البته حواستان باشد که میگوییم «میتواند» نشاندهنده کمبودی باشد. برای مطمئن شدن باید تحت نظر پزشک آزمایش بدهید و وضعیتتان بررسی شود. شکلات اگر در طول روز تمایل شدیدی به مصرف شکلات دارید، به عقیده برخی از متخصصان این میل شدید ممکن است ناشی از کمبود جزئی منیزیم باشد. شکلات یکی از منابع غذایی سرشار از منیزیم است و به همین دلیل اگر با کمبود این ماده مغذی مواجه باشید امکان دارد تمایل زیادی به مصرف شکلات در بدنتان شکل بگیرد. آبنبات اگر عاشق انواع آبنباتها
خوردن میوه و سبزی لکه دار: مجاز یا غیر مجاز؟دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
معمولا میزان زیادی از میوهها و سبزیجات به خاطر وجود چنین لکههایی، دورریخته میشوند، اما محققان کالیفرنیای جنوبی میگویند میوهها و سبزیجات لکهدار برای ما ضرری ندارند و دیدگاهی که نسبت به این دسته از محصولات وجود دارد باید از بین برود. به گفته این پژوهشگران، پاتوژنها یا عوامل بیماریزایی که میوهها را تحت تاثیر قرار میدهند، بر انسانها تاثیری ندارند. این لکهها در واقع حاصل مبارزه گیاه با میکروبها هستند. گیاهان نیز مثل ا
بعد از غذا چای بخوریم یا نخوریم؟دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
افرادی که بعد از ناهار و شام چای می نوشند توصیه می شود به هیچ عنوان از نوشیدنی های گازدار و کافئین دار (چای ، نوشابه ، قهوه و...) بعد از وعده غذایی خود استفاده نکنند چرا که جذب آهن در دستگاه گوارش به آهستگی صورت می گیرد ، معمولا آهنی که ما استفاده می کنیم به دلیل نوع مولکول آهن و وضعیت دستگاه گوارشی حدود یک درصد آن جذب می شود بناباین مواد کافئین دار در جذب آهن ایجاد اختلال می کند همچنین استفاده همزمان کلسیم و آهن ، جذب آهن را کند می کند . کم خونی (Anemia) اختلال بسیار شایعی است که در آن گلبول
در ۶۰ ثانیه خود را چک آپ کنید که سالم هستیددانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
پروسه چک آپ سلامتی، عموما پروسه زمانبری است که باید زیر نظر پزشک انجام پذیرد. اما شما هم خودتان با بررسی علائم بدنی، میتوانید از شرایط عمومی بدن خود مطلع شوید. کافیست اندکی به بدن خود بیشتر توجه کنید. حالا اگر بخواهید تنها در یک دقیقه وضعیت کلی خود را چک کنید، راهنماییهای زیر برای شما مناسب هستند. به برس موی سرتان توجه کنید برای بررسی نحوه کارکرد تیروئید و اطلاع پیدا کردن از میزان کمبودهای بدن بهتر است به میزان ریزش موهایتان توجه کنید. کمبود آهن، روی و بیوتین
ترک کردن سیگار با این نوشیدنیدانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
بسیاری از سیگاری ها نیز به کمک برای ترک آن نیاز دارند. بر اساس گزارش انجمن ریه ایالات متحده امریکا سیگار علت اصلی مرگ بیش از ۴۳۸ هزار نفر در سال است. متاسفانه سیگار کشیدن فقط به خود فرد صدمه نمی زند و همه افرادی که در اطراف آن ها هستند در خطر می باشند. سیگار یک خطر جدی برای سلامتی اطرافیان فرد سیگاری است و بیش از ۴۱ هزار نفر در سال به علت استنشاق دود سیگار دیگران می میرند! یکی از دلایل اصلی که فرد را مجبور به ادامه سیگار کشیدن می کند وجود نیکوتین در سیگار است. نیکوتین یک ماده شیمیایی اس
دلیل تعرق شبانه و عرق سرد چیست؟دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
عرق سرد معمولاً به علت واکنش بدن به استرس رخ می دهد. عرق سرد همچنین می تواند نشانه یک بیماری یا آسیب دیدگی جدی باشد که باید تشخیص و درمان لازم انجام گیرد تا علائم از بین برود. علائمی که می تواند با عرق سرد رخ دهد، معمولاً در رابطه با سایر علائم رخ می دهد. این علایم بسته به علل عرق سرد و هر یک از بیماری های زمینه ای، متفاوت است. علایم شایع عرق سرد عبارتند از: استرس یا اضطراب درد یا خارش سرگیجه لرز پوست رنگ پریده ضعف تهوع یا استفراغ گاهی اوقات عرق کردن در شب اتفاق م
تست سنجش: آیا شما سرد مزاج هستید یا گرم مزاج؟ دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
حالتان بد است. حس میکنید به قول معروف یک کوه غذا خوردهاید. گرمتان شده و با وجودی که کولر منزل فامیلی که ناهار آنجا دعوت شدهاید، درست کار میکند اما انگار از درون گر گرفتهاید و میخواهید یک قالب یخ را مستقیم بخورید تا شاید مشکل کمی برطرف شود! در نقطه مقابل چند نفر از خانمهای فامیل روبرویتان نشستهاند و خیلی راحت در شرایطی که شما گر گرفتهاید درحال خوردن حلوا ارده با چای به عنوان دسر بعد از ناهار هستند! چیزی ک
چرا نباید هر روز حمام کنید! 6 دلیل مهمدانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
خیلی ار افراد عادت دارند که هر روز دوش بگیرند مخصوصا آقایان. اما آیا هر روز حمام رفتن برای پوست ضرر ندارد؟ آیا باعث فرسوده شدن پوست نمیشود؟ ما فقط جنبه تمیز شدن حمام و یا سرحال شدن آن را در نظر میگیریم. اما.... بسیاری از آدمها از کودکی یاد گرفتهاند که باید تقریبا هر روز دوش بگیرند یا به حمام بروند؛ ولی آیا واقعا شستشوی بدنمان به این میزان لازم است؟ صنایع زیبایی و بهداشت سالانه با صرف میلیاردها تلاش میکنند محصولاتی را به ما بفروشند که فکر میکنیم برای بهداشتی و پاک
بالاخره ماءالشعیر بخوریم یا نه؟دانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
یکی از سوالات افراد هنگام رژیم گرفتن این است که ماء الشعیر می توانیم بخوریم یا نه؟ میگن ماء الشعیر ضرر نداره و خاصیت هم داره؟ لاغر میکند؟ برای کلیه مفیده؟ آیا درسته ؟ ترکیبات ماء الشعیر ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامینهای گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است. ماءالشعیر یکی از نوشیدنیهای معمول است که از جوانه «جو» حاصل میشود و در رفع تشنگی م
زرده تخم مرغ: مفید یا مضردانشنامه اوماسلامت بانوانتغذیه و برنامه غذایی
این سوال بارها پرسیده میشود که آیا واقعا تخم مرغ مفید است و یا مضر؟ آیا جز چربی خوب بحساب می آید و یا چربی بد؟ آیا حتما تخم مرغ بخوریم؟ یا اگر نخوریم برای ما ضرری نخواهد داشت؟ تصمیم گرفتیم در این مقاله ضرر و فواید تخم مرغ را بشناسیم و به شما بگوییم چه زمانی باید بخورید و چه زمانی خیر. چرا گاهی تخم مرغ، مضر محسوب می شود؟ تخم مرغ کامل، دو جزء اصلی دارد: سفیده تخم مرغ: بخش سفیدی که بیشترش پروتئین است. زرده تخم مرغ: بخش زرد یا نارنجی رنگی که حاوی تمام انواع مواد مغذی است. دلیل اصل