مطالب دسته بندی "دانشنامه اوما"

بله، كاملا صحيح است و دليل اين توصيه، پيشگيري از ايجاد گاز و نفخ و جلوگيري از انباشته شدن معده مي‌باشد، لذا نبايد بلافاصله بعد از ميل كردن مقدار زيادي از غذاهاي سنگين، پر روغن و مخلوط، ميوه نيز تناول نمود. مخصوصا ميوه‌هايي كه پر حجم و دیر هضم هستند و براي خنك‌تر كردن، آنها را مدتي در يخچال قرار داده‌اند (مثلا هندوانه، خربزه و گرمك). بهترين زمان استفاده از اين نعمت‌هاي پر ارزش كه تضمين كننده سلامتي و عامل سم‌زدايي از تن، بدن و دستگاه گوارش مي‌باشند، در ميان وعده

 مشاهده بیشتر

شاید واقعا ما غذای زیادی مصرف نمیکنیم و وقتی به حجم غذای ناهار و شام خود نگاه میکنیم از خود می پرسیم چرا چاق میشوم با این حجم غذا؟ یکی از عادت هایی که همه ما ایرانی ها داریم ریزه خواری یا همون ناخنک در طول روز  است. اما راه حل چیست؟ قدم اول كساني كه اغلب به طور سرپايي و در هر مكان و زماني به ريزه‌خواري مي‌پردازند بايد سعي نمايند هر ماده‌اي كه قصد ميل كردن يا نوشيدن دارند را در ظرف يا ليوان مناسبي قرار داده و در حال نشسته در مكان معين نوش‌جان نمايند. اگر به اين توصيه

 مشاهده بیشتر

ظروف شیشه اي اولین انتخاب و ظروف پلاستیکی سخت شفاف دومین انتخاب براي ذخیره کردن شیر است. لیوان و بطري که براي دوشیدن و ذخیره کردن شیر مورد استفاده قرار می گیرند ، همیشه باید قبلا جوشانده شوند و پس از خنک شدن مورد استفاده قرار گیرند. شیر دوشیده شده را باید بلافاصله داخل یخچال و یا فریزر قرار داد. شیر دوشیده شده در درجه حرارت اتاق به شرطی که دور از آفتاب، گرماي چراغ و یا شوفاژ باشد، حداکثر 6 تا 8 ساعت قابل استفاده است ولی باید توجه داشت،شیري که در درجه حرارت اتاق نگهداري شده باشد دیگر قابل فریز کر

 مشاهده بیشتر

 به طور متوسط قد نوزاد رسيده در زمان تولد حدود پنجاه سانتيمتر باشد، در پايان اولين سال تولد به ميزان پنجاه درصد به قد تولد افزوده مي‌شود (يعني 25 سانتيمتر) و در سال دوم اين ميزان افزايش قد 12.5 و در سال سوم 6.25 سانتيمتر مي‌باشد. در مورد وزن نيز اگر شرايط محيطي و تغذيه مناسبي برقرار باشد، وزن زمان تولد در پايان 5 ماهگي دو برابر وزن تولد و در يكسالگي 3 برابر و در سه سالگي 4 برابر زمان تولد مي‌شود. ولي در قبال نوزادان نارس كه زودتر از زمان تولد متولد گرديده باشند، گرچه قد و

 مشاهده بیشتر

در مورد افزايش وزن  بعد از ازدواج بايد خاطرنشان شویم كه اين موضوع در اكثريت قريب به اتفاق تازه‌ عروس‌ها و حتي دامادها رخ مي‌دهد و دليل عمده اين موضوع تغييرات ناگهاني روش زندگي و منش غذا خوردن و شب‌زنده‌داري‌هاي طولاني به علت شركت در مراسم پاگشايي و بهره‌مندي از خورد و خوراك فراوان مخصوصا در بيرون از خانه رخ مي‌دهد. در كنار افزايش و تنوع بهره‌گيري از انواع خوردني‌ها و آشاميدني‌ها، از مدت خواب و فعاليت‌هاي بدني نيز كاسته مي‌ش

 مشاهده بیشتر

خواب عبارت است از کاهش تا فقدان سطح هوشیاری، تعلیق نسبی ادراکات حسی و غیر فعال شدن تقریباً تمام عضلات ارادی در زمان استراحت به طوری که فعالیت بدن و ذهن تغییر کرده و توهم‌های بینایی جایگزین تصاویر واضح واقعی بشوند. در بین پستانداران، پرندگان، ماهیان و دیگر جانوران مراحل خواب و بیداری وجود دارد. خواب برای سلامت و بازسازی سیستم اعصاب، سیستم ایمنی و سیستم عضلانی-اسکلتی انسان‌ها و جانوران اهمیت دارد. مدت زمان خواب مدت زمان بیداری در شخص بالغ، معادل چهار برابر مدت زمان بیداری یک کودک ا

 مشاهده بیشتر

تمام موجودات زنده دارای یک سازوکار زمان سنجی یا «ساعت» هستند که دوره‌های فعالیت و استراحت آن‌ها را کنترل می‌کند. این ساعت‌ها که به نام «چرخه‌های زیستی» خوانده می‌شوند، به دوره فرایندهای فیزیولوژیک و بیولوژیکی که در یک جدول زمانی تقریباً ۲۴ ساعته نوسان دارند، اشاره می‌کنند. شما احتمالاً خودتان نیز متوجه این تغییرات در بدن خود شده‌اید، احساس انرژی وهوشیاری بیشتر در طول روز و خستگی و کمبود انرژی در ساعات شب. با وجودی که بسیاری از افراد

 مشاهده بیشتر

پاسخ به این سوال ساده است. بدن انسان خیلی سریع فریب می خورد و شما براحتی می توانید شرایط جدیدتان را با بدن تطبیق دهید. بدن انسان بعد از مدتی به تعداد قاشق های غذایی و مدت زمانی که برای خوردن غذا صرف می شود عادت می کنند و نه حجم غذای مصرفی. فرض کنید قبلا در مدت 15 دقیقه یک بشقاب پر از برنج را میل می نمودید و این بشقاب را با 30 قاشق پر بر میداشتید  و می خوردید. بدن شما بعد از مدتی عادت می کند که در مدت 15 دقیقه غذا خوردن با 30 قاشق سیر شود. حال چه کنیم که کم بخوریم و احساس سیری بدست آور

 مشاهده بیشتر

 مغز پیچیده‌ترین بخش بدن انسان است که از نورون‌های کنترل کننده حرکات بدن، احساس و تفکر تشکیل شده و از این رو، حفظ سلامت مغز از اهمیت بالایی برخوردار است و باید در نوع تغذیه دقت لازم را داشت. سال‌ها مطالعه حکایت از آن دارد که به عنوان مثال با مصرف برخی مواد غذایی می‌توان بر پیر شدن سلول‌های مغزی و در نتیجه بروز آلزایمر غلبه کرد، اما از سوی دیگر، استفاده از بعضی مواد غذایی ممکن است سلامت مغز را به خطر بیندازد. غذاهای فرآوری شده  به گزارش نوروسافاری به نقل از

 مشاهده بیشتر

بهداشت ضعیف دهان می تواند به معنی مشکلات لثه و دندان مانند التهاب لثه باشد که موجب طعم بد و تلخ در دهان می شود گاهی اوقات حس چشایی همیشگی ما، موقتا تغییر می کند و طعم بد یا فلزی در دهان خود احساس می کنیم. این حالت میتواند دلایل مختلفی داشته باشد.. چشایی چگونه کار می کند؟ طعم در دهان توسط ساختارهای ویژه ای به نام جوانه های چشایی احساس میشود. به طور متوسط 10000 جوانه چشایی در دهان وجود دارد که اکثر آنها روی زبان قرار گرفته اند اما برخی نیز در سقف دهان و در پشت حلق واقع شده اند. هر یک از ا

 مشاهده بیشتر