مطالب دسته بندی "دانشنامه اوما"

پزشکان در یک مطالعه استثنایی دریافته‌اند که مصرف تخم مرغ به دلیل غنی بودن از آنتی اکسیدان‌های ضروری برای سلامت بدن مانند لوتئین می‌تواند روند از دست دادن حافظه و زوال مغز را در افراد کاهش دهد.  دانشمندان این نتایج را با بررسی بر روی دو گروه فرد بزرگسال و قرار دادن ۲ عدد تخم مرغ در رژیم غذایی گروه هدف و در نهایت بررسی میزان حافظه دو گروه بدست آورده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهند تخم مرغ سبب افزایش قابل توجه در عملکرد ذهنی افراد سالمند می‌شود. علاوه ب

 مشاهده بیشتر

هیچ چیز مهمتر از سلامتی شما نیست. باید همیشه برای مراقبت از خودتان تلاش کنید. کار خیلی سختی نیست فقط باید اعداد مربوط به خودتان را کنترل کنید. درست است که در حال حاضر، مطمئن هستید که ورزش می‌کنید و درست غذا می‌خورید اما لزوما به این معنی نیست که شما سالم هستید. به‌عنوان مثال ممکن است فشار خون یا کلسترول بالا داشته باشید. اگر این اعداد را کنترل کنید، نه تنها وزن بیشتری از دست می‌دهید بلکه یک گام دیگر به زندگی سالمتر، نزدیک می‌شوید. در اینجا 6 عدد وجود دارد که شما بای

 مشاهده بیشتر

این میوه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد این میوه را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.  یکی از میوه‌های خوش‌طعم که از آن محصولات متنوعی هم تهیه می‌شود، آلبالو می‌باشد. در اینجا سعی داریم شما را با خواص آلبالو به صورت تازه و به صورت خشک‌ شده آشنا کنیم. برای سالم ماندن قلبتان، آلبالو مصرف کنید آلبالو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چون آنتوسیانین، کلورو

 مشاهده بیشتر

بابونه یک گیاه فوق العاده است؛ تقویت کننده مغز و اعصاب و قوای جنسی است، سلامت معده را برایتان به ارمغان می آورد و با نوشیدن آن خواب راحتی خواهید داشت.  بابونه از زمان خیلی قدیم مورد استعمال قرار می گرفت؛ جالینوس حکیم، قبل از کشف کنین، بابونه را برای تب های نوبه (مالاریا) توصیه می نمود و همچنین برای معالجه دردهای ناشی از ضربات خارجی و تروما، مؤثر می پنداشت. بابونه از نظر طب سنتی ایران گرم و خشک است و از تقویت کننده های تلخ به حساب می آید. خواص و آثار بابونه 1. از مهمترین خ

 مشاهده بیشتر

انار یکی از میوه‌هایی است که اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، باید آن را در برنامه تغذیه‌ای خود بگنجانید. البته مثل همه چیز این میوه، هم فایده دارد و هم ضرر؛ فقط پیش از استفاده و بهره بردن از خواص آن باید بدانید برای چه کسانی مضر است و برای چه کسانی مفید.  همه ما با این میوه گرد و سرخ آشناییم، اما قبل از معرفی خواص و مضرات این میوه برای سلامت بدن، پیشگیری و درمان بیماری و حتی مزایایی که برای زیبایی دارد، بهتر است به طور کوتاه، نحوه خرید و نگهداری آن گفته شود که مم

 مشاهده بیشتر

در این مطلب 7 ماده ی غذایی را معرفی می کنیم که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند. اگر کسی از مواد غذایی مورد علاقه تان سؤال کند جوابتان چیست؟ کیک؟ استیک؟ سیب زمینی سرخ کرده؟ آیا عاشق مواد غذایی پخته شده هستید؟ اما باید بدانید که برخی مواد غذایی زمانی که خام مصرف می شوند مفیدتر بوده و ویتامین بیشتری دارند. در واقع اکثر مواد غذایی در روند پخته شدن میزان زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهد. فرقی هم نمی کند شیوه ی پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در

 مشاهده بیشتر

تحقیقات جدید نشان می دهد ارتباط مستقیمی بین افزایش مصرف سیب زمینی قبل از بارداری و افزایش خطر ابتلا به دیابت حاملگی وجود دارد. تحقیقات جدید نشان می دهدکه مصرف سیب زمینی قبل از بارداری می تواند شانس ابتلا به دیابت بارداری را افزایش دهد. سیب زمینی یک محصول جهانی است. اروپا، آمریکا و کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق، زمانی تنها مصرف کنندگان عمده سیب زمینی بودند. در سال 2013، حدود 368 میلیون تن سیب زمینی کاشته شد. محبوبیت سیب زمینی به آسانی قابل درک است سیب زمینی محصول مغذی است و د

 مشاهده بیشتر

توجه داشته باشید که هسته‌ کیوی نیز بسیار پر خاصیت است. با وجود این که روغن هسته‌ کیوی چندان شناخته شده نیست اما با این حال این روغن سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب اشباع نشده می‌باشند که باعث نرمی پوست شده و با آکنه و پوست‌های خشن مقابله می‌کند.  هسته‌ برخی از میوه‌ها و سبزیجات مانند انگور، تمشک، انار و غیره سرشار از ترکیباتی هستند که برای بدن ما مفیدند. روغن و یا کپسول این هسته‌های ریز و کوچک اثرات شگفت انگیزی دارند که شناختشان خالی

 مشاهده بیشتر

افراد دیابتی شستشوی بدن را در زمستان به هفته‌ای دو یا سه بار تقلیل دهند. دکتر نصرت پورسینا در مورد مراقبت‌های پوستی در زمستان گفت: پوست یکی از بزرگترین ارگان‌های بدن است که در فصول مختلف احتیاج به مراقبت‌های ویژه دارد.  به عنوان مثال در زمستان که هوا سرد و در بعضی از مناطق خشک و سرد است برای گروه‌های خاصی مانند اطفال و افراد مسن مشکل ساز می‌شود و یا حتی بیماران دیابتی یا مبتلایان به فشار خون بالا که داروهای ادرارآور مصرف می‌کنند و خود به خود د

 مشاهده بیشتر

احساس می‌کنید زودتر از سن تان پیر شده اید؟ اگر چهره ای را که در آینه می‌بینید دوست ندارید، شاید زمان آن باشد که بعضی از عادت‌های روزانه تان را بررسی کنید. غذایی که می‌خورید، حتی شکل خاص خوابیدن تان می‌توانند به سن و سال چهره ای که در آینه می‌بینید بیفزایند. کارشناسان، عادت‌های معمولی را که علت زودتر پیر شدن هستند بیان می‌کنند. انجام همزمان کارها آیا درحال راه رفتن، پیامک هایتان را ارسال می‌کنید؟ هنگام آشپزی با دوستان‌تان چت

 مشاهده بیشتر