مطالب دسته بندی "دانشنامه اوما"

همه این حرف و حدیث‌ها درباره ارتباط پنیر با کاهش هوش، زیر سر ماده‌ای به نام «تیرامین» است که اگر کودکان، خیلی پنیر بخورند، در مغزشان جمع شده و باعث کندی ذهن می‌شود؛ البته بدن ما، به شرطی که مس کافی در اختیار داشته باشد، می‌تواند تیرامین را غیرفعال کند. یکی از مواد غذایی که مس و فسفر دارد هم همین جناب گردوست که معمولا مصرف آن را را همراه با پنیر توصیه می‌کنند. با این حال، اگر بچه‌ها، چند بار پنیر خالی بخورند یا به هر دلیلی، دوست نداشته باشند گردو بخورند،

 مشاهده بیشتر

آیا می‌دانید برخی عفونت‌های سطحی را می‌توان با گیاهان دارویی درمان کرد، برخی عفونت‌ها سطحی هستند و می‌توان با کمک برخی گیاهان دارویی از بروز آنها جلوگیری کرد. گاهی می‌توان با کمترین ضرر و آسیبی به بدن برخی بیماری‌ها را درمان کرد. وقتی گلوی‌تان چرک می‌کند چه‌کار می‌کنید؟ دست به دامان کدام‌ یک از داروهای شیمیایی مخصوص عفونت و سرماخوردگی می‌شوید؟ ‌برای درمان جوش‌های چرکی چه؟ از کدام داروهای موضعی یا خوراکی شیمیایی استفا

 مشاهده بیشتر

هیچ‌كدام! ما در دنیای تغذیه، خوب و بد مطلق نداریم. گاهی خواصی برای بدترین خوراكی‌‌ها هم كشف می‌شود و گاهی از برخی مضرات خوراكی‌های خوب، نام برده می‌شود. آلوچه و لواشك نه كاملا خوب هستند، نه مطلقا بد. خوبی‌ها و فواید این خوراكی‌ها چیست؟ خیلی از خواص میوه‌ها مانند فیبر و رنگدانه‌های آنتی‌اكسیدانی در لواشك میوه‌ها هم وجود دارد و تازه، املاح میوه‌ای كه به صورت لواشك یا آلوچه درمی‌آید، نه تنها كم نمی‌شود؛ بلكه با جوشاندن،

 مشاهده بیشتر

در طول فصل تابستان از غذاهایی استفاده کنید که شما را سیر می‌کنند، اما نقش موثری در کاهش وزن دارند. همه ما در طول ماه‌های گرم سال بیشتر عرق می‌کنیم، اما پیک‌نیک‌ها و مهمانی‌های تابستانی با آن غذاهای چرب و شیرین، می‌توانند باعث افزایش وزن ما شوند. به همین دلیل خیلی مهم است که در طول فصل تابستان از غذاهایی استفاده کنید که شما را سیر می‌کنند، اما نقش موثری در کاهش وزن دارند. لاغر شدن در تابستان گوجه‌فرنگی، یکی از همین مواد غذایی است. این گیاه قرم

 مشاهده بیشتر

از ديرباز تاكنون عسل طبيعي را براي درمان بسياري از بيماري‌ها مفيد دانسته و بر اين باورند كه به علت داشتن آنتي‌بيوتيك و آنزيم دياستاز ضدميكروب مي‌باشد. علاوه بر آن، به علت آنتي‌آكسيدان‌هاي موجود در عسل اين ماده غذايي براي سلامت قلب و عروق مفيد است. همچنين عسل طبيعي از پوست محافظت كرده و به عنوان ماده ضدپيري معرفي مي‌گردد. حتي در برخي از اظهارنظرها ادعا شده كه عسل دستگاه گوارش را پاك نموده و در تقليل عفونت‌هاي معده، به خصوص عفونت‌هاي ناشي از هليكوباكترپي

 مشاهده بیشتر

حدود یک ماه طول می کشد تا رحم به نزدیک اندازه قبلی خود برگردد. پس از زایمان، انقباضات رحمی به صورت متناوب و مخصوصا با شیردهی به نوزاد رخ می دهد که نسبت به درد زایمان خفیف تر بوده ولی با افزایش تعداد زایمان ها شدیدتر بوده و باعث دردهای دوره ای بعد از زایمان می شود. درجاتی از شل و فراخ شدگی واژن، آسیب دیدگی کف لگن و افزایش استعداد برای افتادگی و بی اختیاری ادرار و مدفوع ایجاد می شود که با ورزش های مخصوص و لیزر درمانی بهبود می یابد. ترشحات واژینال دارای مقادیر متغیری است که ابتدا قرمز و پس از چن

 مشاهده بیشتر

محققان روسی یک روش جدید برای تشخیص سرطان روده در مراحل اولیه آن ارائه کرده‌اند که از دقت بیشتری برخوردار بوده و همچنین کمتر، تهاجمی و ارزانتر است. تشخیص زودهنگام از اهمیت زیادی در زنده ماندن از سرطان روده برخوردار است اما از آنجایی که بیشتر علائم تا پیشرفت کامل بیماری بروز پیدا نمی‌کنند، این کار بسیار مشکل است. از سوی دیگر آزمایشات تشخیصی موجود، تهاجمی هستند. دانشمندان روس امیدوارند فناوری جدید تراشه زیستی آنها با قابلیت گردآوری داده‌های بهتر و دقیق‌تر برابر تحلیل تشخیص

 مشاهده بیشتر

ریحان جزء گیاهان معطر و دارای خاصیت ضد نفخ برای مادر و کودکان است. گیاهانی مانند ریحان، بادام زمینی، ترخون، زیره و رازیانه معطر خاصیت ضد نفخ داشته و با ورود به شیر مادر از دل درد کودک جلوگیری می کنند. افزایش شیر مادران تعدادی از گیاهان با مکانیسم های مختلف و از طریق تحریک غدد تولید شیر باعث افزایش شیر مادران می شوند. ریحان جزء گیاهان معطر و دارای خاصیت ضد نفخ برای مادر و کودکان است و رازیانه نیز همانند ریحان دارای همان خاصیت به اضافه دارای هورمون های گیاهی است که از طریق تحریک با غدد

 مشاهده بیشتر

معاون محیط زیست دریایی سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه آلودگی ها در دریا کانونی هستند، گفت: این حرف که ماهی شمال یا جنوب را نباید خورد پشتوانه علمی ندارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا پروین فرشچی گفت: فعالیت ما درسازمان حفاظت از محیط زیست در راستای پاکیزگی دریاها، برنامه های منطقه ای محیط زیست، حفاظت از زیستگاها و گونه های در حال انقراض و مناطق حساس ساحلی است. وی در پاسخ به این سوال که با توجه به ورود فاضلاب به دریا و آلودگی حاصل ازآن آیا استفاده از آبزیانی دریایی مشکل زا است یا خی

 مشاهده بیشتر

بیمارانی که با شکایت از چاقی، نفخ، سنگینی معده، کبد چرب، چربی خون بالا، آکنه‌های سرد و ... به متخصصان طب سنتی مراجعه می‌کنند، بهتر است که از مصرف ماست و خیار، سالاد شیرازی و سالادهای مجلسی خودداری کنند زیرا همه آنها اگرچه کالری کمی دارند اما فرآیند گوارش را, از معده تا بافت‌های محیطی در چنین بیمارانی بدتر می‌کنند.  سالادها و پیش‌غذاهایی که اجزای آن عمدتاً از گیاهان خانواده چتریان (آپیاسه) و نعنائیان (لامیاسه) هستند، در فرمولاسیون این سالاد، هم به عملکردهای اجزای

 مشاهده بیشتر