  تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم را فراهم میکند. لیمو و آب گرم این یکی از بهترین نوشیدنی سم زدایی صبح است. این شبیه به شربت ابلیمو است و فقط چند دقیق

 مشاهده بیشتر

همه‌ ما از عوامل استرس‌زایی که هر روز و هر ساعت اعصاب و روان ما را تحریک می‌کند آگاهیم. در این زمینه برخی غذاها هم دخالت دارند در واقع مصرف این غذاها شما را نسبت به تأثیرات این عوامل استرس‌زا تحریک‌پذیرتر می‌کند. و شما در اثر کوچک‌ترین تحریک از کوره در می‌روید.  چیپس سیب زمینی از مهمترین غذاهای تحریک‌کننده و ایجاد عصبانیت است، این ویژگی چیپس سیب‌زمینی به خاطر سرخ شدن عمیق و کامل آن در روغن است و چربی‌های امگا ۶ موجود در روغن سرخ کر

 مشاهده بیشتر

همواره یکی از دغدغه های مادران در دوران بارداری  این است که آیا ویتامین و املاح لازم به جنین می رسد یا نه؟ ما نیاز به مصرف مکمل داریم یا نه؟ در این مطلب 8 راه طبیعی که دسترسی شما را به دریافت ویتامین واملاح زیاد میکند، معرفی می کنیم: انتخاب شیر موجود در ظروف غیر شفاف و نگهداری شیر در یخچال مصرف میوه و سبزیجات به شکل خام و در صورت نیاز به پختن، استفاده از بخارپز کردن در قابلمه درب دار و یا ماکرو ویو. مصرف میوه و سبزیجات با پوست مصرف شیر به همراه مواد غذایی مانند غلات مصرف غذاها

 مشاهده بیشتر